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Seguramente habrás oído hablar de los aminoácidos esenciales, esos componentes de las proteínas que nuestro organismo no puede fabricar por sí mismo y que tenemos que obtener de la comida. Pues también hay ácidos grasos esenciales, que de nuevo no somos capaces de sintetizar, y deben estar en nuestra dieta. Uno de ellos, el ALA (ácido alfa-linolénico) pertenece a una familia famosa: los ácidos omega-3. En los últimos años se ha empezado a investigar y popularizar el hecho de lo importantes que son los ácidos grasos omega-3 para nuestra salud.

El Reino Unido se ha convertido en el primer país de Europa en aprobar la venta de carne cultivada en laboratorio. Esta carne cultivada se utilizará en alimentos para gatos y perros. La startup Meatly, que produce pollo cultivado, utiliza células de óvulos de gallina para producir carne para alimento de mascotas.

El relato de la Sala de lo Penal está trufado de críticas políticas al Poder Legislativo por la ley del perdón a los dirigentes del 'procés'.

Fallece de cáncer de pulmón el político murciano Alberto Saura,creador y líder del partido muerte al sistema.

El autor del ataque con arma blanca, tiene 16 años, apuñaló a la víctima en la cabeza, el tórax y el brazo, pero su abogada, Maribel Muñoz, ha logrado que quede en libertad con la imposición de una orden de alejamiento.

Del Caño recuerda que es habitual una cierta presencia de bacterias en productos que no son estériles, como el pollo. Esta cantidad está regulada y es revisada en los controles sanitarios y de calidad a los que se someten todos los alimentos.

Se inauguró el Monolito Civilizaciones en la Plaza Nueva, con la participación de Eugenio Gonzálvez, la regidora de Rioja y el presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier Aureliano García. Además, se entregaron los premios del Concurso de Arquitectura Tradicional. (En comentario#1 foto más explícita)

La aparición de plantas tropicales como la 'Salvia hispanica' en España inquieta a los expertos por su potencial impacto medioambiental. Ya se han detectado floraciones espontáneas de las plantas de chía en decenas de puntos del territorio. Todavía no se sabe si la aparición de estas plantas tropicales en las orillas de los ríos españoles es tan solo algo puntual y anecdótico o si, por el contrario, podría convertirse en un problema para los ecosistemas locales, las demás plantas e incluso los animales que habitan en estas zonas.

La Junta Directiva del FS Talavera y Sergio Jiménez Fuentes ‘Pollo’, una vez finalizada la temporada, han decidido de mutuo acuerdo la no renovación del contrato que le vinculaba como entrenador del primer equipo.

El dirigente sindical ferroviario participó del Ciclo de Entrevistas organizado por estudiantes de la Universidad del Sur de Buenos Aires (USBA). Por qué está prohibido hablar de política en su casa. Y el peligro de que se produzca una "tragedia peor que la de Once".

En esos desconcertantes momentos en que nos encontramos un paquete de muslos de pollo abandonado en el fondo del refrigerador, tenemos que plantearnos dos preguntas: ¿está echado a perder? ¿nos va a hacer daño? Las respuestas no siempre coinciden.

La inocente polla es el femenino de pollo, y seguro que a cualquiera se le ocurre que viene del latín pullus. Pullus —que es una contracción de puellus—, con su desvalido aire de diminutivo, era el nombre general para designar a todas las crías de aves y animales. Raimundo de Miguel ofrece un retablo de estas maravillas de la creación: pullus aquilae es el aguilucho; pullus asininus, el buche o borriquillo; pullus gallinaceus, el pollito de la gallina; pullus colombinus, el palomino o pichón (...)

Como pollo sin cabeza. Todos conocemos esta expresión y todos sabemos también de dónde viene. Es más que sabido que un gallo o una gallina, una vez decapitado, sigue vivo durante unos segundos y muchas veces se pasea un poco antes de morir.