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La paella andina que preparan en un pueblo a tres horas de Bogotá

La paella andina que preparan en un pueblo a tres horas de Bogotá

Con mucha "tradición de casa", de juntarse los domingos con la familia y amigos a compartir y cocinar, el chef colombiano Arturo Bedregal hace la mejor tercera paella del mundo, según el concurso 'World Paella Day', y no duda en "hacer un viaje de ida y vuelta" para darle a este típico plato valenciano el toque de Colombia. "La paella es eso, una invitación a compartir, nos reunimos los domingos en torno a la hoguera", cuenta a EFE Bedregal...
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World Press Photo 2023 Contest winners

Las obras ganadoras del concurso World Press Photo 2023, que representan importantes acontecimientos noticiosos y momentos importantes pasados por alto por los principales medios de comunicación en 2022, llaman la atención sobre algunos de los problemas más apremiantes que enfrenta el mundo actual.
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Hungría prohíbe a los adolescentes visitar la exposición World Press Photo por la exhibición de imágenes LGBTQ+

Hungría prohíbe a los adolescentes visitar la exposición World Press Photo por la exhibición de imágenes LGBTQ+

Se ha prohibido a los menores de 18 años visitar la exposición World Press Photo de este año en Budapest, después de que el gobierno populista de derecha de Hungría determinara que algunas de sus fotos infringen una polémica ley que restringe el contenido LGBTQ+.
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¿Por qué el mundo se ha enamorado de los quesos noruegos?

¿Por qué el mundo se ha enamorado de los quesos noruegos?

World Cheese Awards: 4.502 quesos de 43 países diferentes en representación de todos los continentes y por tercera vez en apenas siete ediciones Noruega ha vuelto a ganar. En menos de treinta años, Noruega ha pasado de ser un completo desconocido desde el punto de vista lácteo a codearse con los países históricamente más importantes. Y todo gracias a una labor de asociacionismo y trabajo conjunto. Con la ayuda tanto del Estado noruego como de los propios industriales.
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¿Por qué ningún queso español se ha metido en la final de los World Cheese Awards?

¿Por qué ningún queso español se ha metido en la final de los World Cheese Awards?

El primer requisito para estar en esa Champions del queso era haber recibido una medalla Supergold, el distintivo más alto al que podían aspirar los más de 4.500 quesos presentados al certamen internacional celebrado hasta este sábado en Trondheim (Noruega), y que sí han logrado 101 quesos, 17 de los cuales eran españoles, con presencia destacada de canarios (3) y castellano-manchegos (4).
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Concurso de fotomicrografía Nikon Small World 2023 [ENG]

Concurso de fotomicrografía Nikon Small World 2023 [ENG]  

Mejores fotos del concurso anual Nikon Small World en su edición de 2023.
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Las artes marciales miran al futuro: Virtual Taekwondo [ENG]  

Coincidiendo con el Día Olímpico, World Taekwondo anticipó el futuro con Virtual Taekwondo, un deporte virtual inmersivo y sin contacto, que utiliza un seguimiento de movimiento altamente preciso y en tiempo real de los movimientos de todo el cuerpo de un jugador para convertir la habilidad del taekwondo en una competencia virtual. Los cuerpos de los jugadores se transforman en controladores de juego, ya que pueden patear y golpear para vencer al avatar de su oponente de la vida real en un formato uno a uno.
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La paradoja tecnocrática

La empresa saudí de telecomunicaciones STC es uno de los principales patrocinadores de nuestro Mobile World Congress
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World Energy Outlook 2022: Atropellados por la crisis energética

World Energy Outlook 2022: Atropellados por la crisis energética

(...) Teniendo en cuenta la resistencia que siempre ha manifestado la AIE a reconocer que pueda haber un problema con el suministro de combustibles fósiles, y a aceptar el peak oil en particular, no es una sorpresa encontrarse una serie de excusas comunes para justificar lo que está pasando. Por una parte, se le atribuye toda la responsabilidad del caos energético a la guerra en Ucrania; y aunque sin duda esta guerra ha agravado las tendencias de base, también es cierto que los problemas habían comenzado mucho antes.
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Explotación infantil en la cosmética: el coste oculto de la belleza

