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¿Es peligroso comer chocolate negro por su contenido en cadmio y plomo?

¿Es peligroso comer chocolate negro por su contenido en cadmio y plomo?

Varios reportajes publicados por Consumer Reports, una revista estadounidense dedicada a la defensa de los consumidores advierten de que una gran proporción de muestras de chocolate y cacao (en torno al 70-80%) presentaba valores “demasiado altos” que “podían poner en riesgo la salud”. En realidad ese riesgo no es nada nuevo. Se conoce y se estudia desde hace más de cuatro décadas, dadas las repercusiones que puede tener sobre la salud
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Estos chocolates, que se vende en los supermercados de Finlandia, llevan prohibidos en España desde 2005

Estos chocolates, que se vende en los supermercados de Finlandia, llevan prohibidos en España desde 2005

Si eres de la generación millennial o anterior, seguro que aún a día de hoy recuerdas una golosina que vendían en los quioscos con la que imitabas a tus padres o tíos fumadores. Sí, hace años, en España, se vendían cigarrillos de chocolate para los niños, los cigarros en sí eran iguales, con papel pintado imitando el filtro y todo, solo que con chocolate en vez de tabaco. Incluso venían dentro de una cajetilla. Inofensivos aunque sugestivos, seguro.
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El ingenioso truco con el que el AMIGA superó a la SNES

El ingenioso truco con el que el AMIGA superó a la SNES  

En un video titulado «SNES hardware beaten by this simple Amiga trick»(Hardware de SNES superado por este sencillo truco de Amiga), revela una hazaña técnica impresionante implementada en el juego «Leander» para AMIGA. Vamos a ver cómo un astuto truco de programación, aprovechando el poder del chip Copper del AMIGA, permitió al creador sortear las limitaciones del hardware y lograr efectos visuales sorprendentes.
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Una exposición muy tentadora: el Museo del Chocolate expone figuras de chocolate inspiradas en el universo de Joan Miró

El arte de Joan Miró ha inspirado al pastelero y chocolatero francés Stéphane Leroux en un conjunto de piezas elaboradas con chocolate, que integran desde este viernes la exposición "Art/sania" en el Museo del Chocolate de Barcelona, que se podrá visitar hasta el próximo 17 de marzo.
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Bom Bom Chip -  Toma mucha fruta

Bom Bom Chip - Toma mucha fruta

Toma mucha fruta, Mucha fruta fresca. Tómala y drisfruta como te parezca. Puesdes exprimirla para hacerte zumos. Puedes compartirla con mas de uno.
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4 falsedades y 2 certezas sobre el chocolate (CAT)

El chocolatero Lluc Crusellas deshace mitos asociados con el cacao.
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Fiebre del chocolate: el precio del cacao ya roza los 4.000 dólares, máximo desde 1978

Las cotizaciones de futuros de cacao han superado este viernes los 3.900 dólares por tonelada, su nivel más alto en 45 años, impulsadas por la debilidad del dólar, la fortaleza de la demanda para la elaboración de productos con chocolate y la persistente preocupación por la escasez de suministro a nivel mundial.
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Crean en China un chip fotoelectrónico 3000 veces más rápido que sus rivales de EE.UU

Crean en China un chip fotoelectrónico 3000 veces más rápido que sus rivales de EE.UU

Investigadores de la Universidad de Tsinghua (China) desarrollaron un chip fotoelectrónico, denominado ACCEL, totalmente analógico, ultrarrápido y de alta eficiencia energética, que supera a sus similares en el campo de la inteligencia artificial (IA) y procesos de visión por computadora. ACCEL clasificó imágenes de alta resolución en 72 nanosegundos, por lo que resulta 3.000 veces más rápido que la unidad de procesamiento gráfico (GPU) de primera línea A100, de Nvidia. Además, en esa tarea consumió cuatro millones de veces menos energía....
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Muere una mujer de 96 años tras ser atacada por perros en Murcia

