edición general

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La larga búsqueda de los restos del último alcalde republicano de Amoeiro se completa con su exhumación

La larga búsqueda de los restos del último alcalde republicano de Amoeiro se completa con su exhumación

Hace unos meses el actual regidor de esta pequeña localidad de Ourense encontró el lugar exacto donde fue enterrado en 1936 el socialista Castor Sánchez Martínez
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Koruño: Peligro de extinción

Una reivindicación sobre la importancia de no perder una seña de identidad como el koruño: "Si se pierde desaparecen palabras y forma de vida"
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Dos cazas de la Armada sobrevuelan A Coruña y aterrizan en Alvedro

Pocos minutos antes del las 21:00 horas de la noche del martes, dos cazas de la Armada sorprendían en A Coruña por su enorme estruendo al sobrevolar la ciudad y aterrizar en el aeropuerto de Alvedro. Las unidades, operadas por la Armada Española, hicieron una parada rápida en la ciudad herculina, abandonando la pista de aterrizaje al poco tiempo de tocar tierra.
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El fondo europeo Gingko posee ya 25.000 metros cuadrados en As Xubias para “regenerarlos” y promover viviendas

El fondo europeo Gingko posee ya 25.000 metros cuadrados en As Xubias para “regenerarlos” y promover viviendas

Cuando están a punto de cumplirse dos años de que la Xunta diese su visto bueno ambiental a la modificación urbanística del borde de la ría de O Burgo, los planes para esta parte de A Coruña dan un giro inesperado con la entrada en escena de Gingko Advisor, un fondo inversor europeo con finalidad social que ha adquirido ya en la zona 25.000 metros cuadrados y tiene opciones de compra sobre más terrenos.
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Un camarero reclama las horas extra y nocturnas trabajadas y recibe una indemnización de 4.200 euros

Un camarero reclama las horas extra y nocturnas trabajadas y recibe una indemnización de 4.200 euros

Entre febrero y septiembre de 2020 el trabajador realizó más de 170 horas extra y 90 horas nocturnas que sus dos empresas no le habían abonado.
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La surrealista oferta de trabajo de un restaurante para la temporada de verano: “A lo mejor no te gusta el trabajo”

Conseguir condiciones laborales óptimas en el mundo de la hostelería y la restauración se ha convertido en todo un reto, y es que no es casualidad que falten camareros: pocos días de descanso, salarios bajos e intensas jornadas laborales proliferan en nuestro país. Por desgracia, no todos los hosteleros denuncian este tipo de situaciones. Se siguen dando numerosas ofertas de trabajo indignantes, donde los dueños de locales ofrecen una condiciones inhumanas.
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Organizaciones ecologistas cuelgan una pancarta contra Altri junto a la catedral de Santiago

Organizaciones ecologistas cuelgan una pancarta contra Altri junto a la catedral de Santiago

Greenpeace y Ecoloxistas en Acción han colgado en la Praza do Obradoiro de Santiago de Compostela, junto a la catedral, una pancarta contra el proyecto de macrocelulosa que Altri quiere construir en Palas de Rei (Lugo). Los planes empresariales, que respalda el Gobierno gallego, han provocado una oleada de protestas sociales
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El turismo, la hostelería y el empleo son los que impulsan el crecimiento del PIB en España, según la CEOE

El director de Economía de la CEOE, Gregorio Izquierdo, ha afirmado este miércoles que el Producto Interior Bruto (PIB) de España crecerá cerca del 2,5% este año, impulsado, sobre todo, por la hostelería, el turismo y el ritmo de creación de empleo. Lo ha afirmado durante su intervención en el Congreso Horeca de AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial), al tiempo que ha indicado que la economía española está creciendo por encima de la media de los países de la Unión Europea.
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Veintidós asociaciones vecinales de Oviedo piden aprovechar los fondos europeos para El Fontán

Rechazan el proyecto del PP para crear una nueva planta hostelera con tres establecimientos pero apoyan la digitalización y modernización
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Ferran Adrià reabre El Bulli como museo a 27,50 euros la entrada sin nada de comer: "Nuestro lema es comer conocimiento"

Ferran Adrià reabre El Bulli como museo a 27,50 euros la entrada sin nada de comer: "Nuestro lema es comer conocimiento"

El famoso Ferran Adrià cobrará 27,50 € por no dar de comer "Nuestro lema es comer conocimiento". Hay que añadir el precio del parking (19,50 € tres horas), que también hay que reservar previamente.
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Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

La hostelería asegura estar en uno de sus mejores momentos, pero los sindicatos critican sus condiciones. Una de nuestras periodistas busca empleo durante una semana en Madrid.
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Las empresas que no justifiquen las horas extra deberán pagarlas según el cómputo del trabajador

Las empresas que no justifiquen las horas extra deberán pagarlas según el cómputo del trabajador

