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La Guardia Civil detiene al presunto autor de una agresión sexual ocurrida en el municipio de Mula (Murcia)

La mujer fue abordada por su agresor con interés sexual, amenazándola con un cuchillo de grandes dimensiones. La Guardia Civil de la Región de Murcia ha desarrollado una actuación en Mula (Murcia) que ha culminado con la detención del presunto autor de una agresión sexual cometida en la vía pública del municipio muleño, según informaron fuentes de la Benemérita en un comunicado.
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Una mujer es detenida en Badajoz por clavar un cuchillo de cocina a su pareja en el cuello

Una mujer es detenida en Badajoz por clavar un cuchillo de cocina a su pareja en el cuello

Los hechos ocurrieron en la barriada de María Auxiliadora y el lesionado ya ha sido dado de alta
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Mermelada de higo: paso a paso para preparar esta receta dulce y casera

La mermelada de higo es uno de los dulces más ricos e ideales para acompañar en el desayuno.
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Restauración del cuchillo de supervivencia de piloto  japonés de la época de la guerra de Vietnam

Restauración del cuchillo de supervivencia de piloto japonés de la época de la guerra de Vietnam  

Restauración del cuchillo de supervivencia de piloto a reacción japonés de la época de la guerra de Vietnam. [13:11]
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Los 10 peores platos de España, según una guía gastronómica extranjera

No siempre los turistas se van con buen sabor de boca. Las Boles de picolat catalanas y las rosquillas de Santa Clara, tan típicas por San Isidro en Madrid cierran el top 10. En el resto de la lista, que puedes consultar aquí, se encuentran algunas preparaciones tan españolas como los pestiños, la sopa de ajo, el roscón de reyes o el pan de barra.
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Cinco detenidos en Villava por una reyerta con palos y cuchillos

Cinco detenidos en Villava por una reyerta con palos y cuchillos

La riña tumultuaria se desencadenó a raíz del robo de dos patinetes. Los hechos ocurrieron en la calle Bidaburua sobre las 17.00 horas cuando supuestamente cinco jóvenes, miembros de una misma familia, robaron dos patinetes a otros dos personas.
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Cocina o fake: ¿es 'MasterChef' el programa más manipulado de la televisión actual?

Buscando dilucidar las vivencias detrás de las cámaras, hemos decidido ponernos en contacto con varias personas que han experimentado en primera persona la experiencia ofrecida por la marca ‘MasterChef’. La primera respuesta escuchada al teléfono es clara: “No me arrepiento, pero no volvería jamás”, sentencia un rostro conocido de nuestro país que prefiere no identificarse. “Es un programa en el que no gana el que mejor cocina".
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Cocina de quinta gama: recalentar platos precocinados y servirlos

Cocina de quinta gama: recalentar platos precocinados y servirlos

¿Recuerdas la última vez que quedaste para ir a comer? Quizá era un local moderno en el centro de la ciudad, con una carta muy extensa y, además, los platos llegaron muy rápido. Posiblemente, te sirvieron comida de quinta gama: un tipo de gastronomía que se ha convertido en habitual en muchos restaurantes. No tiene secreto. Son platos cocinados y envasados, que solo necesitan un golpe de calor antes de servirlos.
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El dulce con más de cien años de historia que se prepara en esta ciudad de Cantabria

El dulce con más de cien años de historia que se prepara en esta ciudad de Cantabria

Si sientes amor por esta comunidad de España debido a sus paisajes o a su clima, espera a probar esta receta dulce que tiene una historia muy curiosa.
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Otro ataque con cuchillo en Sidney: varios heridos durante una misa en una iglesia  

Esta vez, un religioso y otras cuatro personas resultaron heridas en un ataque perpetrado en la iglesia “Christ The Good Shepherd” (Cristo el Buen Pastor) de Wakeley, un suburbio del oeste de la principal ciudad australiana.
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José Luis García, un cocinero del Palacio de Buckingham que reparte comida a necesitados

José Luis García, un cocinero del Palacio de Buckingham que reparte comida a necesitados

