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La mejor paella valenciana está en Madrid y en el barrio de Chamberí: jugosísima y con todo el sabor

Madrid es ya de por sí un paraíso gastronómico pero sobre todo en lo que respecta a la cocina tradicional madrileña y a las clásicas tapas y pinchos. Una cocina típica en Madrid en la que no falta el clásico cocido madrileño, los mejores callos del mundo, el bocata de calamares, mollejas, patatas bravas... Sin embargo, encontrar un clásico de la cocina española como la conocida paella valenciana puede parecer algo más complicado.

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Detenido un hombre por el asesinato del puente de las Moreras

Agentes de la Policía Nacional han detenido esta noche en el paseo de Neptuno de Valencia a un varón de 31 años, de origen español, como presunto autor de un delito de asesinato, tras apuñalar mortalmente a otro varón el pasado martes en el barrio de Nazaret.
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Las Mejores Películas de ACCIÓN de la Historia (según el IMDB)

Hoy revisamos qué películas de acción se encuentran dentro del top 250 de la IMDB, vamos a ver cuáles y cuántas películas de acción se encuentran en ese top ...
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La gijonesa que pone las células a reciclarse para acabar con las enfermedades

La gijonesa que pone las células a reciclarse para acabar con las enfermedades

La bioquímica Marina García Macía, que trabaja en la Universidad de Salamanca y acaba de ser premiada por la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular, busca cómo entender la relevancia del reciclaje celular para modular el sistema inmune, para acabar con las inflamaciones crónicas o con las dolencias neurodegenerativas.
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Trump acepta un cara a cara televisado con Kamala Harris

«Ella siempre tuvo ascendencia india y sólo promovía esa ascendencia. No sabía que era negra hasta hace unos años, cuando se volvió negra y ahora quiere ser conocida como negra. Así que no sé si es india o negra», Ambos están de acuerdo en enfrentarse en un debate televisado. Ella le retó el martes: «Si tienes algo que decir, dímelo a la cara». Él recogió el guante el miércoles: «Desafío aceptado».
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Hallada una mujer encadenada a un árbol en medio de un bosque de India abandonada a su suerte "40 días" por su marido

Hallada una mujer encadenada a un árbol en medio de un bosque de India abandonada a su suerte "40 días" por su marido

Lalita Kayi Kumar, una mujer estadounidense de 50 años, fue encontrada encadenada a un árbol en un remoto bosque. Un pastor escuchó sus gritos desesperados y, al investigar, descubrió la terrible situación. Kumar había pasado varios días sin alimentos, sobreviviendo en condiciones extremas. La mujer fue hallada en un estado crítico de deshidratación y desnutrición, y su condición mental complicó la comunicación. En una nota que dejó, Kumar afirmaba haber estado 40 días sin comida y acusaba a su esposo de encadenarla con una cadena de hierro
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¿Es india o negra?: Donald Trump pone en duda el origen étnico de Kamala Harris  

¿Es india o negra?: Donald Trump pone en duda el origen étnico de Kamala Harris
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Tener trabajo y no poder ir de vacaciones: más de cinco millones de españoles, sin descanso estival

Casi 40 millones de trabajadores y trabajadoras en Europa no pueden permitirse una semana de vacaciones.
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Epsilon Indi Ab, el primer exoplaneta visto directamente por el telescopio espacial James Webb

Aunque llevamos más de 5700 planetas extrasolares descubiertos, paradójicamente no hemos podido ver la mayoría. Los principales métodos para descubrir exoplanetas, el de la velocidad radial y el tránsito, no permiten «verlos», solo detectarlos. Por este motivo, únicamente hemos sido capaces de ver unos 25 planetas directamente como un punto de luz alrededor de una estrella. Sin embargo, casi todos estos planetas son mundos en formación muy jóvenes y, por tanto, muy diferentes a los planetas del Sistema Solar.
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La India pretende ayudar a Ucrania y Rusia a resolver el "conflicto"

La India pretende ayudar a Ucrania y Rusia a resolver el "conflicto"

El ministro de Asuntos Exteriores indio, Subrahmanyam Jaishankar, afirmó que su país apoya las relaciones amistosas con Ucrania y Rusia y espera ayudar a Kyiv y Moscú a resolver el "conflicto". "El uso de la fuerza no resuelve los problemas entre países y la solución no se encontrará en el campo de batalla", afirmó Jaishankar. Según él, la India debería ser más activa en brindar asistencia para resolver el conflicto (así se denomina en la India la guerra rusa contra Ucrania, ed.)
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La economía de España rompe todas las previsiones: el PIB sorprende con un crecimiento del 0,8% en el segundo trimestre  