El TSJ de Madrid desestima los recursos presentados por un establecimiento y una empresa de hostelería y los condena a abonar las extraordinarias y nocturnidades que reclamaba el empleado.
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Martín Berasategui: “Me he tenido que ir de El Club Allard porque no me han pagado ni un euro”

El cocinero vasco abandona el restaurante madrileño, después de año y medio de trabajo y de haber conseguido la primera estrella Michelin. El fichaje del cocinero vasco —que atesora 11 estrellas Michelin— fue la tabla de salvación del restaurante, después de haber perdido las dos estrellas Michelin.
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Los restaurantes que cuidan a sus trabajadores: el bienestar laboral en la hostelería es posible

Los restaurantes que cuidan a sus trabajadores: el bienestar laboral en la hostelería es posible

Conciliación, salud mental, diversidad… Estas son las acciones que algunos establecimientos ya han adoptado para mejorar la calidad de vida de sus trabajadores
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El Sindicato CNT denuncia la precariedad laboral en el sector de la hostelería en Plasencia

El Sindicato CNT denuncia la precariedad laboral en el sector de la hostelería en Plasencia

En lugar de fichar o de rellenar la hoja del control horario diariamente, la práctica habitual es rellenarlo al final de la semana o del mes, todo eso con la amenaza de despido si pones las horas reales, también es normal pagar una parte del salario en dinero negro o no pagar la mensualidad en su momento, argumentando que pueden pagar a los tres meses...
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Los hosteleros de Llanes, Asturias, piden flexibilidad para contratar inmigrantes ilegales  

Los hosteleros de Llanes piden a las administraciones más flexibilidad para contratar inmigrantes sin papeles ante la falta de personal en restaurantes y bares durante la época estival, no servir en terraza o reducir la carta son otras propuestas
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Un histórico bar de Sevilla busca camareros mayores de 45 años: «Nos hemos cansado de los jóvenes informales»

Un histórico bar de Sevilla busca camareros mayores de 45 años: «Nos hemos cansado de los jóvenes informales»

Mariano García, propietario de la cafetería Donald de la calle Canalejas, lamenta tener que pagar el mismo salario «a una persona de fuera sin idea que a los buenos profesionales». Tras varias experiencias infructuosas, la Cafetería Donald ha tomado la decisión de no contratar a más personal joven. «Me cuesta 2.400 euros al mes enseñar a una persona entre el sueldo, Seguridad Social, retenciones... No puede ser que una persona sin carrera cobre lo mismo que quien sí la tiene».
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Accidente en un bache: demanda a la Xunta, pero el juez le dice que iba rápido

Accidente en un bache: demanda a la Xunta, pero el juez le dice que iba rápido

El TSXG valora que no hubo otros incidentes en las 48 horas anteriores
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La juez del caso Alcoa alarga seis meses más la investigación sobre la venta de las plantas de A Coruña y Avilés

La magistrada explica que lo pertinente en este caso es prorrogar hasta el 26 de octubre la investigación que dirige sobre presuntos delitos de estafa agravada, apropiación indebidad, pertenencia a grupo criminal y contra la seguridad de los trabajadores
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Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Apenas hay terrazas que sirvan una cerveza por menos de 2,50 euros en las zonas más demandadas de Santa Cruz y Mera. Tomar un café en los locales más codiciados del verano también tiene un precio, que cada vez es más elevado
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La infanta Cristina, preocupada por su hija Irene tras su regreso de Camboya

La joven ha pasado unos meses de voluntariado y no ha logrado entrar, como deseaba, en la escuela de hostelería de Suiza. old.meneame.net/story/hosteleria-cantabra-sorprendida-solo-acudieran-7
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Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

La dueña del popular local de comida árabe en el centro de València, Fátima, explica que los hechos ocurrieron ayer sábado a la hora de comer y confirma el enfrentamiento. “Vinieron cuatro personas y colocaron sus abanicos con la bandera arcoíris tapando mis manteles. En nuestro restaurante no queremos esos símbolos. Es como si vienen con una botella de alcohol cada uno en la mano y se la beben en mi mesa. Para mí esa bandera es incluso peor. Me pone nerviosa y no me permite trabajar. Es una agresión moral”.
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Lluís Marcó: “El Dalái Lama se largó sin pagar del hotel Arts”

Lluís Marcó: “El Dalái Lama se largó sin pagar del hotel Arts”

Tengo 83 años. Soy barcelonés y he vivido en veinte países. He sido director de hotel (16 hoteles). Estoy casado con la doctora Marta González Corró. Tengo tres hijas: Natalia (50), Alejandra (46) y Sarai (23), y cuatro nietos. ¿Política? Más equidad y humildad. ¿Creencias? Estoy en ello.
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Antonio Catalán: "Milei es un loco perturbado"  

Cómo se nota que el presidente de AC Hoteles, Antonio Catalán, no tiene hoteles en Argentina (no figura ninguno en la lista de AC Marriott). Califica a Javier Milei de “loco perturbado”.

menéame