Explotación infantil en la cosmética: el coste oculto de la belleza

Millones de niños y niñas en el mundo trabajan en la producción de ingredientes para productos de belleza, según advierte la ONG World Vision en su último informe 'El alto precio de la belleza: Explotación infantil en la cosmética mundial'. La investigación identificó ingredientes en cosméticos que tienen "un alto riesgo de trabajo infantil" en su abastecimiento y producción, como la vainilla o el karité. Otro de los ingredientes detectados es la mica.
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Este mapa interactivo muestra el tamaño del pene en el mundo

World Data ha creado un mapa en el que se ve el tamaño del pene medio en todo el mundo. Sin embargo, esto no debería verse más que como una curiosidad, pues es cierto que el tamaño del pene no importa. Para cada país, se muestra la estatura media de los hombres, el tamaño medio del pene y el porcentaje que supone este último con respecto a la altura. Además, los países están ordenados de mayor a menor con respecto al tamaño del pene, de modo que en primera posición encontramos a Ecuador, con 17,61 cm de media, y cerrando la lista a Camboya.
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Irene Montero, nominada a mejor política del año por la versión juvenil del 'Foro de Davos'

One Young World, considerada la cumbre de jóvenes líderes más importantes de mundo, destaca su agenda feminista, la Ley del Aborto y la Ley Trans. Conocido como el Foro de Davos de los jóvenes emprendedores, One Young World es una iniciativa que tiene como propósito conectar y poner en valor a los jóvenes más brillantes de cada país para asegurar que sus inquietudes, opiniones y soluciones sean escuchadas y tomadas en cuenta por la sociedad y los gobiernos.
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Presentamos la lista de finalistas del Premio One Young World al Político del Año 2023

Estos 15 jóvenes políticos han sido preseleccionados por el considerable impacto que han tenido en la política. El premio One Young World Politician of the Year reconoce a cinco de los políticos más destacados del mundo con edades comprendidas entre los 18 y los 35 años, que utilizan sus cargos para tener un impacto positivo en los jóvenes de sus comunidades y países. A través de su importante labor, estos candidatos ponen de relieve las ventajas de incluir a los jóvenes en la política.
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Estudio en Psicología descubre "el punto ciego sobre las chorradas" (eng)

¿Existe el punto ciego sobre detectar chorradas? Dos estudios han encontrado que las personas que son peores en detectar idioteces no sólo sobrestiman de forma exagerada su capacidad en detectarlas sino que sobrestiman su capacidad al compararla con la de otras personas. En otras palabras: no sólo creen que son mejores detectando basura de lo que en realidad son , sino que se creen mejores que una persona con una capacidad situada en la media.
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'Ghost World', el cómic que mejor retrató algo que ya no existe: el aburrimiento adolescente

Después de la gloriosa ida de olla de 'Como un guante de seda forjado en hierro', Daniel Clowes se quiso tomar un respiro en su línea psicodélica y terrorífica con un cómic que tratase algún tema mundano y realista. Lo que hizo en 'Ghost World' fue reflejar la amistad de dos amigas en una de esas ciudades o pueblos de tamaño medio en Estados Unidos. No pasaba nada, esa era la gran virtud, solo conversaciones sobre todo lo imaginable donde los pequeños detalles explicaban nada menos que el mundo
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Anastasia Dedukhyna: “El Mobile World Congress quería una foto de mi cara. Me negué y les han multado con 200.000 euros”

Anastasia Dedukhyna: “El Mobile World Congress quería una foto de mi cara. Me negué y les han multado con 200.000 euros”

Anastasia Dedyukhina iba a participar en una conferencia en el Mobile World Congress de Barcelona de 2021. “Aún era plena pandemia, pero tenía las vacunas, todo arreglado. Entonces me pidieron una prueba biométrica”, recuerda. Es decir, que subiese al sistema su pasaporte con la fotografía. La solicitud era para entrar a la feria con reconocimiento facial y eludir más contactos físicos. Ahí fue cuando comenzó un muy largo intercambio de emails ... que ha acabado con una multa de doscientos mil euros a los organizadores del Mobile.
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La muerte en un hospital de Mariúpol, foto del año del World Press Photo

