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La mejor paella valenciana está en Madrid y en el barrio de Chamberí: jugosísima y con todo el sabor

Madrid es ya de por sí un paraíso gastronómico pero sobre todo en lo que respecta a la cocina tradicional madrileña y a las clásicas tapas y pinchos. Una cocina típica en Madrid en la que no falta el clásico cocido madrileño, los mejores callos del mundo, el bocata de calamares, mollejas, patatas bravas... Sin embargo, encontrar un clásico de la cocina española como la conocida paella valenciana puede parecer algo más complicado.
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Detenido un hombre por el asesinato del puente de las Moreras

Agentes de la Policía Nacional han detenido esta noche en el paseo de Neptuno de Valencia a un varón de 31 años, de origen español, como presunto autor de un delito de asesinato, tras apuñalar mortalmente a otro varón el pasado martes en el barrio de Nazaret.
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El Banco Mundial advierte que más de 100 países están atascados en la ‘trampa del ingreso medio’

Una especie de limbo en el que quedan los países cuyo PIB per cápita avanza hasta cierto umbral —fijado en un 10% de lo que marca ese mismo indicador en EE UU (que equivale a unos 8.000 dólares anuales, o 7.400 euros al cambio actual)— y después agotan su crecimiento. Reúnen al 75% de la población mundial, el 40% de la actividad económica y al 60% de las emisiones de carbono. Salir de ese limbo no es sencillo y los números lo corroboran: desde el año 1990 hasta hoy, solo 34 economías han logrado dar el salto.
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Los países que reconocen la victoria de Edmundo González

Los países que reconocen la victoria de Edmundo González

Estados Unidos, Uruguay, Argentina y Ecuador se han posicionado públicamente de parte del candidato de la oposición, al que reconocen como vencedor.
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Las Mejores Películas de ACCIÓN de la Historia (según el IMDB)

Hoy revisamos qué películas de acción se encuentran dentro del top 250 de la IMDB, vamos a ver cuáles y cuántas películas de acción se encuentran en ese top ...
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La gijonesa que pone las células a reciclarse para acabar con las enfermedades

La gijonesa que pone las células a reciclarse para acabar con las enfermedades

La bioquímica Marina García Macía, que trabaja en la Universidad de Salamanca y acaba de ser premiada por la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular, busca cómo entender la relevancia del reciclaje celular para modular el sistema inmune, para acabar con las inflamaciones crónicas o con las dolencias neurodegenerativas.
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Pasaia, el refugio casual de Víctor Hugo en Euskadi

Pasaia, el refugio casual de Víctor Hugo en Euskadi

Cuando el escritor Víctor Hugo, el 4 de septiembre de 1843, se entera durante su viaje a Pirineos que su hija Léopoldine ha muerto en un naufragio en el río Sena, el autor de Los Miserables se ve tan afectado que toma dos decisiones: una de ellas será no publicar más hasta su exilio en 1851, y la otra, quedarse una temporada en Pasaia (Pasajes de San Juan, Guipúzcoa), una pequeña ciudad situada en una bahía de cara al Mar Cantábrico.
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Tener trabajo y no poder ir de vacaciones: más de cinco millones de españoles, sin descanso estival

Casi 40 millones de trabajadores y trabajadoras en Europa no pueden permitirse una semana de vacaciones.
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Las confusas 'esvásticas' del País Vasco: el enigma que irritó a los nazis en 1933

A mediados de 1936, un turista alemán entraba tranquilamente en una tienda del País Vasco francés para comprar unos souvenirs. Tras pedir ayuda, el dependiente apareció con varios recuerdos que llevaban incluidos la esvástica que tanto odiaba, casi idéntica a la que Hitler había impuesto en su país como símbolo del poder nazi. Según cuenta Philippe Aranart en «La cruz vasca», el enfado que se cogió aquel socialdemócrata convencido, y crítico con el Tercer Reich , por «semejante hitlerización de Francia y Euskadi en general» fue monumental.
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Descubren que José Luis Rodríguez Zapatero es el dictador de al menos seis países de Sudamérica

Descubren que José Luis Rodríguez Zapatero es el dictador de al menos seis países de Sudamérica

Periodistas de Ok Today han descubierto que José Luis Rodríguez “Zapata”, el que fue dictador de España entre el año 2004 y 2011, también es el dictador de al menos seis países de Sudamérica. Desde que la administración de Rajoy, el tercer mejor presidente de la historia de España sin contar a los Reyes Católicos, lo echó de España, el expresidente del Partido Sociópata Español no ha perdido el tiempo.
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El Reino Unido abandona el grupo de los diez países manufactureros más importantes, superado por Rusia y México [ENG]

