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Graban como un cocinero de un restaurante del centro de Bilbao corta y limpia el pescado en el suelo

Graban como un cocinero de un restaurante del centro de Bilbao corta y limpia el pescado en el suelo  

La grabación muestra cómo cortan el salmón en una tabla colocada en el suelo, junto a una escoba, en un patio donde reina la suciedad, con pelusas, trozos de basura, baldosas con roña... Las vísceras las echan en el mismo suelo donde colocan los cuencos con el pescado que, presumiblemente, formará parte de diversos platos que se sirven en el local.
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¿A ti también te tratan así en las pescaderías? ¿o solo es que tienen mucha prisa?

Un olor profundo y agudo inunda la cocina. Se asemeja al olor del amoniaco, pero en una versión más fuerte y rancia. Procede de la fregadera, infestada de escamas y trocitos sanguinolentos de carne procedentes de las tripas del pescado. La textura gelatinosa e impregnante de los cúmulos de grasa pegados a la cavidad abdominal hacen aún más desagradable el proceso. Toda la experiencia en conjunto, consigue que el sabor ácido de los jugos gástricos empiece a acariciarme la garganta.
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550 trabajadoras de la limpieza de los colegios públicos afectadas por una instrucción de Urbanismo que recorta sueldos y prestaciones

550 trabajadoras de la limpieza de los colegios públicos afectadas por una instrucción de Urbanismo que recorta sueldos y prestaciones

Suso Domínguez, que ha transmitido el apoyo de ZeC a sus reivindicaciones, ha advertido que con esta modificación “gana la empresa, ahorra muy poco el Ayuntamiento y pierden mucho las trabajadoras”. Superar en más de dos meses su permanencia en el desempleo traerá una merma no sólo de sus ingresos, sino también de sus prestaciones. La empresa sí recibió un aumento en las cuantías cobradas de 1.768.000 euros...
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La contestación del agente de aduanas a Cayetana Álvarez de Toledo tras decir "Os exijo entrar a vuestro país, yo soy Marquesa"  

Casi me meo, con la contestación del agente de aduanas a Cayetana Álvarez de Toledo, maravilloso!
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El calamar de potera escasea en las costas asturianas

La causa de la escasez de calamar de potera es según los pescadores de este tipo de barcos la cantidad de atún que hay cerca de la costa. Las embarcaciones profesionales que capturan calamar de potera se dedicarán a esta actividad una vez finalice la campaña del bonito, cuando se espera que las condiciones sean más favorables para su captura.
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Harry S. Truman, presidente de EEUU en 1948, reconociendo el plan de limpieza étnica total de los sionistas en Palestina  

“Los sionistas estaban en contra de todo lo que no fuese hacerse con toda Palestina, pero eso no se podia hacer. Habia que tomar Palestina en pequeñas dosis, no se puede sacar a 5 o 6 millones de personas de un país y esperar que estén satisfechos”. Harry S. Truman, presidente de EEUU en 1948, reconoció el plan de limpieza étnica total de los sionistas en Palestina, que querían expulsar a todos los árabes desde el primer momento pero solo pueden hacerlo en "pequeñas dosis".
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La celebración de los JJOO de París traerá, sobre todo, dinámicas de especulación urbana y de 'limpieza social' (TW)  

Con motivo de la celebración de los JJOO en París, que se inauguran hoy, han aparecido en prensa y demás muchos estudios que alertan sobre el apalancamiento (inversión/endeudamiento) que supone este tipo de mega evento. Las ciencias sociales son algo más aburridas muchas veces son más cualitativas (sin números, que gustan tanto a los medios) pero también se han dedicado a estudiar el tema y a resaltar los aspectos más intangibles, pero tambiénmateriales y simbólicos, que afectan a las ciudades donde se llevan a cabo.
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Reactivada la limpieza de basura de A Coruña un mes después

Un mes después de que comenzase la huelga intermitente del servicio de recogida de basura de A Coruña, la ciudad está siendo objeto de un zafarrancho de limpieza en profundidad
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Investigan a un hombre de 59 años de Cangas del Narcea por pescar con electricidad 228 truchas en Lugo

Se le incautó transportando los peces, vadeadores, secadera y cesta, en compañía de otro hombre de 72 años de A Fonsagrada
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Investigan a dos hombres por pescar con electricidad 228 truchas en el río Rodil (Lugo)

La Guardia Civil investiga a un vecino de A Fonsagrada (Lugo), de 72 años, y a un hombre de Cangas de Narcea (Asturias), de 59 años, por pescar con electricidad 228 truchas en el río Rodil, en la zona de San Pedro de Neiro-A Fonsagrada.
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Trabajadoras de la limpieza: ¿por qué son un colectivo olvidado?

