... La situación arranca en 1884 y 1885 cuando la filoxera destruyó la mayoría de los viñedos de Trebujena, lo que llevó la hambruna y la penuria económica a este pueblo, como a otros del Marco de Jerez. Para protestar por la falta de ayuda de las administraciones, sus vecinos, según explica el actual alcalde, decidieron negarse a pagar el recibo de la contribución, lo que hoy sería el IBI. En el pueblo se cuenta que el Estado llegó incluso a enviar a un recaudador de Hacienda que "tuvo que salir por piernas porque la gente lo quería apalear"