La economía de España ha vuelto a romper todas las previsiones y sigue creciendo con una solidez inesperada. Tras un muy buen dato en el primer trimestre del año, cuando el PIB se expandió un 0,8% intertrimestral, la economía ha avanzado en el segundo trimestre del año otro 0,8%, rompiendo todas las previsiones y demostrando que la economía está avanzando mucho más rápido de lo pronosticado. Los expertos habían previsto que el PIB avanzase un 0,5%.
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Brasil celebra que el G-20 considere su plan para tasar las grandes fortunas

Brasil celebra que el G-20 considere su plan para tasar las grandes fortunas

Las grandes fortunas del mundo tienen que pagar más impuestos. Es lo que defiende Brasil desde la presidencia del G-20, y este viernes, los 20 países más ricos del mundo dieron un paso adelante, aunque tímido, en esa dirección. Tras dos días reunidos en Río de Janeiro, los ministros de Finanzas del grupo lograron el consenso necesario para afirmar que la evasión fiscal de los megaricos es un problema que hay que combatir.
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Kamala Harris: la pequeña aldea india que la considera como una de las suyas

Kamala Harris: la pequeña aldea india que la considera como una de las suyas

Los abuelos maternos de Kamala Harris son de Thulasendrapuram, una pequeña aldea a unos 300 kilómetros de la ciudad de Chennai, en el sur de India, y a 14.000 kilómetros de Washington. En el centro del pueblo se exhibe con orgullo una gran pancarta de Harris, de 59 años, la favorita para representar a los demócratas en la batalla electoral contra Donald Trump en Estados Unidos. En el pueblo se ofrecen oraciones especiales a la deidad local por su éxito y se reparten dulces. Los nombres de Harris y su abuelo materno figuran en la lista.
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Aerolínea permitirá a mujeres elegir asientos para no viajar junto a hombres

Aerolínea permitirá a mujeres elegir asientos para no viajar junto a hombres

La aerolínea IndiGo Airlines ha lanzado una iniciativa que permite a las mujeres elegir sus asientos si prefieren no sentarse al lado de hombres. Esta medida, que actualmente se encuentra en fase piloto, está diseñada especialmente para mujeres que viajen solas.
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El Tribunal Superior de Gujarat (India) suspendió el estreno de la película "Maharaj" en Netflix tras la petición de una secta [ENG]

El Tribunal Superior de Gujarat (India) suspendió el estreno de la película "Maharaj" en Netflix tras la petición de una secta [ENG]

El Tribunal Superior de Gujarat (India) suspendió el estreno de la película "Maharaj" en Netflix tras la petición de una secta hindú que afirmaban (sin haberla visto) que la película heriría sus sentimientos religiosos.
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El acercamiento entre India y China echa por tierra la quimera estadounidense

El acercamiento entre India y China echa por tierra la quimera estadounidense

El 25 de julio, la ministra de Finanzas india, Nirmala Sitharaman, respaldó la propuesta de su asesor económico de abrir el país a la inversión directa de China.
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Webb capta las imágenes del superjúpiter más cercano y abre una nueva ventana a la investigación de exoplanetas (eng)

Webb capta las imágenes del superjúpiter más cercano y abre una nueva ventana a la investigación de exoplanetas (eng)  

El exoplaneta más frío y antiguo jamás fotografiado coincide con los modelos de evolución de los planetas hasta las edades del sistema solar.
“Nos emocionamos mucho cuando nos dimos cuenta de que habíamos fotografiado este nuevo planeta”, afirma Elisabeth Matthews, investigadora del Instituto Max Planck de Astronomía en Heidelberg (Alemania), autora principal del artículo de investigación publicado en la revista Nature .
dx.doi.org/10.1038/s41586-024-07837-8
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India: una mujer yace muerta en la carretera ante la indiferencia de la policía y los peatones

Una mujer y su hijo sufrieron un accidente en el estado norteño de UP, desgraciadamente la mujer falleció en el acto y el niño sufrió heridas menores. Sorprendentemente la policía y los viandantes no hicieron ningún esfuerzo por interesarse por el cadáver y observaron la escena como un espectáculo grotesco.
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India prohíbe la tenencia y cría de 23 razas de perros extranjeras al considerarlas "peligrosas"

India prohíbe la tenencia y cría de 23 razas de perros extranjeras al considerarlas "peligrosas"

El gobierno de India ha emitido una circular prohibiendo la venta, importación y posesión de 23 razas de perros extranjeras.
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La casi extinción de buitres en India pudo haber provocado la muerte de medio millón de personas en solo 5 años