Trabajadoras de la limpieza: ¿por qué son un colectivo olvidado?

Cuando acudimos a cualquier oficina o lugar público en el que se nos atiende para velar por nuestros derechos, nuestra salud o simplemente para comprar damos por sentado que se encontrarán limpios y en unas óptimas condiciones. Y, sin embargo, pocas veces vemos a quienes día tras día dejan los entornos de trabajo impolutos. Si pensamos muy rápido, hasta creamos que no es un trabajo lo suficientemente digno. Nada más lejos de la realidad. El mejor hospital del mundo, el mayor banco, o la mejor universidad sucias no tendrían ningún valor.
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Cepesca pide firmeza en el proceso judicial por la trama del atún rojo ilegal

Cepesca pide firmeza en el proceso judicial por la trama del atún rojo ilegal

La patronal de armadores Cepesca ha pedido “firmeza” al tribunal que juzgue la trama de blanqueo de capturas ilegales y comercio fraudulento de atún rojo, tras el auto de una jueza de la Audiencia Nacional para procesar a ocho personas y doce empresas investigados por esas actividades. Ha recordado que la investigación de la Guardia Civil, de la Operación Tarantelo, puso al descubierto una red que introducía anualmente en España más de 3.500.000 kilos de atún rojo ilegal proveniente fundamentalmente de Malta e Italia.
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El Supremo tumba el recurso de la pesca y avala las zonas fijadas para la eólica marina

El Supremo tumba el recurso de la pesca y avala las zonas fijadas para la eólica marina

El alto tribunal ha desestimado el recurso que presentó la Plataforma en Defensa de la Pesca y de los Ecosistemas Marinos contra el marco que desarrolla los Planes de Ordenación del Espacio Marítimo (Poem), que identificó cinco áreas con potencial para instalar aerogeneradores marinos en Galicia, ubicadas fundamentalmente en la zona de Ortegal, frente a la costa sur de Pontevedra y en A Mariña.
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El teniente coronel israelí David Levi pide la aniquilación y la limpieza étnica de los palestinos en Gaza: "Sólo les queda una opción: morir."  

"No hay tratos con el diablo, sólo les queda una opción: morir." El teniente coronel israelí David Levi pide la aniquilación y la limpieza étnica de los palestinos en Gaza como único recurso para facilitar la construcción de asentamientos judíos allí.
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Interesante y efectiva técnica de pesca vietnamita (eng)  

Técnica de pesca tradicional utilizada en Vietnam.
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Pescan un siluro de color verde de más de dos metros en el río Ebro

Dos amantes de la pesca durante su jornada de pesca se toparon con un ejemplar que nunca antes habían visto: un siluro gigante y de color verde. Se trataba de un siluro 'radioactivo' de 2,32 metros de largo y unos 80 kilos de peso. "Al principio no sabíamos que era". Las imágenes hablan por sí solas. Tras fotografiarlo, "lo devolvimos otra vez al agua".
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Tres menores colocan un hilo de pescar en medio de la carretera y hieren a un motorista en el cuello

Tres menores colocan un hilo de pescar en medio de la carretera y hieren a un motorista en el cuello

Es un aviso de los Mossos d'Esquadra después de que tres menores colocasen hilo de pescar en medio de la carretera para divertirse y que hirió a un motorista. El hilo de pescar, al ser prácticamente invisible a la vista y al radar, puede enredarse en los vehículos y provocar caídas repentinas o pérdida de control. También, incluso accidentes más graves, como el joven, que resultó herido en el cuello.
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Wikileaks: Documento de inteligencia israelí sugiere que el desplazamiento forzado de civiles de Gaza a Egipto "produciría resultados estratégicos positivos y de largo plazo".