El Reino Unido abandona el grupo de los diez países manufactureros más importantes, superado por Rusia y México [ENG]

El Reino Unido ha caído por primera vez fuera de las diez primeras naciones manufactureras del mundo, según un informe del organismo industrial Make UK. Esta significativa caída, atribuida a un "redibujamiento de los contornos" de la economía mundial, sitúa al Reino Unido en el puesto 12 de la clasificación de 2022, por debajo del octavo puesto que ocupaba el año anterior. El análisis de Make UK destaca que México y Rusia han superado al Reino Unido, asegurándose la séptima y octava posición respectivamente.
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La economía de España rompe todas las previsiones: el PIB sorprende con un crecimiento del 0,8% en el segundo trimestre  

La economía de España ha vuelto a romper todas las previsiones y sigue creciendo con una solidez inesperada. Tras un muy buen dato en el primer trimestre del año, cuando el PIB se expandió un 0,8% intertrimestral, la economía ha avanzado en el segundo trimestre del año otro 0,8%, rompiendo todas las previsiones y demostrando que la economía está avanzando mucho más rápido de lo pronosticado. Los expertos habían previsto que el PIB avanzase un 0,5%.
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El gato encerrado detrás de los países que usan un "100%" de energía renovable

El gato encerrado detrás de los países que usan un "100%" de energía renovable

Albania, Bután, Islandia, Nepal, Etiopía, Paraguay y la República Democrática del Congo son los siete países del mundo que, según el Foro Económico Mundial, funcionan con energía renovable 100% desde 2023. "Esta afirmación esconde una doble confusión", cuenta David Hammerstein, sociólogo y activista medioambiental, eurodiputado del Parlamento Europeo. Para empezar, "cuando se habla de 100% renovable nos referimos solo a la electricidad que producen, que es una pequeña fracción de su consumo energético.
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Tres de cada cuatro ciudadanos consideran que España es un país seguro

Tres de cada cuatro ciudadanos consideran que España es un país seguro

¿Es España un país seguro? Sin lugar a dudas, sí, lo es. Así lo asevera el informe del Observatorio de la Seguridad en los Hogares y Negocios, elaborado por el Observatorio Securitas Direct. El 76,89% de las personas encuestadas considera que el nuestro es un país seguro, frente al 23,12% que piensa lo contrario. Dicho informe también revela que, en cuanto al índice de tranquilidad, España muestra un registro más optimista que el de países como Francia, Italia o Argentina, aunque más pesimista que el Alemania, Reino Unido o Portugal.
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Brasil celebra que el G-20 considere su plan para tasar las grandes fortunas

Brasil celebra que el G-20 considere su plan para tasar las grandes fortunas

Las grandes fortunas del mundo tienen que pagar más impuestos. Es lo que defiende Brasil desde la presidencia del G-20, y este viernes, los 20 países más ricos del mundo dieron un paso adelante, aunque tímido, en esa dirección. Tras dos días reunidos en Río de Janeiro, los ministros de Finanzas del grupo lograron el consenso necesario para afirmar que la evasión fiscal de los megaricos es un problema que hay que combatir.
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Un pequeño país europeo tiene los mayores salarios promedio del mundo. Este gráfico muestra en qué países se cobra más

Un pequeño país europeo tiene los mayores salarios promedio del mundo. Este gráfico muestra en qué países se cobra más

Los salarios promedio dejan una idea más cercana a la realidad del poder adquisitivo en los distintos países, eliminando factores de distorsión como el cambio de divisa, la inflación, etc. VisualCapitalist.com ha creado un gráfico en el que se muestran los salarios promedio de cada país, ajustados a la paridad del poder adquisitivo según los datos facilitados por la OCDE: www.visualcapitalist.com/ranked-average-annual-salaries-by-country/
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La federación holandesa apoya en los Juegos a un jugador de voleibol playa que violó a una niña de 12 años

Steven van de Velde fue condenado a los 19 años por violación en Reino Unido tras abusar de una menor. La justicia neerlandesa lo consideró abuso de menores y la federación neerlandesa le apoya en los Juegos
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La ministra de igualdad desvincula el cese de la directora del Instituto de las Mujeres de supuestas ilegalidades: "Había que dar al centro un nuevo impulso"