Muere una mujer de 96 años tras ser atacada por perros en Murcia

Una mujer de 96 años, Josefa Bravo, ha muerto este sábado tras ser atacada este martes por dos perros en El Paraje, una pedanía de la localidad de Alguazas, Murcia. Los animales no disponían de microchip y pertenecían a su vecino. La anciana ha fallecido en el Hospital Morales Meseguer a consecuencia de las graves mordeduras por todo su cuerpo. Los sanitarios no pudieron atenderla hasta que no llegaron los propietarios de los animales, un chico y una chica de 24 y 25 años que lograron detener su agresividad y calmarlos.
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IBM ha creado un chip de IA tremendamente eficiente. La clave para conseguirlo: inspirarse en el cerebro humano

IBM ha creado un chip de IA tremendamente eficiente. La clave para conseguirlo: inspirarse en el cerebro humano

Estamos presenciando en directo lo que algunas personalidades como Bill Gates creen que es “la era de la inteligencia artificial”. Razones para creer que esto...
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Primeras multas de entre 10.000 y 50.000 euros por llevar perros sin chip

Primeras multas de entre 10.000 y 50.000 euros por llevar perros sin chip

Los propietarios de perros que ya han sido ya han sido denunciados por no haber puesto el microchip a sus mascotas tras la entrada en vigor de la ley de bienestar animal tendrán que abonar multas de entre 10.000 y 50.000 euros. «De momento, solo hemos propuesto para sanción casos de perros, pero la identificación es igualmente obligatoria para gatos y hurones», insiste Lago. Además, explica el jefe del Seprona, es obligatorio comunicar a las autoridades la pérdida o sustracción de cualquier mascota en un plazo máximos de 48 horas.
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El calentamiento global obliga a Ferrero a vender pollos Kinder

El calentamiento global obliga a Ferrero a vender pollos Kinder

Intentando destacar lo positivo del asunto, el fabricante asegura que ahora la sorpresa «está más viva que nunca» y describe el pollo Kinder como «una pokéball de verdad»
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Una mujer muere tras comer chocolate envenenado que le regaló una supuesta adivina que predijo que moriría pronto

Una mujer muere tras comer chocolate envenenado que le regaló una supuesta adivina que predijo que moriría pronto

Una mujer brasileña de 27 años caminaba por el centro de la ciudad costera de Maceió, al este de Brasil, cuando se topó con una supuesta adivina gitana que predijo que iba a morir pronto. Además de la funesta visión, la adivina le dio unos chocolates. Fernanda no dudó en comerse los dulces el 3 de agosto, el mismo día de la predicción, tras lo que inmediatamente enfermó, con síntomas como fuertes dolores de estómago, vómitos, hemorragias nasales y salivación excesiva. Murió en el hospital al día siguiente.
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Cristina Kirchner dice que si alguien toma un café o se come un chocolate y no lo declara, produce fuga de dólares y genera inflación en Argentina  

La vicepresidenta de Argentina Cristina Fernández de Kirchner dice que si alguien toma un café o se come un chocolate y no lo declara en la AFIP, produce fuga de dólares y genera inflación.
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Bruselas multa de nuevo a Intel con 376 millones por abuso de posición dominante

La Comisión Europea ha anunciado hoy que ha vuelto a imponer una multa de 376,36 millones de euros a Intel por un abuso de posición dominante en el mercado de chips informáticos. La decisión se produce tras la anulación parcial por el Tribunal General de la Unión Europea (UE) en 2022 de una multa de 1.060 millones de euros que la Comisión impuso a Intel en 2009 por intentar bloquear a su rival Advanced Micro Devices concediendo descuentos a los fabricantes de ordenadores por comprar la mayoría de sus chips a Intel.
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"Si dudas, no lo compres": cinco expertos en chocolate explican en qué hay que fijarse al comprar tabletas en el supermercado