Un documento verificado del Ministerio de Inteligencia israelí de octubre de 2023 sugiere que el desplazamiento forzado de civiles de Gaza a Egipto "produciría resultados estratégicos positivos y de largo plazo". El documento de asesoramiento prevé un proceso de tres etapas que incluye el establecimiento de ciudades de tiendas de campaña en el Sinaí y la apertura de un corredor humanitario, seguido de la construcción de ciudades en el norte del Sinaí de las que no habrá retorno. [Eng]
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Denunciados dos furtivos que capturaron 5,6 kilos de percebe en Cabo Peñas

Denunciados dos furtivos que capturaron 5,6 kilos de percebe en Cabo Peñas

Los agentes descubrieron al hombre y la mujer cuando realizaban técnicas de inmersión con botella y un torpedo submarino, ambos habían sido denunciados antes en Galicia por hechos similares
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El Tour de Francia tiene un equipo dedicado exclusivamente a algo crucial: borrar los penes pintados en las carreteras

Quienes no pueden descansar (aparte de los deportistas y sus equipos) son las mentes tras la logística de una tarea tan complicada como la de organizar una competición que se desarrolla durante miles de kilómetros de carretera. Y dentro de toda esa logística, hay un reducido grupo que tiene una tarea extremadamente específica: eliminar los penes del asfalto. Su nombre, a lo 'Equipo A', es el de 'Eraser Men'.
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Bebé foca se queda con sus rescatadores después de ser liberado

Bebé foca se queda con sus rescatadores después de ser liberado

Desde la fundación Ocean Conservation Namibia se dedican en Pelícan Point a retirar del cuerpo de las focas redes de pesca y anzuelos que les causan heridas, en este caso un adorable bebé foca se queda un ratito haciendo compañía a sus salvadores después de retirarle una red de pesca que le había atrapado.
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La Guardia Civil intensifica la vigilancia contra la pesca ilegal del atún rojo en la provincia

En uno de estos servicios, el pasado martes, se contó con la colaboración de agentes del Servicio de Vigilancia Aduanera de la Agencia Tributaria. Estos agentes observaron a dos personas sospechosas descargando dos ejemplares de atún rojo de una embarcación recreativa en el puerto de Alicante, para luego depositarlos en un remolque de un vehículo.
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Por qué no deberías mezclar nunca vinagre con bicarbonato para limpiar nada, según los expertos en química

Por qué no deberías mezclar nunca vinagre con bicarbonato para limpiar nada, según los expertos en química

La única ventaja que tiene esta mezcla la proporcionan esas burbujas en el momento en que se produce la reacción, y solo por el movimiento mecánico de estas, no porque tenga poder limpiador. En cuanto desaparece el burbujeo, nos quedamos con una mezcla bastante inútil, que esencialmente es agua. Así pues, es mucho mejor usarlos por separado. El bicarbonato sódico con agua es útil especialmente para combatir los restos de grasa, mientras que el vinagre puede ayudar para las manchas de cal y surcos de aguas duras, y es más eficaz si se calienta.
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Pesca china en balsa, la explicación detrás del vídeo del hombre durmiendo con una sandía en una habitación inundada de cereales

Hace unos años, un vídeo que muestra a un hombre durmiendo en lo que parece una habitación instalada sobre agua pútrida sembró de preguntas los rincones más oscuros de internet. Ahora se han descubierto nuevos vídeos y se sabe que este hombre abrazado a una sandía estaba simplemente pescando. Y no es el único. ¿Es la instalación de casas prefabricadas un estilo de pesca ideado por gente humilde en China, o tan sólo se trata de una broma-trend de las redes sociales asiáticas?
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La Justicia ordenó el embargo del buque Tai An

En marzo, el barco había capturado 175 toneladas de merluza negra, sin contar con la habilitación correspondiente. A través de un fallo judicial se resolvió el embargo definitivo del barco por daño ambiental perpetrado.
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Pescó ilegalmente y le embargaron el buque

Pescó ilegalmente y le embargaron el buque

La Secretaría de Pesca de la Nación le aplicó una multa ínfima a los armadores del buque Tai An, que fue detectado pescando 175 toneladas de merluza negra en los mares del sur de nuestra Zona Económica Exclusiva, pero actuó la justicia y allí no hubo ni miramientos ni gestiones políticas que morigeraran la decisión. La justicia fue dura.
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Mapa de la limpieza en el Madrid de Almeida: cómo la riqueza del distrito influye en el barrido de sus calles

Mapa de la limpieza en el Madrid de Almeida: cómo la riqueza del distrito influye en el barrido de sus calles

Las cifras no dejan margen de duda. Teniendo como patrón hasta cuatro niveles de limpieza, emerge la diferencia. Este estudio, que recorre con lupa calle por calle de Madrid para detectar con qué frecuencia pasa el servicio de limpieza y el camión de la basura, muestra que los tres barrios más limpios son, a su vez, los de mayor poder adquisitivo de sus residentes: Chamberí, Retiro y Salamanca. En el lado contrario, se sitúan los distritos más humildes, tales como Villa de Vallecas, Puente de Vallecas y Villaverde.
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