En la Biblioteca Insular de Gran Canaria, en la capitalina plaza de las Ranas, se recuerda a una figura clave en la implantación de estos grupos de encuentro literario, cuyo legado perdura hasta nuestros días: Juan Alberto Hernández, un apasionado trabajador del citado centro que gestiona la Consejería de Cultura del Cabildo grancanario, cuyo espíritu visionario sembró la semilla de esta iniciativa hace casi dos décadas.

Mariano García, propietario de la cafetería Donald de la calle Canalejas, lamenta tener que pagar el mismo salario «a una persona de fuera sin idea que a los buenos profesionales». Tras varias experiencias infructuosas, la Cafetería Donald ha tomado la decisión de no contratar a más personal joven. «Me cuesta 2.400 euros al mes enseñar a una persona entre el sueldo, Seguridad Social, retenciones... No puede ser que una persona sin carrera cobre lo mismo que quien sí la tiene».

El gran sur. El de universos psicodélicos, aguas que rugen, algas que parecen piedras de colores y piedras que parecen estrellas. El de los hippies, los libros y los poemas. El sur del que estamos hechos.

Un pincho que simula dos rayas y un gramo de cocaína junto a un billete enrrollado está causando revuelo entre los vecinos de Aldeamayor de San Martín. La propuesta gastronómica forma parte del certamen de la Semana del Pincho del Villazgo -que arrancó el sábado pasado y termina este domingo en la localidad vallisoletana- y consiste en un trampantojo que emula el aspecto de la droga y que, en realidad, consiste en un saquito de pollo a la Coca-Cola aderezado con una salsa ahumada de bacon que se presenta acompañado con un canutillo relleno.

Un local estadounidense prohíbe el acceso a los jóvenes las noches de viernes y sábado "por motivos de seguridad"

El encargado de un bar de s’Illot, en el municipio mallorquín de Sant Llorenç des Cardassar, fue detenido junto a dos amigos suyos acusados de violar a una turista inglesa de 19 años que previamente emborracharon. Los hechos tuvieron lugar pasadas las cuatro de la madrugada del viernes, cuando la joven visitó un local de copas de s’Illot y conoció a uno de los empleados, que le invitó a varias copas. La turista se sintió indispuesta y el principal acusado, junto a dos amigos, la condujeron al almacén, donde presuntamente fue agredida sexualment

Rubén y Germi, propietarios del bar "Tot per l'aire", en Xirivella, fueron víctimas de una agresión homófoba el pasado sábado. Según ha denunciado la pareja, los hechos ocurrieron durante el turno de cenas, cuando un grupo de unas diez personas se negó a abonar la cuenta al no estar conformes con el importe. Fue en ese momento cuando cinco de ellos -hombres y mujeres de entre 40 y 50 años- comenzaron a increpar a la pareja al grito de "no te vamos a pagar, maricón de mierda", mientras les arrojaban platos y platos.

"Los ejercicios militares también han sido visibles en las calles de distintas partes de Laponia. Pero a los soldados no se les permite, y mucho menos tienen tiempo, para explorar la cultura local en profundidad. - Está bien comer en un restaurante, pero los bares y las discotecas están prohibidos. Nuestros soldados pueden comportarse salvajes a veces. Así minimizamos los riesgos", dice Barnett. - Pero nuestra misión principal aquí es entrenarnos con las Fuerzas de Defensa finlandesas."

Terremoto en el fútbol inglés. Según informan Sky Sports y The Athletic, los clubes de la Premier League votarán una posible abolición del VAR

El jefe de la diplomacia estadounidense, Antony Blinken, quiso enviar un mensaje de apoyo a Ucrania tocando "Rockin' in The Free World" en un bar de Kiev el martes por la noche, pero muchos ucranianos consideraron que su actuación estuvo fuera de lugar. "Una palabra basta para describir la velada del secretario de Estado estadounidense Antony Blinken ayer en Kiev: inapropiada", comentó en Facebook Svitlana Matvienko, directora de una oenegé especializada en análisis político.

Nadie duda de que las tapas sean un pilar fundamental de nuestra gastronomía. De hecho, conforman el famosísimo pero reduccionista tridente guiri de la Spanish food: paella, tortilla and tapas. Y si a un guiri le preguntas qué es una paella o una tortilla —horrores culinarios aparte, como los inventos instagramers de paellas con huevo, bravas y queso1— sabrá darnos una imagen más o menos cercana a la realidad. Lo mismo pasará con la tortilla. Pero ay, ¿cómo explicar desde la indigencia culinaria anglosajona la naturaleza de una tapa?

David Arrozados, del bar A Meiga, y su madre ingresaron el domingo pasado en el Clínico después de que ese sujeto, cliente habitual, los convidara a probar el pastel

A diferencia de otros oficios, el de crítico literario exige una permanente explicación de qué es y cómo se ejerce. Mal o bien, el público lector (ningún otro me interesa) entiende qué es un poeta o asunta la actividad de un novelista, mientras que la figura del crítico es esquiva y equívoca. Es frecuente —al crítico peruano José Miguel Oviedo le gusta contarlo— que a los críticos literarios nos pregunten si, además de «criticar», escribimos; es decir, si nos dedicamos a la «verdadera» literatura, sea prosa o poesía.

Esta acción, que podría considerarse un mero trámite en cualquier otro lugar, se convierte en España (y en otros países de habla hispana) en una oportunidad para desplegar ingenio y buen humor.

El Cafeto, el bar que más marineras vende en Murcia: 400 unidades al día, salvo en fin de semana. Esos días, la cifra se triplica. Aquí la protagonista es la marinera, la tapa de todas las tapas en Murcia: ensaladilla rusa presentada sobre una rosquilla crujiente de pan alargada y cubierta con una anchoa en salazón. El bocado debe ser compacto, no puede desparramarse.

Tras un acuerdo entre acusaciones y defensas, también tendrá que indemnizarlo con 250.000 euros.