Finlandia está construyendo la bomba de calor más grande del mundo para calentar hogares de Helsinki. Es una bomba de calor aire-agua, para ayudar a descarbonizar el sistema de calefacción urbana. Puede operar a temperaturas tan bajas como -20 °C, y con electricidad de renovables. Se espera que la planta, encargada por la energética finlandesa Helen Oy, empiece a operar a finales de 2026. Usa 1 bomba de calor gigante y 2 calderas eléctricas de 50 MW, proporcionará calor para unos 30.000 hogares, ahorrando 26.000 toneladas de CO2 emitido al año.

El gremio La Bancaria denunció que detectó dos operaciones de salida de oro el 7 y el 28 de junio, equivalente a 450 millones de dólares. Los demandantes en la causa contra la estatización de YPF le pidieron a la corte inglesa que detecte activos embargables. Los demandantes del grupo Petersen y el fondo Eton financiaron una presentación en la Corte Comercial de Londres para que reconozca la sentencia adversa de la jueza de Nueva York Loretta Preska que obliga al país a poner USD 16.000 millones.

Un repaso a la historia de uno de los bocados que forma parte de la memoria sentimental de un país, y cuyo rastro lleva a la China del año 2000 a.C. A principios del XIX empezaron a pasearse por nuestras ciudades unos tipos con unas barras de hielo que transportaban en carritos. El heladero las raspaba e introducía las virutas de hielo en unos moldes en los que previamente se había colocado una varilla de madera... y vertía siropes de sabor. Y otros datos históricos interesantes sobre los helados.

El helado de turrón es uno de los helados favoritos de mucha gente, y es muy fácil hacer un helado artesano. Por ello queremos compartir una receta de helado que podéis hacer fácilmente en vuestra casa.

La alcaldesa de París, Anne Hidalgo, tal y como prometió, se ha bañado finalmente este miércoles en el Sena en medio de la controversia sobre si el agua del río es adecuada o no para eventos deportivos, a pocos días de que comiencen los Juegos Olímpicos. "Estaba fría, pero no mucho", ha destacado.

Por aquel entonces, sorber el agua muy fría, refrigerar el vino con hielo o degustar un sorbete a la manera árabe, con hielo raspado, leche de almendras, azafrán y

Ya es verano y no hay nada más refrescante para sobrellevar el calor, que un sabroso un helado.

Unos 1.400 millones han sido destinados al acondicionamiento del río Sena para los juegos olímpicos. Para demostrar la salubridad del agua autoridades locales como la alcaldesa de París, Anne Hidalgo y Emmanuel Macron han prometido bañarse en el río. Pero los franceses han convocado una curiosa forma de mostrar su disconformidad, una convocatoria colectiva para verter excrementos al río justo antes de que se metan en el agua. "Ellos nos hundieron en la mierda, ahora les toca a ellos hundirse en nuestra mierda", es uno de los lemas

Como consecuencia de la ola polar que afecta Argentina en la última semana, se resintió la producción de tomate generando una disparada de precios que, en algunas localidades, puso al producto en verdulerías por encima de los valores del kilo de carne vacuna.

El 23 de junio, Anne Hidalgo, alcaldesa de París, se bañará en el Sena, acompañada por Laurent Nuñez, prefecto de policía, y Marc Guillaume, prefecto regional. Este baño simbólico para demostrar la limpieza del río podría contar también con la participación de Emmanuel Macron, aunque su presencia aún no ha sido confirmada. La ONG Surfrider Foundation ha expresado su preocupación por la calidad del agua. Muestras tomadas entre septiembre de 2023 y marzo de 2024, revelaron altos niveles de bacterias, incluidas Escherichia coli y enterococos.

Ha llegado el momento que llevo esperando toda mi vida... mi primera paella valenciana.

Alguien escribe una carta en Francia que llega 3 días antes a Inglaterra... ¿cómo es posible? Peculiaridades de nuestro tiempo... Pocas cosas son más intrigantes que el tiempo y si te gustan los acertijos, te tenemos un pequeño festín. Intenta resolver estos tres, ideados de la mano de Helen Parish, profesora visitante de historia en la Universidad de Reading en Reino Unido. Las respuestas están después de la siguiente imagen, así como más sobre las peculiaridades temporales que siguen existiendo en el mundo.