Se llama Pedro Toribio, tiene 33 años y desde el lunes es el nuevo emperador del gin tonic. El prestigioso certamen San Sebastián Gastronomika ha consagrado a este hostelero, de origen zamorano y que regenta el bar La Villa, como el primer Campeón del Mundo de este refrescante y digestivo combinado. Toribio se ha impuesto a otros 14 seleccionados, algunos de ellos llegados desde Nueva York.