Los científicos de la universidad de Kanzawa, en Japón, han logrado que el helado mantenga su forma elevando su punto de fusión. De este modo la gente ya no tendrá que comerse los helados a la ligera desde que lo sacan del envoltorio. El helado puede mantener su forma durante 3 horas a temperatura ambiente sin derretirse. Para conseguirlo, los científicos han empleado líquido de polifenol extraído de las fresas.

Un equipo de científicos japoneses aprovechando un descubrimiento hecho accidentalmente por un chef, ha desarrollado una manera de hacer y vender un tipo de helado que no se derrite. La mayoría de los helados comienzan a derretirse momentos después de que se saca de un recipiente y se coloca en un tazón o en un cono. Debido a esto, la gente ha tomado para comerlo rápidamente. Pero ahora eso puede cambiar, ya que un equipo en Japón ha encontrado una manera de mantener la forma de helado, no importa lo poco que se come.

El Centro de Investigación de Desarrollo de Bioterapia, situado en Kanazawa, a 470 km de Tokio, decidió mezclar el polifenol líquido que encuentra en las fresas en la fórmula, y llegó al resultado medio por casualidad.

¿Has probado el helado de caldo gallego? ¿Y el de berenjenas de Almagro? ¿Acaso te atreves con el legendario helado Celulitis? Todos estos sabores y muchos más puedes encontrarlos en las vitrinas de los cinco establecimientos que Heladerías Llinares tiene en Valencia y alrededores. En su página web encontramos centenares de sabores más, a cual más disparatado: pantera rosa, rape con verduras, centollo o incluso Benedicto XVI, el papa jubilado.

Helado de Turrón Casero Sin Máquina: Hoy os voy a enseñar a preparar un helado de turrón. No sé a vosotros, pero a mí el helado de turrón es, con diferencia, el que más me gusta de todos. Cuando voy a una heladería, siempre, siempre, pido helado de turrón. Además es ideal para acompañar postres. INGREDIENTES DE LA RECETA HELADO DE TURRÓN CASERO ✅ 1 Tableta de Turrón de Jijona (300 gr.) ✅ 4 Yemas de Huevo (Talla L) ✅ 50 gr. de Azúcar ✅ 30 gr. de Miel ✅ 500 ml. de Nata de Montar (35% materia grasa) TAMBIÉN TE RECOMIENDO: ❤ Helado d

La escasez de lluvias, las altas temperaturas y las heladas de abril han afectado a cultivos, ganadería y vides de todo el país. El sector pide medidas excepcionales para salvarse

La policía de Exeter ha pedido perdón a una mujer que fue apuñalada por un vecino al que había denunciado más de un centenar de veces.

En esencia, un helado es una emulsión de bolas de aire y grasa que guardan en su interior una solución acuosa en forma de hielo con diversos componentes que le dan sabor. La textura cremosa la obtiene de la mezcla de grasa y aire, y el sabor más o menos ácido o dulce de la parte del hielo, es decir acuosa. La presencia de los aceites de coco y palma -ambos ricos en grasas saturadas hasta un nivel que no los hace recomendables para el consumo humano más allá de un 10% de la ingesta calórica total diaria (recomendación de la OMS).

El ambicioso plan que Llaollao, la marca de yogur helado, tenía para Japón se ha esfumado de un plumazo. La estrategia de la firma murciana para Asia pasaba por un desembarco en toda regla en Japón, en donde se planeaba abrir 70 establecimientos a corto plazo, y continuar así con el éxito que ha tenido en otros países del continente como Tailandia y Singapur.

Los 26 establecimientos de Ben & Jerry´s en Australia ya han secundado la medida: no servirán más bolas del mismo sabor hasta que el gobierno del país legalice el matrimonio homosexual. Y es que el año pasado el Senado rechazó una propuesta de referéndum para consultar a los ciudadanos sobre la cuestión, si bien ya son varias las encuestas que apuntan a que una gran mayoría de los australianos apoyan el matrimonio entre personas del mismo sexo. Ojalá esta acción de Ben & Jerry´s inspire otras muchas iniciativas para defender un derecho que debe

"No importa cuál sea tu sexo o tu raza. Sé feminista".

Entresijos del helado. Su origen se vislumbra en las grandes civilizaciones antiguas, en las mezclas de ingredientes con el hielo y la nieve de las montañas, traídas por los esclavos; ha traspasado civilizaciones, siglos y fronteras, ha transformado sus ingredientes, técnicas, sabores y colores y, lejos de destruirse, sigue siendo el producto estrella en cuanto los termómetros registran una subida de las temperaturas .

Unións Agrarias (UU.AA.) cifra en 72 millones de euros los daños por la helada en viñedos de cuatro de las cinco denominaciones de origen gallegas, con la pérdida de 16,3 millones de uva que supone que no llegarán al mercado 21,7 millones de botellas de vino.

Helen Beristain votó a favor de Trump a pesar de que está casada con un inmigrante indocumentado. Su esposo fue deportado a México ayer. Noticia en ingles

Los entusiastas de las conspiraciones llevan días analizando las imágenes de un lago en el Parque Nacional de Thingvellir, en Islandia. La razón es una serie de extraños patrones geométricos que aparecieron sobre su superficie. El origen de estas marcas es una rara conjunción de factores.

Saglana Salchak, de 4 años, vive en la remota Tuva (Siberia) con sus abuelos, a 40 km del pueblo más cercano. Se despertó temprano y agitó a su "babushka" (abuela), que no despertaba. Su abuelo, completamente ciego, temía que estuviera muerta y envió Saglana a sus vecinos más cercanos a las 6:00 am, incapaz de ver que todavía era oscuro y peligroso. Iluminó con cerillas su ruta de 3 horas y 8km por el río helado con nieve llegándole al pecho. "Parece que mi abuela está muerta" dijo exhausta al llegar. [ Trad. al español: goo.gl/j096TH ]

La vida de Helen Bailey cambió completamente tras la muerte de su esposo en 2011. Abrumada por la soledad, la escritora británica buscó consuelo a través de internet, escribiendo un exitoso blog y comunicándose con otros que lidiaban con el duelo. Fue así que conoció al hombre que pensó sería su compañero de vida. Pero, en vez, terminó siendo su asesino.

Las cadenas de supermercados Tesco y Morrisons limitan la compra de la lechuga iceberg y el brócoli debido al corte de suministro desde el continente europeo.

Creo una dieta a base de helado y cerveza para perder peso ¡y lo logró! el afirma, lo que realmente importa son comer 2000 calorías así sea a base de lado.

Los 'Huevos tortuga de chocolate', rebautizados como 'condom icecream', han causado furor debido a su forma y su obscena manera de comerlos.

De entrada cuesta un poco aceptarlo. Eso de que una helada se pueda combatir precisamente con hielo... Piensen, en todo caso, en el efecto "iglú". Los esquimales hacen sus casas con bloques de hielo que aíslan el interior de la mayor crudeza exterior. Fuera pueden estar a 40 bajo cero, pero dentro estarán a cero o cerca de cero. Pues esto mismo es lo que sucede con el sistema "Control de heladas", diseñado y patentado por un agricultor valenciano, Carlos Arenes, de Carlet, que está extendiéndolo con éxito por medio mundo.

El animal llevaba mucho tiempo en el agua helada luchando por su vida, pero resbala justo en la orilla del agujero de hielo y no podía salir; incluso muchas personas pasaban sin hacer nada… hasta que un hombre decidió arriesgarse a que el hielo se rompiera y el agua se lo tragara.