El chef bilbaíno forma parte del personal de cocina del Palacio de Buckingham, encargado de alimentar a los soldados que custodian el lugar, pero en 2020 fundó la oenegé OCA Community Kitchen, la cual ha repartido comida a 116,000 familias entre Ucrania y Londres.
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El camino a sus corazones: los voluntarios cocinan para los soldados y los necesitados en tiempos de guerra [ENG]

El negocio de Fastman en Tel Aviv, Citrus & Salt, se ha asociado con World Central Kitchen, una organización global creada por el chef José Andrés después del devastador terremoto de 2010 en Haití. World Central ayuda con la financiación y la logística: organiza los destinatarios de la comida de Citrus & Salt y especifica la cantidad de proteínas en relación con los carbohidratos y las verduras en cada comida.
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El secreto gastronómico para conservar papiros del Antiguo Egipto está en uno de los ingredientes más famosos de la cocina japonesa

Nadie podría imaginar que el wasabi pudiera acabar entrando en los museos. Al menos de esta manera. Esta raíz, de nombre Wasabia japonica, es un clásico de la gastronomía nipona. Cara y escasa, la realidad que solemos ver como wasabi en la vida real es el de una mezcla de rábano picante y mostaza, que permite reproducir en cierta manera el sabor punzante y verde del wasabi original. No obstante, hoy no venimos a recordar que nos dan gato por liebre más de lo debido, aunque lo cierto es que es así. [..] puede erradicar el daño de ciertos papiros
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Un hombre usa un cuchillo para repeler a los manifestantes pro-Gaza que le impiden entrar en las instalaciones de Lockheed Martin [ENG]

Un hombre usa un cuchillo para repeler a los manifestantes pro-Gaza que le impiden entrar en las instalaciones de Lockheed Martin [ENG]  

Un hombre que se dirigía al trabajo sacó un cuchillo para defenderse de un grupo de revoltosos manifestantes propalestinos que le impedían la entrada a unas instalaciones de Lockheed Martin en California. El caótico incidente frente a las instalaciones del contratista militar en Sunnyvale pudo verse en un dramático vídeo de 56 segundos que muestra al hombre conduciendo hacia el bloqueo antes de bajarse de su vehículo para enfrentarse a los manifestantes. Relacionado: menea.me/2c5bi
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Collboni suaviza las restricciones a cocinas y supermercados fantasma en Barcelona

Collboni suaviza las restricciones a cocinas y supermercados fantasma en Barcelona

El gobierno municipal de Barcelona ha decidido modificar el Plan especial de usos de actividades vinculadas al reparto a domicilio, aprobado en enero del año 2023 bajo la alcaldía de Ada Colau. El ejecutivo socialista de Jaume Collboni flexibiliza ahora las condiciones de implantación de cocinas industriales y agencias de paquetería y logística en los polígonos industriales.
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Cierra Espai Sucre (Barcelona): el primer restaurante de postres del mundo, tras 25 años de historia

Tras un cuarto de siglo, el chef Jordi Butrón cierra la escuela de pastelería y restaurante por motivos de salud. Seguirá vinculado a la cocina dando clases y organizando The Best Dessert en el Forum Gastronómico de Barcelona. Un hito de la cocina española que llega a su fin el próximo mes de julio y que deja un importantísimo legado vinculado a la pastelería que no va a ser fácil que se venga abajo. Como broche de oro a su trayectoria, está trabajando en un libro en el que resumirá los 25 años de Espai Sucre.
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Cierra el restaurante de Antonio de El Rocío, uno de los más polémicos de 'Pesadilla en la cocina'

Uno de los restaurantes más conocidos del programa Pesadilla en la cocina ha anunciado su cierre. Se trata de Taberna La Concha, y su dueño, Antonio de El Rocío, pasó a ser uno de los rostros más reconocidos del programa de Chicote por la gran polémica que generó. La propia taberna ha declarado que cerrará el próximo 1 de abril por motivos familiares y de cambio de ubicación, anunciando la apertura en mayo de un nuevo restaurante en Chillón, el pueblo natal de Antonio, ubicado en Ciudad Real.
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El TS fija que un cuchillo es siempre peligroso y no hace falta valorar sus características para condenar por robo

