El experto en tecnología de los alimentos y pionero en España en la divulgación de alimentos, Miguel Ángel Lurueña, protagoniza este nuevo episodio de Quédate a comer. Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e ingeniero técnico agrícola, es autor del blog Gominolas de petróleo y ha publicado Que no te líen con la comida y Del ultramarinos al hipermercado, ambos con la editorial Destino.

El litio ha caído más de un 80 % desde que tocó techo en el último ciclo alcista, entre 2022 y 2023; el cobalto, un 65 %, y el níquel, un 60 %, un descenso que cierra un periodo de graves tensiones en las cadenas de suministro para los fabricantes. El excedente global de litio va a ser este año de unas 150 kilotoneladas, lo que representa el 11 % de la demanda total, y de 336 kilotonleadas en 2025, según la estimación de Goldman Sachs (NYSE:GS), que también anticipa un exceso del 7 % de cobalto y un 6 % de níquel.

Los beneficiarios del Plan Vive se han encontrado con goteras, fallos eléctricos o suelos desnivelados en los inmuebles, por los que pagan unos precios semejantes a los de mercado

Las autoridades dijeron que los 10 sospechosos acusados también planeaban secuestrar soldados. En un caso aparte, otros tres israelíes han sido detenidos como sospechosos de planear un atentado contra un estadio de Jerusalén y una comisaría de policía. Siete israelíes y cuatro palestinos han sido detenidos como sospechosos de planear atentados terroristas en Israel y asesinar al ministro de Seguridad Nacional, Itamar Ben-Gvir, según informaron el jueves las autoridades. La agencia de seguridad Shin Bet, el ejército y la policía anunciaron las d

Sanidad avanza que aceptará 160 de las 180 alegaciones al Plan Integral de Prevención y Control del Tabaquismo (PIT) 2024-2027 para allanar el camino hacia el consenso. Hay, sin embargo, una veintena de las propuestas que tendrán más difícil encaje porque “chocan” con el espíritu de la estrategia.

La creación de un laboratorio de arte urbano en algunos de los barrios con las rentas más bajas de Barcelona toma por sorpresa a las asociaciones de vecinos de la zona, sobre todo por el objetivo de "posicionar el distrito" en "el circuito turístico de la ciudad.

La Luna orbita la Tierra una vez al mes (aproximadamente), lo que significa que la Luna está entre la Tierra y el Sol con la misma frecuencia.
Así que... ¿por qué no hay eclipses todos los meses?

Hace más de cien años un avión enorme, L'Oiseau Canari, aterrizó sobre la playa de Oyambre, en Cantabria. Viajaban allí cuatro hombres, los primeros que cruzaron el Atlántico volando de oeste a este. Tres eran galos, otro, un periodista yanqui, se convirtió en el primer polizón aéreo de la historia.