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Hallan un hongo blanco de casi cinco kilos en las Landas

Un hombre lo encontró en un bosque en el valle de Eyre, mientras caminaba con su hijo. Has leído bien: se ha encontrado una seta blanca de otoño (Boletus edulis) de 4,7 kilos en las Landas, en el valle de Eyre (Nueva Aquitania), a unos 45 kilómetros de Arcachon.
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Curiosidades del boletus edulis

Los seteros recomiendan que en la recolección de este hongo, al desechar las piezas que no valgan para uso gastronómico, se arranquen los tubos, ubicados en la parte inferior del sombrero, y se desmenucen y esparzan por el terreno circundante, esto ayudaría a diseminar las esporas y posibilitar una futura y nueva fructificación.
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Encontrado hongo Boletus edulis de medio metro de altura

Encontrado hongo Boletus edulis de medio metro de altura

Un ejemplar de hongo Boletus edulis de medio metro de alto, especie muy apreciada en el ámbito culinario, ha sido encontrado por 2 vecinos en el término municipal de El Payo, en el sur de la provincia de Salamanca, cerca del límite con Cáceres.
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Encuentran una seta gigante de 1,7 kilos de peso en el monte de Acentejo

Hallazgo de un ejemplar de 1,7 kilos y 38 centímetros de cabeza, en la zona forestal comprendida entre La Victoria de Acentejo y Santa Úrsula. Se trata de una seta de la variedad "Boletus edulis", la de mayor peso que se ha encontrado hasta ahora en su categoría en Canarias y que podría marcar todo un récord.
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Soria: Decomisan media tonelada de boletus en 24 horas

Soria: Decomisan media tonelada de boletus en 24 horas

La Guardia Civil incauta un vehículo y formula 18 denuncias por recolectar sin el permiso necesario en un solo día
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Oxidación de 4 especies de hongos Boletus  

Este vídeo te mostrará la increíble reacción azul de los hongos Boletus, cuando se cortan o se magullan. Es una reacción química que ocurre cuando los compuestos, en las células del hongo, están expuestos al aire pasando por la oxidación. Muestra la reacción azul para 4 especies diferentes.
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La micóloga palentina Olaya Mediavilla descubre cómo cultivar Boletus edulis con éxito

La micóloga palentina Olaya Mediavilla descubre cómo cultivar Boletus edulis con éxito

Este hongo puede desarrollarse en terrenos pobres y en muy pocos años, gracias a pequeñas plantas de nuestra flora
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Boletus, la familia real de las setas del bosque

Con más de trescientos miembros, los boletus abarcan una gran variedad de sabores y texturas, destacando sobre todo el conocido boletus edulis, entre un montón de suculentos hongos.
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¿Raviolis con boletus sin boletus? Así te la cuelan con las etiquetas en el supermercado

¿Raviolis con boletus sin boletus? Así te la cuelan con las etiquetas en el supermercado

La OCU ha recopilado varios productos que no son exactamente lo que dicen ser. Solo hay que echar una ojeada a la letra pequeña de su envase para darse cuenta. Sin embargo, es todo legal. Tras una larga cruzada de las asociaciones de consumidores, la nueva Ley de etiquetado ha obligado a las empresas a dar información más exhaustiva en el etiquetado de los productos. Por ejemplo, ya no es suficiente con decir "aceite vegetal" hay que concretar si es de girasol, de coco o de palma. Pero esto no impide que en la letra pequeña se añadan falsedades
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La viagra provoca el crecimiento fractal de las setas boletus

El principio activo de la Viagra, el sildenafilo, administrado a setas Boletus edulis (seta comestibles muy apreciada en gastronomía) provoca su crecimiento fractal. Lo más curioso es que estas setas tiene una morfología similar a un falo (quizás por ello se ha realizado este estudio tan “sugerente”). Su crecimiento está influido por diversos agentes ambientales, incluyendo factores de crecimiento y moléculas como los polifenoles. El sildenafilo tiene una estructura química similar a los polifenoles naturales.
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Recogida de setas en la sierra

Ya ha comenzado la recogida de setas, y si no las conoces, mejor pásate y pregunta si son comestibles.
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Fotografía de un boletus de 7kg en Vizcaya  

Nuestro amigo Sebas (Villarejo del Valle) nos envía una fotografía de un boletus de 7kg en Vizcaya. Si alguien es capaz de encontrar un boletus de más de...
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Buen tiempo y setas para el Pilar

Disfrutar de unos días seguidos en el puente del Pilar para dedicarlos a la recolección de setas puede ser un momento excepcional para apariciones de setas.
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Araña devorando una serpiente [ING]

Fotos de una araña de seda de oro devorando una serpiente marrón de árbol en un jardín en Cairns, Australia. El Sr. Hadleigh estima que la serpiente medía alrededor de medio metro de largo y permaneció viva durante "una hora o más" después de haber sido atrapada en la tela de la araña, antes de sucumbir finalmente al veneno del arácnido. Vídeo: www.youtube.com/watch?v=wd_U6obb9Ps
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Cuenca: paraíso de la micología

Cuando el campo torna su verde por rojizos ocres y dorados, miles de buscadores de setas destapan sus cestas de mimbre entrelazado para recorrer el monte en busca del preciado manjar.
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Rissoto de Boletus Edulis

Excelente receta de rissoto de Boletus Edulis (hongos)
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Boletus, secretos y características de una de la setas más apreciadas

El boletus es una de las setas más apreciadas. Dónde nacen, cómo son, cómo se cocinan. Descubre los secretos de este apreciado manjar.
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[Humor] Como ser el más feliz del mundo [video]

Ésta es una de las maneras de ser el hombre más feliz del mundo, sin gastar ni un duro

menéame