Es un guiño al color de muchos vegetales, que traemos hoy convertidos en recetas como homenaje al Día de la Mujer Trabajadora.

Ensalada de berenjena con zanahorias y naranja. Deliciosa, esta ensalada especial, sencilla y repleta de vitaminas. ¡Tu plato de acompañamiento perfecto para la cena!

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha echado mano, por primera vez desde que fuera aprobada el pasado mes de julio, de la Orden de Extensión de Norma de Calidad. Lo ha hecho para el caso de la berenjena larga que se cultiva en los invernaderos que, a partir de las 00:00 horas de este jueves 3 de noviembre no se podrá comercializar en sus segundas categorías.

Volúmen de venta diario. Volumen de producción puesto a la venta. La tonalidad indica la cantidad. Del BLANCO (sin producción) al VERDE OSCURO (máxima producción).

La berenjena, una humilde hortaliza presente en todos los países del Mediterráneo desde la Edad Media, nació en la India hace 40 siglos. El cultivo de este producto es muy antiguo y llegó a Europa en la Edad Media desde España de mano de comerciantes árabes.

La explicación más sencilla, a lo navaja de ockham, es que el morado es, precisamente, la mezcla perfecta entre dos colores que, culturalmente, se asocian a los dos sexos: el rosa y el azul. Para muchos, este resultado cromático es una explicación bastante sosa, pero, si lo pensamos bien, la unión de dos colores que representan a lo masculino y a lo femenino es una buena metáfora de lo que significa el feminismo: la relación de hombres y mujeres en igualdad.

El proyecto de ampliación del museo diocesano alude a la necesidad de frenar “la reducción cultural tan fuerte” de la ciudad a lo islámico que “eclipsa el brillante pasado visigodo, romano y cristiano”

El contexto “Ningún bastardo ganó jamás una guerra muriendo por su patria, la ganó haciendo que otros estúpidos bastardos murieran por la suya”. Así comenzaba

Chema de la Cierva pasando de aprendiz a Maestro Sith en un fin de semana.

La autora venezolana ganaba el último Premio Café Gijón con 'Volver a cuándo', una novela que retrata a los decepcionados con el sueño que un día supuso la revolución de Chávez y el exilio, no solamente territorial, al que muchos se han visto empujados

Ahora se sentará en el banquillo junto a tres policías municipales de Madrid, un guardia civil que estaba entonces en la Casa Real y el que era coordinador de Emergencias en el Consistorio, Emilio García Grande. Dos de los agentes y el Pequeño Nicolás tenían un chat llamado "Departamento de Seguridad Nacional" en el que, según el sumario, quedó reflejada la operativa: el Pequeño Nicolás les pedía datos reservados, como matrículas, y luego les pagaba con "lechugas" o "rábanos morados", en referencia a los billetes

El artista del barrio de La Florida ha sido arrestado por, presuntamente, haber amenazado de muerte a un policía municipal tras una discusión con los agentes.

El organismo con sede en Fráncfort advierte de que los activos de bajo rendimiento en manos de las entidades se acercan al 10%, aunque todavía no están calificados como préstamos de dudoso cobro.

Esgrimen la supuesta marroquinidad de los esclavos que llegaron a Estados Unidos y con el tiempo se convirtieron en afroamericanos

La morosidad de los préstamos concedidos por el total de entidades de crédito a empresas y particulares continuó reduciéndose en octubre, hasta situarse en el 3,77%, ligeramente por debajo del 3,79% del mes anterior, y el nivel más bajo registrado desde diciembre de 2008, cuando se situó en el 3,37%. Además, el dato de octubre implica un descenso de 59 puntos básicos con el nivel registrado en el mismo mes de 2021, del 4,36%, según se refleja en los datos provisionales del Banco de España.

El doctor Aitor Martínez, abogado español de Julian Assange dialogó con Radio Nacional San Juan. En el aire de la Radio Pública el letrado dio detalles no sólo de la causa sino también del estado de salud por el que atraviesa Assange. Sostuvo que "Julian se encuentra en un estado de salud tanto física como mental muy delicada", incluso el Aitor Martínez afirmó que "Podría morir en prisión". Por otro lado, el doctor remarcó que "buscamos que los jueces británicos se den cuenta de que este es un caso muy sensible porque no sólo afecta a un perio

España continua siendo el país con el segundo mayor stock de préstamos dudosos en Europa, con 78.900 millones de euros, lo que supone el 21% del total de créditos de toda Europa. España solo es superada por Francia, cuyo stock se situaba en el 109.700 millones de euros.

El último adiós deja huella, y factura. Los funerales son “homenajes” clave para el duelo de muchos seres queridos y familiares, pero también pueden llegar a convertirse en una preocupación económica si el fallecido no tenía un seguro de decesos. El precio medio de los entierros de los españoles en 2021, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), fue de 3.739 euros. La cifra puede sorprender, pero desde el sector funerario advierten que el tabú de la muerte tiende a esconder la importancia y magnitud de su trabajo.

El rapero ha sido puesto en libertad provisional este jueves tras ser detenido por presuntamente haber pagado a un grupo de jóvenes para que quemara contenedores en L'Hospitalet de Llobregat, según los Mossos d'Esquadra.

La Urbana asegura que el artista amenazó con «quemar» el barrio y dijo que pagaría 1.000 euros a unos jóvenes para hacerlo

Ricardo Morado, candidato de la formación verde a presidir la Xunta, denuncia "las diferentes problemáticas internas y organizativas" del partido.