En España consumimos una media de 5,5 kilos por persona y año —algo por debajo de la media europea—. Pero, aunque nos encanta, carecemos de cultura chocolatera. Mucha gente, por ejemplo, aún cree que el chocolate blanco es chocolate. También es cierto que se ha puesto de moda el bean to bar, pero el único dato en el que se fija la mayoría es el porcentaje de cacao.
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HP mueve parte de la producción de PC a México, Tailandia y Vietnam

HP mueve parte de la producción de PC a México, Tailandia y Vietnam

HP, el segundo fabricante de ordenadores personales (PC) del mundo, diversificará su cadena de suministro moviendo una gran parte de producción de equipos fuera de China. En concreto, se indica que HP está ya trabajando para trasladar la producción de millones de ordenadores portátiles a fábricas de Tailandia y México. HP también tiene previsto trasladar parte de la producción de portátiles a Vietnam a partir del año que viene. Evidentemente, estos movimientos están ligados a la actual guerra comercial entre Estados Unidos y China. También...
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Un adolescente de 14 años muere tras practicar el último reto viral de TikTok: así es 'One Chip Challenge'

Un adolescente de 14 años muere tras practicar el último reto viral de TikTok: así es 'One Chip Challenge'

Harris murió el pasado viernes 1 septiembre tras practicar el reto viral llamado 'One Chip Challenge'. Este reto consiste en comer la patata frita más picante del mundo... El reto 'One Chip Challenge' estaba impulsado por una marca llamada Paqui que ya ha retirado este producto de todos los supermercados.
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El titular más absurdo sobre Jenni Hermoso que has visto

El titular más absurdo sobre Jenni Hermoso que has visto

Imagínate que un día un tipo te besa en la boca sin tu permiso y al día siguiente en los medios y en las redes están analizando si te estás riendo, si te bebes una cerveza o si te diviertes. Que se lo digan a Jenni Hermoso que está pasando por eso y por cosas aún más surrealistas.
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Indignación en Italia por el bufé de un hotel: una chica cubierta de chocolate junto a los dulces  

Una mesa surtida de dulces al borde la piscina daba la bienvenida a los huéspedes que deseaban disfrutar de un baño en el VOI Colonna Village, un lujoso hotel de la Costa Esmeralda. La llegada al recinto habría resultado perfecta de no ser por un grotesco motivo: una chica en bikini completamente cubierta de chocolate permanecía tumbada junto a los pasteles. Las críticas al hotel por parte de la ciudadanía italiana no se han hecho esperar, con comentarios que calificaban la iniciativa del hotel como «asquerosa».
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DishBrain, el chip semi-biológico que fusiona inteligencia artificial y células cerebrales

DishBrain, el chip semi-biológico que fusiona inteligencia artificial y células cerebrales

Una innovación en el campo de la inteligencia artificial ha surgido de la Universidad de Monash y la startup Cortical Labs de Melbourne. Han diseñado un chip semi-biológico llamado "DishBrain", que combina células cerebrales humanas y de ratón cultivadas en el laboratorio con circuitos electrónicos.
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Los primeros programas de videojuegos en la radio

Artículo con los primeros programas de videojuegos españoles.
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Calviño incluye al gigante TSMC en el comité de expertos del Perte Chip

El Gobierno constituirá formalmente este martes el comité de expertos del Perte Chip para reforzar la gobernanza de este proyecto, que contempla movilizar hasta 2027 un total de 12.500 millones de euros, para potenciar y atraer inversiones a España en torno a la industria de los chips y tecnologías relacionadas. La creación de este comité estaba ya prevista desde la aprobación del PERTE en mayo de 2022. El principal cometido de este órgano asesor será proporcionar información y orientación estratégica al Comisionado del Perte Chip para...
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Alerta: Presencia de atropina y escopolamina en galletas con pepitas de chocolate sin gluten procedentes de Francia

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de atropina y escopolamina en galletas con pepitas de chocolate sin gluten.

menéame