La casi extinción de buitres en India pudo haber provocado la muerte de medio millón de personas en solo 5 años

En 1994, los granjeros de India empezaron a darle al ganado y otros animales un medicamento antiinflamatorio llamado diclofenaco para -según ellos- aliviarles el dolor, las inflamaciones y otras afecciones. Sin embargo, no calcularon que cuando estos animales morían, el diclofenaco (que se quedaba en la carne del cadáver) provocaría un gravísimo daño a los riñones de los buitres. Así, en solo 5 años, la población de buitres en India cayó de 50 millones a solo un par de miles de ejemplares.
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La ministra de igualdad desvincula el cese de la directora del Instituto de las Mujeres de supuestas ilegalidades: "Había que dar al centro un nuevo impulso"

La ministra de igualdad desvincula el cese de la directora del Instituto de las Mujeres de supuestas ilegalidades: "Había que dar al centro un nuevo impulso"  

¿Por qué ha cesado a Isabel García de la dirección del Instituto de las Mujeres? ¿Cree que ha cometido alguna ilegalidad? No. Hemos hablado durante estos días y creo que ha sido una excelente colaboradora. Tomamos la decisión de que había que dar un nuevo impulso al Instituto de las Mujeres. Se sustituye a Isabel por una mujer con un amplio recorrido en feminismo y preparada para ese nuevo impulso. La decisión es la acertada y entra dentro de la normalidad.
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Peralejos de las Truchas no pierde la esperanza y vuelve a invitar a Bruce Springsteen a su festival

Un año más la localidad de Peralejos de las Truchas (Guadalajara) regresa con la décima edición de su festival ‘Greeting from Peralejos’. Un tributo a Bruce Springsteen, hijo Adoptivo del municipio y a quien, de nuevo, invitan a conocer la localidad aprovechando que el ‘Boss’ está de gira en junio en España. El ‘Greeting from Peralejos’ se celebrará del viernes 9 al domingo 11 de agosto en ese pequeño municipio del Alto Tajo de apenas 150 vecinos censados que incrementa su población de forma exponencial esos días.
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La ministra de Igualdad, Ana Redondo, defiende a Isabel García, directora del Instituto de las Mujeres,tras su cese: "Me parece que ha sido una trabajadora estupenda,una buena colaboradora"

La ministra de Igualdad, Ana Redondo, defiende a Isabel García, directora del Instituto de las Mujeres,tras su cese: "Me parece que ha sido una trabajadora estupenda,una buena colaboradora"  

Ana Redondo ha defendido a Isabel García tras su cese como directora del Instituto de las Mujeres."Me parece que ha sido una trabajadora estupenda, una buena colaboradora en estos meses que hemos tenido oportunidad de trabajar juntas, y yo le agradezco el esfuerzo y también le agradezco su sinceridad a la hora de exponer su situación, que ha sido también de acuerdo con ella el dejar esa responsabilidad", ha asegurado Redondo, que espera que Isabel García tenga una "estupenda" salida, "lo más digna posible" y que defienda su "honorabilidad".
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¿Es posible un láser de rayos gamma? (Eng)

¿Es posible un láser de rayos gamma? (Eng)

"La capacidad de producir rayos gamma coherentes sería una revolución científica en la creación de nuevos tipos de fuentes de luz, similar a cómo el descubrimiento y desarrollo de la luz visible y las fuentes de rayos X cambiaron nuestra comprensión fundamental del mundo atómico", dice Antonino Di Piazza , profesor de física en la Universidad de Rochester y un distinguido científico en el Laboratorio de Energética Láser de la Universidad , quien es el investigador principal de la subvención de la NSF.
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Roma exigió a los jesuitas de Bolivia ocultar el diario del pederasta que fotografió a decenas de víctimas: “Se debe conservar con mucho cuidado”

Roma exigió a los jesuitas de Bolivia ocultar el diario del pederasta que fotografió a decenas de víctimas: “Se debe conservar con mucho cuidado”

La Curia General de la Compañía de Jesús en Roma —máximo órgano de gobierno de la orden— recibió el informe sobre la investigación que los jesuitas bolivianos realizaron en 2019 sobre el caso del pederasta español Lucho Roma, el misionero que abusó entre 1983 y 2002 de más de un centenar de niñas indígenas, las fotografío, las grabó en vídeo y lo recogió todo por escrito en su diario. “La copia de la investigación y el diario del P. Roma se deben conservar en la Curia con mucho cuidado (información clasificada)”.
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