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Maceración carbónica: una versión moderna del vino de siempre

(...) La maceración carbónica, en los estrictos términos descritos por Flanzy, debe llevarse a cabo con el 100% de raspones con sus uvas y con la piel de estas sin romper, algo que, como comprenderéis, exige una delicadeza en las labores de cosecha casi imposible de conseguir. El conjunto de racimos de uvas integras se debe colocar en un recipiente herméticamente cerrado, en el que se ha creado una atmósfera de CO2 gas. El gas iría penetrando en las uvas a través de la piel y desalojando al oxígeno presente en ellas. (...)
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Empresa internacional de Inteligencia Artificial ve “un filón” en España en los créditos de carbono

La empresa estonia «eAgronom«, especializada en aplicar la Inteligencia Artificial (IA) a los cultivos, buscar expandirse en España mediante el negocio de los créditos de carbono, por considerar que es un mercado idóneo por sus condiciones agrícolas y climáticas.
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Se desata la fiebre por los bosques ante el negocio del mercado de carbono

Las empresas tienen la posibilidad de comprar bonos de carbono para compensar sus emisiones de CO2. Y si hay demanda, no tarda en aumentar la oferta. Por ese motivo, muchas empresas han puesto sus ojos en los terrenos deforestados o quemados de España. Se encargan de replantar el campo español y posteriormente venden en subasta esos bonos de compensación de CO2 que las empresas compran para cumplir sus objetivos de desarrollo sostenible o emisiones cero.
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Hunosa compra hasta 14.000 toneladas de carbón para los beneficiarios de los vales

La empresa prevé destinar un máximo de 9,7 millones en dos años. El mineral del único pozo activo, Nicolasa, no es apto para uso doméstico
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Resuelven el misterio del carbón hallado en el barco de Barbanegra

Desde el descubrimiento del pecio del barco del pirata Barbanegra, el Queen Anne's Revenge en 1996, se han extraído de él pepitas de oro, mercurio, cuentas comerciales de vidrio y cientos de trozos de carbón. La procedencia y sentido de este última era un enigma, pero un equipo de investigadores de Carolina del Norte y Kentucky acaba de publicar un artículo en la revista International Journal of Nautical Archaeology con una conclusión al respecto.
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Brufau asegura que "montañas de carbón" salen de Galicia hacia Alemania para fabricar coches eléctricos

El presidente de Repsol, Antonio Brufau, ha roto una lanza este martes en favor de los coches de combustión, al defender que este tipo de vehículos "emite mucho menos en todo su ciclo de vida que los eléctricos", en clara alusión a la reciente confirmación del veto de Bruselas a los primeros desde 2035. Brufau se ha mostrado contundente y ha insistido en que, a su entender, lo cierto es que hay "montañas de carbón" que salen del puerto de A Coruña hacia Alemania para generar la energía que se emplea en fabricar coches eléctricos.
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3 métodos diferentes de hacer carbón - Primitive Technology  

Con más experimentos de fundición de hierro por venir, demuestro 3 métodos diferentes para hacer carbón, clasificados de más fácil a más difícil. El primer método fue en un pozo simple revestido de arcilla donde una pila de madera se apiló cuidadosamente y se iluminó de arriba hacia abajo. Luego, la pila se carboniza por completo sin convertirse en cenizas. Cuando los palos del fondo se queman, las brasas caen en el pozo y se apagan con agua. Este método es el más fácil y lleva menos tiempo....
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Una nueva mancha de carbón vuelve a teñir de negro la playa de San Lorenzo de Gijón

El informe elaborado por el Instituto del Carbón (Incar) en 2020, y entregado al Ayuntamiento de Gijón, al puerto de El Musel con el origen de las manchas negras que periódicamente cubren la principal playa gijonesa. “La procedencia de la mayoría del carbón de la playa de San Lorenzo hay que buscarla en áreas cercanas al arenal donde se gestionen miles de toneladas de carbón, como, por ejemplo y con alta probabilidad, el puerto de El Musel”, señalaba ese informe.
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Aberfan: la tragedia que en 1966 sepultó una escuela y mató a 116 niños

