Nos hemos enterado de que en Galicia es bastante factible que te cedan gratis o por un alquiler ridículo una finca cultivable. El motivo es que los propietarios son gente mayor que ya no pueden trabajarlas y quieren evitar que se queden sin ser plantadas. El problema es que no encuentran inquilinos que se hagan cargo de las tierras (están localizadas en zonas rurales alejadas de los núcleos urbanos más importantes)...

A seis semanas de la cosecha, el olivar de Dimitris Papadakis en el norte de Grecia no tiene agua en el subsuelo, por lo que el agricultor ha iniciado una nueva rutina matutina.

La científica en nanomateriales, Julie Vanegas, se unió a la facultad de la Universidad de Texas en el Valle del Río Grande, donde junto con su mentora, Teresa Patricia Feria Arroyo, una ecóloga que trabaja en la resolución de problemas relacionados con la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

Durante sus primeras conversaciones, Vanegas mencionó que había estado evaluando partículas de vidrio reciclado para proyectos de restauración costera, como el cultivo de sauces.

Finanzás, financiera de Caja Rural del Sur, considera la rumana «nacionalidad excluida de la financiación». Ortopedia Gordillo rechaza otras fórmulas de pago fraccionado y propone un alquiler por un precio similar a las mensualidades denegadas por Finanzás. Gina, de nacionalidad rumana lleva más de 20 años residiendo y trabajando en Lepe y cotizando a la Seguridad Social.

La reacción de Maillard

Uno de los principales desafíos ha sido replicar el sabor auténtico de la carne tradicional. Investigadores de Corea del Sur han desarrollado una nueva estructura que podría cambiarlo, el estudio se enfoca en un aspecto hasta ahora subestimado: el sabor. La clave para replicar el sabor auténtico de la carne, según los investigadores, reside en la Reacción de Maillard, un proceso químico que ocurre al cocinar y que implica la reacción de azúcares reductores con aminoácidos, resultando en cambios de color, sabor y aroma.

Un equipo de investigación dirigido por el director JO Moon-Ho del Centro de Sólidos Cuánticos de Van der Waals dentro del Instituto de Ciencias Básicas (IBS) ha implementado un nuevo método para lograr el crecimiento epitaxial de materiales metálicos unidimensionales con un ancho de menos de 1 nm. El grupo aplicó este proceso para desarrollar una nueva estructura para circuitos lógicos de semiconductores bidimensionales. En particular, utilizaron los metales unidimensionales como electrodo de compuerta del transistor ultraminiaturizado.

El problema demográfico y de distribución de la población no tiene una solución sencilla. Sin embargo, lo que sí ha dejado claro el teletrabajo y los nuevos...

Antes nadie las quería porque eran una horterada. Ahora los más modernos se pelean por una gorra de Caja Rural o una riñonera del Lidl porque lo cutre se ha puesto de moda. ¿Qué está pasando?

"En territorios donde el acceso a servicios es complicado, los médicos rurales representan la primera y, a menudo, la única línea de defensa contra enfermedades y emergencias médicas", ha subrayado este jueves el doctor Keith Albert Foo, responsable del Grupo de Trabajo de Medicina Rural de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), que ha arrancado su primera jornada del 30º Congreso Nacional en A Coruña (Galicia), precisamente abordando este como uno de los temas principales.

Érase una vez un país en el que tan sólo se contaban chistes de mariquitas y paletos. En ambos casos, a veces se les ponía música. Centrándonos en el segundo supuesto, el estilo devino en lo que se llamó rock rural, denominación acuñada por esta particular La Charanga del Tío Honorio. Los componentes de este grupo no eran unos recién llegados ni mucho menos. Julio Seijas, Honorio Herrero y Luis Gómez Escolar habían coincidido en Aguaviva.

Jesse Lenz se sumerge en la belleza de su propio patio trasero, fotografiando la vida cotidiana en la Ohio rural y sintonizando con el paisaje, su fauna y sus hijos para crear imágenes llenas de asombro y maravilla.