Tienes unas cervezas calientes y quieres enfriarlas a toda prisa. ¿Cuál es la forma más rápida de todas? Hoy vamos a poner a prueba algunos métodos para enfriar cerveza. Intentaremos explicar la física que hay detrás de cada uno de ellos y, armados con este termómetro, comprobaremos cuál funciona mejor... si es que alguno funciona.

Como una ficha de dominó que hace caer a la siguiente, la crisis de las patatas fritas amenaza al sector de la comida rápida. Las acciones del gigante Lamb Weston se desplomaron un 28% después de presentar unos débiles resultados en el cuarto trimestre, caída que mantuvieron ayer, aunque en menor grado. Pero no son las bajas cifras las que preocupan al mercado, sino la menor demanda de patatas fritas congeladas po parte de los restaurantes, ya que cada vez se va a comer fuera, según observa la industria de alimentación...

Para intentar anticipar el comportamiento de compra y consumo de comida rápida se puede aplicar la teoría del comportamiento planificado, que considera que las intenciones y los comportamientos de consumo se basan en tres determinantes: uno de naturaleza personal, otro que refleja la influencia social del entorno, y el último, relativo a la percepción de control y a la facilidad o dificultad percibida de realizar la conducta.

El huracán Beryl rompe otros récords en el Atlántico: se ha convertido en el huracán de categoría 5 más temprano (2 de julio), después de tocar y barrer destructivamente algunas de las Islas de Barlovento, y es el huracán más intenso en cuanto a vientos sostenidos para un mes de julio, superando en 2 semanas el anterior récord que lo mantenía el huracán Emily, que llegó a categoría 5 el 16 de julio de 2005. Su rápida intensificación se debe a que el contenido de calor del Caribe hoy es normalmente el que obtenemos a mediados de septiembre.

La falta de consecuencias por las mentiras y el engaño fomenta una cultura de impunidad entre los políticos. Los ciudadanos parecen tener una memoria selectiva y frágil cuando se trata de recordar las mentiras de los políticos. Según un estudio publicado en la revista Political Psychology, los votantes tienden a olvidar las falacias de los políticos que apoyan, especialmente si se alinean con sus propias creencias y valores. Los medios de comunicación juegan un papel esencial en la formación de la opinión pública.

Terminar el mes de junio con más de doce grados menos de lo habitual para la época del año no es algo común en España. Pero es lo que va a suceder en esta primera semana del verano de 2024 en lugares como Burgos, donde los efectos de la próxima Depresión Aislada en Niveles Altos (DANA) desplomarán las máximas de los 30ºC a casi la mitad entre el martes y el miércoles. La situación es más insólita teniendo en cuenta que, entre 2010 y 2020, las posibilidades de haber sufrido ya una ola de calor temprana a estas alturas del año han sido del 50%. Y

"Cuando los alumnos cantan en inglés no necesariamente tienen un buen nivel de inglés, la música es muy diversa y experimentar en otras lenguas es más enriquecedor todavía"

El clima cambia, pero no siempre por el mismo motivo. El rápido cambio climático actual se debe enteramente al hombre. Se considera que el Holoceno (los últimos 12.000 años) tuvo un clima estable, con una falta de caos que permitió a los humanos establecerse, desarrollar la agricultura, construir civilizaciones y prosperar.Pero un equipo de investigación de Europa ahora ha cuestionado esa narrativa. Descubrieron que hubo once períodos fríos duraderos en el hemisferio norte durante los últimos 8.000 dx.doi.org/10.1038/s43247-024-01380-0

Un reciente informe internacional advierte que su llegada es inminente, lo que podría desencadenar uno de los inviernos más fríos de las últimas décadas. Un reciente informe internacional emitido por la Comisión Multisectorial del Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (Enfen), organismo peruano que monitorea las temperaturas en el océano Pacífico, revela que el fenómeno de La Niña se acerca cada día más a Sudamérica. Sostiene que existen todas las condiciones en el mar para que este se desarrolle, evento que tiene como característica...

Investigadores de 4 universidades españolas (Complutense de Madrid, Carlos III, Pontificia de Comillas y de Granada) demostraron que procesos de enfriamiento y calentamiento no siempre siguen el sentido común: en 2 sistemas idénticos se puede llegar a enfriar antes el más caliente, e incluso hacer que se enfríe más rápido con un golpe de calor. Entre las posibles aplicaciones figuran los equipos magnéticos, de refrigeración o calefacción, e incluso a la computación clásica y cuántica.

- Paper: doi.org/10.1103/PhysRevLett.132.117102

Canción compuesta por Ciniko e incluida en el album "la teoría del fin"

Científicos de Corea del Sur han desarrollado una batería híbrida de iones de sodio de alta energía y potencia capaz de cargarse rápidamente, en cuestión de segundos. La celda forma un dispositivo híbrido de almacenamiento de energía de iones de sodio de alto rendimiento que supera la densidad de energía de las baterías comerciales de litio. El profesor Kang señaló que el dispositivo híbrido es capaz de cargarse rápidamente y alcanzar una densidad de energía de 247 Wh/kg y una densidad de potencia de 34.748 W/kg.

La Organización Meteorológica Mundial, perteneciente a la ONU, y Copernicus, la agencia climática de la Unión Europea, señalaron en un informe conjunto que el continente tiene la oportunidad de desarrollar estrategias específicas para acelerar la transición hacia recursos renovables como la energía eólica, la solar y la hidroeléctrica en respuesta a los efectos del cambio climático. news.un.org/en/story/2024/04/11487960 climate.copernicus.eu/widespread-floods-severe-heatwaves-esotc-2023-pu

No es extraño que Morad se haya convertido en un referente para aquellos a los que no les habla nadie. Ni la política, ni la programación cultural, ni las instituciones, ni los medios tradicionales.

Cada vez se va más rápido en el ciclismo profesional. Un claro ejemplo es la media de velocidad del último en entrar en meta en la última edición de la París-Roubaix. De los 173 ciclistas que iniciaron la edición 2024 de la mítica Paris-Roubaix acabaron 110, se retiraron 44, uno fue descalificado y 18 cruzaro la meta pero no contaron en la clasificación al entrar fuera de control