El desastre, literalmente, arrasó con una generación cuando una escombrera de una mina de carbón colapsó sobre una escuela primaria en Aberfan, el sur de Gales. Fue el 21 de octubre de 1966 a las 09:15 de la mañana, poco después de que los alumnos de la Primaria Pantglas se congregaran en la asamblea matutina para el inicio de sus clases. Era el último día antes de las vacaciones de medio año. Afuera también comenzaban las actividades de la comunidad de Aberfan, que estaban centradas en la mina de carbón de Merthyr Vale.
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Italia rabia contra el historiador (italiano) que cuestiona el origen de la pizza, la carbonara o el tiramisú

Italia rabia contra el historiador (italiano) que cuestiona el origen de la pizza, la carbonara o el tiramisú

(...) La culpa la tiene Alberto Grandi, un profesor asociado de Historia Económica de la Universidad de Parma que lleva años sacudiendo los cimientos de la identidad gastronómica italiana. Todo empezó con el libro Denominazione di Origine Inventata (Denominación de Origen Inventada), publicado en 2018 con un espíritu innegablemente polémico: "¿Es auténcito el Parmigiano Reggiano? Si se hace en Wisconsin!".
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Cerveza en polvo para reducir la huella de carbono de las exportaciones [ENG]  

Una cervecera en el este de Alemania ha desarrollado una cerveza en polvo para reducir la fuerte huella de carbono de las exportaciones de cerveza.
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El gobierno alemán confirma el “apagón nuclear” para el 15 de abril

El tripartito del canciller Olaf Scholz entre socialdemócratas, verdes y liberales aprobó en octubre una prórroga para garantizar el suministro ante la crisis energética precipitada por la guerra en Ucrania. La decisión implicaba que las últimas plantas- Isar 2 y Neckar 2, en el sur del país, y Lingen, en el centro- quedarían desconectadas el 15 de abril, a modo de solución de compromiso al pulso mantenido por el titular de Economía, el verde Robert Habeck, y el liberal Lindner, al frente de Finanzas.
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Al menos 11 trabajadores muertos y 10 desaparecidos en Sutatausa (Colombia) tras varias explosiones en unas minas de carbón

Al menos 11 mineros han muerto y 10 permanecen atrapados tras varias explosiones en unas minas de carbón en el municipio de Sutatausa, en el departamento de Cundinamarca, en el centro de Colombia, según han informado este miércoles fuentes oficiales. Las explosiones, que se generaron por la acumulación de gas dentro de las minas, ocurrieron el martes por la noche, a las 8:45, en la zona de El Cajón, donde decenas de mineros trabajaban en varias galerías subterráneas. Continúan las operaciones de rescate.
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La captura de dióxido de carbono y su problema existencial

En septiembre de 2021, una compañía, Climeworks, inauguró en Islandia su primera gran planta de captura de dióxido de carbono atmosférico, la mayor del mundo. La idea es exactamente la que te imaginas: enormes ventiladores que extraen dióxido de carbono, para posteriormente inyectarlo en suelos basálticos porosos para su captura permanente. La idea de extraer del aire el dióxido de carbono que supone la mayor parte del problema que genera la emergencia climática parecería interesante, si no fuera porque es tremendamente ineficiente.
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Un satélite de la NASA calcula si un país emite o absorbe carbono (ING)

Un satélite de la NASA calcula si un país emite o absorbe carbono (ING)  

Un proyecto piloto ha calculado las emisiones y absorciones de dióxido de carbono en más de un centenar de países concretos utilizando mediciones por satélite. En el mapa de arriba, los países en los que se eliminó más dióxido de carbono del que se emitió aparecen como depresiones verdes, mientras que los países con mayores emisiones son de color canela o rojo y parecen salirse de la página. Incluyen datos de más de 50 países que no han notificado emisiones durante al menos los últimos 10 años. En español: bit.ly/3IYAAOV
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Los incendios boreales, "bomba de relojería" de emisiones de carbono

