Estamos muy acostumbrados a que constantemente nos lleguen mensajes sobre los presuntos beneficios que hay tras el consumo “moderado y responsable” de vino o de cerveza. De ello se encargan las “noticias” de los periódicos, en Internet, los congresos de diversas (pero no todas) sociedades científico-sanitarias, etcétera. Pues bien, has de saber que detrás de cada “noticia” de esta índole hay una sesuda y no precisamente pobre en recursos campaña de promoción de estas bebidas.

Así consumimos cerveza en España. Uno de los paises con un mayor consumo.

El alcohol está prohibido en el espacio como lo está la colonia o los enjuagues bucales no por su capacidad de emborrachar a la tripulación, sino por otra razón, tal y como explica Daniel G. Huot, portavoz del Centro Espacial Johnson de la NASA:

El sake ya no está de moda en Japón. Su dificultosa elaboración y la baja explotación de los campos de arroz en los años recientes han menguado la producción, venta y consumo de este ancestral licor. Para paliar esta situación, el Gabinete del Gobierno de Japón ha llevado a cabo un evento dedicado al sake con invitados internacionales de las más altas esferas gastronómicas con la intención de promocionar esta bebida en el extranjero. ¿Podrá el sake llegar a hacerle frente al vino y la cerveza algún día?

Imagínate un país donde beber alcohol dejó de estar de moda entre los adolescentes y donde encontrar a un joven que fume tabaco o que consuma cannabis se convirtió en algo excepcional. Ese lugar es Islandia. Las cifras sobre consumo de sustancias adictivas entre adolescentes dibujan un paisaje casi ideal en el país nórdico, donde apenas el 5% de los jóvenes entre 14 y 16 asegura haber tomado alcohol durante el mes anterior. De la misma forma, solamente un 3% dice fumar tabaco a diario y un 7% haber consumido hachís al menos una vez en los últim

Te tienes que reír. Hoy nos llegaba un estudio sobre los beneficios funcionales del consumo (moderado) del alcohol. Básicamente defendía que, como ya sabemos, el alcohol es un lubricante social. Es decir, produce cáncer, problemas cardiovasculares y trastornos neurológicos, pero, oye, haces amigos. En realidad, el estudio, como los monólogos, es gracioso porque es verdad.

La bebida japonesa por antonomasia, obtenida a través de la fermentación del arroz, conlleva un complejo proceso bioquímico que el país del sol naciente lleva años perfeccionando.

Salir de fiesta será un 3% más caro en 2017. Estos son los impuestos que vienen en 2017

Al menos 34 personas han muerto en las últimas veinticuatro horas en la ciudad siberiana Irkutsk tras la ingesta de una loción de baño a base de alcohol metílico y flores de majuelo. "Para las 5 p.m. hora local 54 personas han sido hospitalizadas y 34 han fallecido",informó el Departamento regional del Comité de Instrucción de Rusia (CIR). El alcalde de Irkustk,Dmitri Bérdnikov,declaró este lunes el estado de emergencia en la ciudad y anunció la prohibición provisional de la venta todo tipo de líquidos que contienen alcohol

Sientes vergüenza, culpa, rabia contra ti mismo, consternación y miedo

En los bares, la gente bebe más de lo habitual. La razón aparente es que en el bar hay más bebidas disponibles, pero hay otra que también parece tener influencia y resulta mucho menos obvia: el ruido del ambiente. Es decir, que en un bar silencioso los parroquianos empinarían menos el codo. Es al menos lo que sugiere un estudio, publicado en la revista Food Quality and Preference, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Portsmouth (Reino Unido) ( www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329311002345 )

Las bebidas energéticas con cafeína y alcohólicas desencadenan en el cerebro adolescente unos cambios similares a los que genera la cocaína, con consecuencias en la vida adulta, según un estudio de la Universidad de Purdue.

Un investigador británico ha desarrollado un compuesto que produce unos efectos similares al alcohol, pero que no conlleva otros efectos perjudiciales.