El Tribunal Supremo (TS) ha fijado que un cuchillo es un arma blanca con una hoja cortante y «objetivamente peligrosa al margen de sus concretas características». Por lo que no es necesario que la víctima de un robo describa los detalles del arma para que el autor sea condenado por un delito de robo con violencia e intimidación con uso del mismo.
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Cuchillo a partir de una vieja hoz del campo. Forja y tallado tradicional en una fragua y un yunque

Cuchillo a partir de una vieja hoz del campo. Forja y tallado tradicional en una fragua y un yunque  

Pablo Blanco, al que ya conocemos por su habilidad creando castañuelas 100% artesanales, me permitió conocer en 1998 en Piedras Albas (León) cómo realizaba un cuchillo a partir de una vieja hoz del campo y un trozo de madera de brezo en una fragua y yunque tradicional. Si te ha gustado este documental, puedes mostrar tu APOYO y AYUDA para que el canal siga creciendo con los botones “Gracias” y “Miembro de Canal” que aparecen debajo de cada vídeo.
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Cuál es el aceite más sano para cocinar

Cuál es el aceite más sano para cocinar

Todos los aceites están repletos de grasas y calorías, pero su composición química y sus efectos sobre la salud pueden ser muy diferentes. Los aceites de cocina son un alimento básico. Pero hay mucha información contradictoria sobre lo saludables que son. Con tantos en las estanterías –de coco a oliva, de verduras a canola, de aguacate a sésamo–, ¿cómo sabemos cuáles utilizar y si deberíamos evitar alguno?
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PELIGRO: Las cocinas de gas pueden emitir más partículas tóxicas que un coche de gasolina, según un estudio

PELIGRO: Las cocinas de gas pueden emitir más partículas tóxicas que un coche de gasolina, según un estudio

Un nuevo estudio de la Universidad Purdue (Estados Unidos) ha descubierto que utilizar una cocina de gas puede emitir al aire más partículas de tamaño microscópico que los vehículos que funcionan con gasolina o diésel, lo que posiblemente aumente el riesgo de desarrollar asma u otras enfermedades respiratorias.
Los niños que viven en hogares con cocinas de gas tienen más probabilidades de desarrollar asma.Los investigadores recomiendan encender siempre un extractor de aire de la cocina mientras utilizan los fogones de gas.
Estudio al final...
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Un sistema que permite a los robots domésticos cocinar en colaboración con los humanos (eng)  

Investigadores de la Universidad de Cornell han desarrollado recientemente MOSAIC, una arquitectura modular que permite a los robots realizar tareas domésticas complejas que implican una estrecha interacción con los humanos, incluida la cocina interactiva. Este sistema, presentado en un artículo publicado en arXiv arxiv.org/abs/2402.18796 , se probó en una serie de experimentos del mundo real y demostró que podría ayudar a los humanos a cocinar varias recetas.
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Errores más comunes al cocinar pasta

La pasta, en sus infinitas formas y sabores, es un pilar en las cocinas de todo el mundo. Desde los simples espaguetis hasta los rellenos raviolis, la pasta tiene la capacidad de transformarse en una comida rápida para la cena o en un plato sofisticado para invitados. Sin embargo, a pesar de su aparente simplicidad, cocinar pasta correctamente requiere de cierta técnica y conocimiento.
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Clases de cocina: cómo hacer agua  

Clases de cocina: cómo hacer agua (H2O, H2O, H2O...)
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El incendio de Campanar se originó en un electrodoméstico de la cocina de una de las viviendas

“No hay indicio penal, sabemos que es un accidente fortuito que se produjo en el interior de una vivienda aparentemente desde un electrodoméstico de una cocina”. La delegada del Gobierno, Pilar Bernabé, se ha pronunciado así este lunes preguntada por las causas del incendio de Campanar en València que causó diez muertos, una vez levantado el secreto de sumario de la investigación, lo que descarta la posibilidad de que el fuego se originara en el dispositivo eléctrico de un toldo ubicado en un balcón, como se había apuntado inicialmente.

menéame