La ministra de igualdad desvincula el cese de la directora del Instituto de las Mujeres de supuestas ilegalidades: "Había que dar al centro un nuevo impulso"  

¿Por qué ha cesado a Isabel García de la dirección del Instituto de las Mujeres? ¿Cree que ha cometido alguna ilegalidad? No. Hemos hablado durante estos días y creo que ha sido una excelente colaboradora. Tomamos la decisión de que había que dar un nuevo impulso al Instituto de las Mujeres. Se sustituye a Isabel por una mujer con un amplio recorrido en feminismo y preparada para ese nuevo impulso. La decisión es la acertada y entra dentro de la normalidad.
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Países Bajos ha decidido que casi todos los alquileres sean indefinidos y con precio regulado

Países Bajos ha decidido que casi todos los alquileres sean indefinidos y con precio regulado

Países Bajos ha decidido que casi todos los alquileres sean indefinidos y con precio regulado. Se suma a la prohibición de comprar casas si no se va a vivir en ellas. Medidas contra el acaparamiento y la especulación de los alquileres temporales. [eng]
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Peralejos de las Truchas no pierde la esperanza y vuelve a invitar a Bruce Springsteen a su festival

Un año más la localidad de Peralejos de las Truchas (Guadalajara) regresa con la décima edición de su festival ‘Greeting from Peralejos’. Un tributo a Bruce Springsteen, hijo Adoptivo del municipio y a quien, de nuevo, invitan a conocer la localidad aprovechando que el ‘Boss’ está de gira en junio en España. El ‘Greeting from Peralejos’ se celebrará del viernes 9 al domingo 11 de agosto en ese pequeño municipio del Alto Tajo de apenas 150 vecinos censados que incrementa su población de forma exponencial esos días.
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La ministra de Igualdad, Ana Redondo, defiende a Isabel García, directora del Instituto de las Mujeres,tras su cese: "Me parece que ha sido una trabajadora estupenda,una buena colaboradora"

La ministra de Igualdad, Ana Redondo, defiende a Isabel García, directora del Instituto de las Mujeres,tras su cese: "Me parece que ha sido una trabajadora estupenda,una buena colaboradora"  

Ana Redondo ha defendido a Isabel García tras su cese como directora del Instituto de las Mujeres."Me parece que ha sido una trabajadora estupenda, una buena colaboradora en estos meses que hemos tenido oportunidad de trabajar juntas, y yo le agradezco el esfuerzo y también le agradezco su sinceridad a la hora de exponer su situación, que ha sido también de acuerdo con ella el dejar esa responsabilidad", ha asegurado Redondo, que espera que Isabel García tenga una "estupenda" salida, "lo más digna posible" y que defienda su "honorabilidad".
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¿Es posible un láser de rayos gamma? (Eng)

¿Es posible un láser de rayos gamma? (Eng)

"La capacidad de producir rayos gamma coherentes sería una revolución científica en la creación de nuevos tipos de fuentes de luz, similar a cómo el descubrimiento y desarrollo de la luz visible y las fuentes de rayos X cambiaron nuestra comprensión fundamental del mundo atómico", dice Antonino Di Piazza , profesor de física en la Universidad de Rochester y un distinguido científico en el Laboratorio de Energética Láser de la Universidad , quien es el investigador principal de la subvención de la NSF.
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Descubren un circo romano y elementos propios de un urbanismo organizado en Iruña-Veleia

Representantes del Gobierno Vasco, la Diputación de Álava y la empresa Arkikus han presentado hoy en el yacimiento alavés de Iruña-Veleia "los interesantísimos resultados" arrojados por un trabajo de investigación realizado por Arkikus en el yacimiento. El trabajo de revisión, dirigido por los hermanos Javier e Iker Ordoño sobre una superficie de 251 hectáreas, ha dado como resultado la detección de "centenares de evidencias de la presencia de edificios y/o infraestructuras de cronología romana en el subsuelo del yacimiento, [...]".
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Lope García de Salazar: el vasco que deja a Juego de Tronos en una anécdota infantil

Es un mito bastante desconocido, pero fue uno de los señores feudales más importantes del País Vasco. El sexo y la amoralidad más absoluta, siempre presentes en sus actos. Múltiples hijos bastardos que prohijaba con jugosos donativos a las afectadas; una mujer cabreada no, lo siguiente; unos hijos reconocidos que veían peligrar sus vastas posesiones y, 7 mancebas durante su periodo de encierro en la Torre de Muskiz...
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