Los bares que vendan o anuncien alcohol con bebidas energéticas podrán ser multados con un mínimo de un millón de pesos (45.000 €), ante el riesgo que representan para la salud este tipo de cócteles. Según las autoridades del país, la combinación de alcohol y bebidas con cafeína, conocidas como energizantes, puede causar una sensación momentánea de bienestar pero también provocar ansiedad, insomnio, trastornos del ritmo cardíaco y en ciertos casos, intoxicación, náuseas y vómito y graves complicaciones para la salud.

Con los datos de organismos internacionales y nacionales, un consorcio de investigadores españoles entre los que se encuentra la Universidad Complutense de Madrid ha estimado que, de media, entre 2001 y 2011 los españoles bebieron 9,5 litros de alcohol al año. El estudio, que ha tenido en cuenta tanto registros de ventas de alcohol como encuestas de compras y consumo, revela que los datos de unas y otras fuentes no coinciden, entre otras razones, porque los españoles reconocen menos de la tercera parte de lo que beben.

Gastronomía: Cómo los chefs sacaron el gin-tonic de las discotecas y llevaron la ginebra al súper. Noticias de Empresas. Las ventas de ginebra en 2015 fue de 38 millones de litros en España. El peso de la ginebra en el conjunto de bebidas alcohólicas –sin vino y cerveza– es del 20%

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha sancionado a Telefónica con 212.302 euros tras detectar la emisión de comunicaciones comerciales de bebidas alcohólicas de graduación inferior a 20 grados fuera de la franja horaria comprendida entre las 20:30 y las 06:00 del día siguiente.

Probablemente lo mejor de este combinado (sí, a mí también me da la risa cuando lo escribo) es su excelente ratio cantidad/precio. Sencillamente, júntese en un vaso, preferiblemente grande (lo que los de la meseta llaman “mini”, los del sur lo llaman maceta) hielo en cantidad, vinate de dudosa calidad y refresco de cola. Voilá. Tenemos ante nosotros una generosa cantidad de inmundo calimocho a un precio que difícilmente superará los 3 euros.

Un empresa norteamericana ha lanzado una línea de bebida para gatos embotellada como si fuera vino, pero que no contiene vino. No se hace con uvas y no tiene alcochol. La bebida se obtiene de catnip (menta de gato) y colorante de zumo de remolacha. ¿Qué efectos tiene esto en los gatos? [..] Está disponible en ApolloPeak Wine y se presenta en dos tipos de "vino": un rosado, Pinot Meow, y el otro blanco, MosCATo. Ambos envasados en botella pequeña y grande.

Según Sherry McKee, profesor asociado de Osiquiatría en la Escuela de Medicina de Yale y autor de un estudio publicado en revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, los fumadores beben con más frecuencia y en mayor medida que los no fumadores y son mucho más propensos que los no fumadores a cumplir con los criterios para abusar del alcohol o tener dependencia. Por esa razón, los impuestos de cigarrillos han sido reconocidos como uno de los instrumentos de política más importantes para reducir el tabaquismo, como sugieren los datos...

BACtrack Skyn es una pulsera wearable que mide el nivel de alcohol en sangre en tiempo real.

Los más fiesteros del lugar sabéis que el Jägermeister es la bebida del momento: ya sea en un bar de toda la vida, o en la discoteca de moda entre los jóvenes, no es raro encontrar a alguien en la barra pidiendo una ronda de chupitos de este licor alemán. Pero lo que seguro que no sabéis es que esconde una serie de curiosidades que no os podríais imaginar.

El periodista destacó un incidente concreto en el que estaba implicado el comandante de la Brigada Kfir, que habló con otro canal dando detalles sobre los sucesos ocurridos en el kibutz Be'eri, alegando el asesinato de ocho bebés y una anciana. Sin embargo, el periodista israelí dijo: "Bueno, no mataron a ocho bebés en Be'eri, según el portavoz del kibutz no hay ninguna mujer llamada Jenya en Be'eri".