Evgeniy Maloletka gana el premio por la imagen de Irina Kalinina y de su bebé, que murieron poco después del bombardeo ruso.
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Mueren dos pilotos españoles en un Rally en Asturias

Mueren dos pilotos españoles en un Rally en Asturias

El piloto Julio César Castrillo y su copiloto, Francisco Javier Álvarez, fallecieron este sábado tras sufrir un accidente cuando participaban en el Rally Villa de Tineo, al salirse de la carretera con su Citroën DS3 N5 y chocar contra un árbol en el antepenúltimo tramo de la prueba.
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Un artista gana el premio fotográfico Sony World Photography Awards con una imagen generada por IA: ¿Es esto el futuro del arte?

El arte siempre ha sido un campo en el que la creatividad y la innovación han sido altamente valoradas. Pero con la llegada de la inteligencia artificial, el mundo del arte ha cambiado dramáticamente. El anuncio del ganador de la categoría Creative en los Sony World Photography Awards de este año es un ejemplo perfecto de ello.
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Adiós a Craig Breen, el piloto que supo levantarse una y otra vez

Una absoluta desolación. Cuando el Mundial de Rallyes se desplace la próxima semana a Croacia para disputar la cuarta fecha del calendario 2023, prácticamente nadie podrá quitarse de su recuerdo la sonrisa de Craig Breen. El irlandés ha perdido la vida este jueves 13 de abril mientras hacia lo que más le apasionaba en el mundo, pilotar un coche de rallyes y esta temprana marcha promete haber dejado uno huella imborrable no sólo en sus seres más allegados y compañeros, sino que también se convierte inmediatamente en una de las jornadas más trági
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VÍDEO: Captan el impresionante momento en el que un rayo cae sobre el rascacielos más alto de Nueva York

A pesar de su altura (541 metros), el One World Trade Center está diseñado para soportar el impacto de rayos ionizados
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Drogas duras para la infancia en guerra

Más de la mitad de las niñas y niños de Ucrania han comenzado a fumar y a drogarse desde que comenzó la guerra. Según la ONG World Vision, lo hacen para sobrevivir: el tabaco, el alcohol y otros estupefacientes les servirían para calmar la agresividad y la ansiedad que les produce el conflicto. La organización recuerda que los niños del Donbás llevan más de ocho años drogándose, porque en el este de Ucrania la guerra comenzó en 2014: «consumen drogas sintéticas para hacer frente al estrés constante de la violencia, los desplazamientos...
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Conoce a los ganadores regionales del World Press Photo 2023  

La Fundación World Press Photo acaba de dar a conocer a los ganadores y ganadoras del premio de fotoperiodismo más prestigioso del mundo. Sus imágenes son una representación de los acontecimientos que marcaron el año 2022 documentados por profesionales. A continuación compartimos una selección de fotografías de los trabajos ganadores por región y categoría.
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Fotógrafo AP gana World Press Photo 2003 [EN - Hemeroteca]

Fotógrafo AP gana World Press Photo 2003 [EN - Hemeroteca]  

Una imagen en color de un prisionero de guerra iraquí enmascarado sosteniendo a su hijo de 4 años en un campo de detención de EE. UU. por el fotógrafo de Associated Press Jean-Marc Bouju ganó el premio World Press Photo of the Year el viernes. La foto ganadora, tomada el 31 de marzo en la ciudad santa de Najaf, fue seleccionada entre más de 63.000 imágenes por 4.176 fotógrafos de 124 países. Un récord del 81 por ciento de las entradas para 2003 se tomaron con cámaras digitales, al igual que la foto ganadora.
105 116 1 K 314 cultura
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Sánchez califica de "equivocación" el desplante de Aragonès al Rey y destaca la contribución del monarca al Mobile

El jefe del Ejecutivo, Pedro Sánchez, ha calificado de "equivocación" el desplante que le ha hecho el presidente de la Generalitat de Cataluña, Pere Aragonés, al Rey Felipe VI a la llegada del monarca a la feria del Mobile Word Congress

menéame