He viajado hasta Logroño al bar Tizona, para probar la recientemente premiada mejor tortilla de patatas de España. Incluye receta y proceso de elaboración

El reportero del programa de Wyoming en La Sexta se trasladó hasta la Feria Internacional de Turismo en Madrid para averiguarlo

Preparar una buena tortilla de patata es un arte que no todo el mundo domina. El plato más tradicional de la gastronomía española tiene que cocinarse con paciencia, mimo y buenos ingredientes. El tamaño de la tortilla es otro de los factores que más le importa a los comensales. El restaurante Brasería Avenida de Calanda (Teruel) ha conseguido hacerse viral en las últimas horas tras elaborar una gigantesca tortilla de patata con más de 80 huevos y 10 kilos de patatas. Además, el chef del Bajo Aragón ha sido capaz de darle la vuelta a la tortill

La Guía Repsol ha escogido la tortilla de patatas de la Taberna Daniel como la mejor de Galicia. Ubicada en Lugo, los vecinos y turistas son los que han destacado la calidad gastronómica de este negocio. La cocinera del local, Mariluz, ha alimentado un debate incesable en redes sociales y bares, entre los amantes y detractores de la tortilla con o sin cebolla. "Lo único que podemos decir es que hay que apostar por productos de calidad, por hacerla con cariño y por tener claro que una tortilla de patata española lleva patata y huevo. Nada más",

Una familia palestina de Gaza afirma haber presenciado la ejecución sumaria de 15 hombres cuando soldados israelíes asaltaron su apartamento el mes pasado.

Sólo el 15% de los israelíes quiere que el primer ministro Benjamin Netanyahu siga en el cargo cuando termine la guerra contra Hamás en Gaza, aunque muchos más siguen apoyando su estrategia de aplastar a los militantes del enclave palestino, según una encuesta publicada el martes. Netanyahu prometió aplastar a Hamás tras su ataque del 7 de octubre en el sur de Israel, en el que murieron 1.200 personas y 240 fueron secuestradas en Gaza. Las fuerzas israelíes han arrasado gran parte de Gaza en su ofensiva represiva de casi tres meses.

"La científica del huevo y la patata", así se define Celia Clara Correia, cocinera de la Cafetería La Teulada Elche y la ganadora del segundo premio del I Campeonato de España de "Tortilla de Patatas Con...", que tuvo lugar el pasado 2 de octubre en Alicante Gastronómica. Su plato de tortilla de patatas con cebolla, pimiento, panceta Joselito y chutney de mango (similar a una mermelada) cautivó al jurado del certamen culinario.

Desde Futuro Vegetal consideran que "es absurdo reprimir a activistas climáticas no violentas" y que "la criminalización de la protesta que está haciendo la Policía Nacional es irracional y desproporcionada". La entidad considera que la imputación de "organización criminal" es "rídicula" teniendo en cuenta que "el Código Penal exige para considerar una organización como criminal que su finalidad sea la comisión de delitos" y, según fuentes del colectivo, "no han sido condenados por ningún delito...

Quince días ha tardado la Junta de Castilla y León en reconocer que en la denominada granja del terror en Quintanilla del Coco (Burgos) se han producido irregularidades. Hoy, en el pleno de las Cortes, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, ha reconocido que tras las investigaciones de los veterinarios “podría haber ciertas irregularidades”, sobre todo en cuanto a la eliminación de cadáveres de los cerdos, ubicado en un depósito a unos "800 metros".

Unos 2 millones de personas -casi la totalidad de la población de Gaza- se hacinan en el sur del territorio, donde Israel obligó a la gente a reubicarse al comienzo de la guerra y desde entonces ha asegurado ampliar su asalto terrestre. Al no poder ir al norte de Gaza, su única escapatoria es desplazarse dentro de la zona de 220 kilómetros cuadrados. Más de 40.000 palestinos han resultado heridos.

Conocida como 'tortilla de guerra', los ingredientes principales eran cáscara de naranja y un mejunje a base de agua y harina.

La policía de Nueva Gales del Sur dijo que se estima que entre 12.000 y 15.000 personas asistieron a la manifestación. Las manifestaciones también se llevaron a cabo en Brisbane y Perth. En Sídney, los asistentes se extendían desde los escalones del Ayuntamiento a lo largo de las vías del tranvía de George Street en el centro de la ciudad, cantando "libre, Palestina libre", "Albanese no puedes ocultar que estás apoyando el genocidio" y "vergüenza vergüenza Albanese".