Los grandes vinos no tienen por qué costar una fortuna. Existe una revista norteamericana llamada Wine Spectator, que, con más de cuatro décadas de historia, ejerce una enorme influencia en el sector enológico. No solo publica artículos sobre esta temática, sino que cada año sus editores catan miles de vinos de todo el mundo y escogen aquellos que demuestran la máxima calidad posible.

La 18ª Enmienda a la Constitución de Estados Unidos entró en vigor a medianoche del 17 de enero de 1920. Durante 13 años, hasta la ratificación de la 21ª Enmienda en diciembre de 1933, el país estuvo oficialmente seco, pero el legado de la Ley Seca no es tanto su decoro como su extravagante cultura de la bebida clandestina, una escena poblada en el imaginario público por atrevidos contrabandistas, elegantes bares clandestinos, jazz caliente y flappers cool. Desde un siglo de distancia, las historias de los años veinte parecen cuentos chinos.

Los investigadores dicen que los hallazgos proporcionan más evidencia de que estos controvertidos impuestos realmente funcionan. Una afirmación que la industria de bebidas cuestiona. Las ciudades estudiadas fueron: Filadelfia, Seattle, San Francisco y Oakland, California, y Boulder, Colorado. Los impuestos oscilaron entre 1 y 2 centavos por onza. Para una botella de refresco de 2 litros, eso equivale a entre 67 centavos y $1,30 adicionales en impuestos. Paper: jamanetwork.com/journals/jama-health-forum/fullarticle/2813506

Un tribunal australiano autorizó a una viuda de 62 años extraer y almacenar el esperma de su marido recientemente fallecido, aunque aclaró que el fallo no supone el visto bueno para su utilización en la concepción de un bebé. La mujer, quien no es identificada por motivos legales, solicitó el 18 de diciembre una vista urgente ante el Tribunal Supremo del estado de Australia Occidental, la máxima instancia judicial de esta jurisdicción, para que le permitan la extracción postmortem del esperma de su marido.

El comandante Golan Vach dijo que 19 personas murieron en el Kibbutz Kfar Aza y señaló que dos mujeres y dos hombres fueron encontrados esposados frente a la casa, mientras que 15 personas, incluidos ocho bebés, fueron encontradas muertas dentro. "Esta destrucción se debe al ataque de nuestros tanques. Como Hamás se apoderó de estas casas, tuvimos que recuperar todo el asentamiento. No habría sido posible sin los tanques", afirmó. Cuando un periodista de Anadolu le preguntó si se estaba llevando a cabo una investigación dijo que no.

Más de uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 13 años ya ha bebido alcohol, al menos, una vez en su vida; y el 25% reconoce que ha fumado alguna vez un cigarrillo electrónico. Pese a que el consumo de estas sustancias es todavía muy inferior al de los adolescentes más mayores, hay algunas conductas sorprendentes y preocupantes en esta franja de edad, según indica un estudio piloto de la Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre drogas 2023. El informe, difundido este jueves por el Ministerio de Sanidad

El Gobierno se ha comprometido este miércoles a meter mano a las bebidas energéticas o energizantes, que se han convertido ya en un recurso cotidiano en los jóvenes para rendir más en el estudio o aguantar más de marcha. De hecho, la mitad de los alumnos de 14 a 18 años tomó este tipo de bebidas en los últimos 30 días, según la última encuesta de la Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas.

(...) No hay guerra contra las drogas. Estamos en medio de una guerra global contra las personas que consumen sustancias psicoactivas que los gobiernos se niegan a regular. Las fuerzas del orden y el gobierno están más que contentos de que utilicemos drogas psicoactivas aprobadas por el Estado (y gravadas con impuestos). De hecho, los propios parlamentarios consumen drogas psicoactivas; algunos incluso tienen salas de consumo de etanol (una droga psicoactiva depresora) en su edificio parlamentario para ayudar a los diputados a desconectar.

El licor ya está disponible en Estados Unidos para pedidos por adelantado y se usa mejor en Margarita, Bloody Mary o Old Fashioned, dicen los fabricantes. ...