Los incendios boreales, que suelen representar el 10% de las emisiones mundiales de dióxido de carbono de los incendios, contribuyeron con el 23% en 2021, revela un estudio en 'Science'. "Los bosques boreales podrían ser una bomba de relojería de carbono, y los recientes aumentos de las emisiones de incendios forestales que observamos me hacen temer que el reloj siga corriendo", alerta en un comunicado el autor del estudio, Steven Davis, de la Universidad de California Irvine.
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China se 'olvida' del cambio climático y anuncia la mayor cifra de nuevas plantas de carbón en años

China, "aceleró dramáticamente" la aprobación de licencias para plantas de carbón en 2022, tras los problemas de suministro experimentados el año anterior, con los nuevos permisos llegando a la cifra más alta desde 2015, según un informe publicado este lunes por una organización finlandesa especiada en energía
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China está construyendo seis veces más plantas de carbón nuevas que otros países, según informe [ENG]

China permitió más centrales eléctricas de carbón el año pasado que en cualquier otro momento de los últimos siete años, según un nuevo informe publicado esta semana. Es el equivalente a unas dos nuevas centrales eléctricas de carbón por semana. El informe de las organizaciones de datos de energía Global Energy Monitor y el Centro de Investigación sobre Energía y Aire Limpio encuentra que el país cuadriplicó la cantidad de nuevas aprobaciones de energía de carbón en 2022 en comparación con 2021.
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China abraza el carbón en mitad de la transición hacia las renovables y autoriza dos nuevas plantas fósiles por semana

Los analistas hablan del mayor repunte de proyectos de carbón de los últimos siete años y cuestionan que estas políticas lastren los objetivos de reducción de emisiones del gigante asiático.
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Colapso de mina en China: el número de víctimas aumenta mientras rescatistas buscan desaparecidos (ENG)  

El número de muertos por el colapso de una mina en el norte de China aumentó a cinco el jueves cuando se reanudó la búsqueda de decenas de desaparecidos después de que un deslizamiento de tierra masivo obstaculizara el progreso durante la noche. Más de 50 personas quedaron atrapadas cuando una pendiente de 180 metros de altura (590 pies) cedió en la mina a cielo abierto en el área de Alxa de la región de Mongolia Interior alrededor de la 1 p.m. (05:00 GMT) del miércoles, según la emisora estatal CCTV.
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El precio del CO2 rompe los 100 euros en Europa por el repunte del uso de carbón

Los contratos de referencia en el mercado de futuros superan esa barrera psicológica que penaliza las emisiones del sistema eléctrico europeo tras el giro del gas al carbón por la guerra.
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Carbone y Spirito, los primeros narcos de Europa: de traficar con queso a vender armas a Franco

Se unieron a los colaboracionistas nazis y trabajaron con el régimen franquista
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Cae la chimenea de la Térmica de Andorra

La histórica chimenea de 343 metros de altura, la infraestructura más alta de Aragón, se ha convertido en escombros. Nuevo paso en el paulatino adiós a la Central Térmica de Andorra. En cuestión de segundos, la histórica chimenea de 343 metros de altura, la infraestructura más alta de la Comunidad y la tercera de España, se ha convertido en escombros, dejando al paisaje andorrano sin uno de sus símbolos durante los últimos 40 años. Un hito que marca el inicio de un futuro basado en energía renovable, verde y limpia. Con esta actuación, Endesa
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Pakistán planea cuadriplicar sus centrales térmicas de carbón, alejándose del gas natural [ENG]

El incremento de los precios del LNG (gas natural licuado), que Pakistán no se puede permitir, ha provocado apagones de varias horas y una caída de su divisa. Por ello, el Ministerio de Energía descarta al gas natural como fuente de energía a largo plazo, y planea cuadriplicar la potencia instalada de centrales térmicas alimentadas por carbón.
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¿Cómo puedo compensar mi huella de carbono? El camino hacia la neutralidad

Los expertos aseguran que compensar el dióxido de carbono (CO2) lanzado a la atmósfera es siempre el último paso: primero es necesario reducir al máximo su generación. No obstante, las organizaciones que quieran contrapesar su huella de carbono disponen de mecanismos para resarcir las emisiones que ahora no pueden eliminar.

menéame