El corredor del Henares vive un milagro del empleo con el sector logístico. El lado oscuro es que ya nadie quiere dedicarse a la hostelería, los alquileres se disparan y muchos negocios están cerrando. Tuvimos que cerrar la cocina porque no encontrábamos a nadie", confirma Roberto mirando a la puerta del fondo, ya permanentemente quieta. Ahora solo ofrecen pequeñas tapas. "Estamos todos igual, es imposible encontrar camareros o cocineros, todos están ya en la logística, con horarios de 8 horas al día y sueldos que aquí no podemos pagar”

En España hay unos 279.000 locales, entre bares, restaurantes y puestos de comida. Eso significa que tocamos a unos 175 establecimientos por español. ¿Cómo diferenciarse entre tanta oferta? Por la cercanía —el bar del barrio—; por el precio —el mejor de menú del día para comer—; o por la calidad —las estrellas y los soles—. ¿Y cuando todo eso se acaba qué? Pues se intenta con el nombre, que no es sino un marketing de primera mano. Hay muchos, pero estos que siguen son algunos de los bares y restaurantes con los nombres más curiosos.

El Ministerio de Sanidad sigue pisando el acelerador con el objetivo de tener aprobadas o al menos muy avanzadas antes de final de año las reformas legales contenidas en el plan contra el tabaquismo que consensuó esta primavera con las comunidades autónomas.

La plataforma 'El Faro no se vende' y Ecologistas en Acción entregan 10.000 firmas contra el proyecto a la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz. Desde el colectivo denuncian además la falta de transparencia del proyecto y el "silencio administrativo" (intentaron hacer que la consulta del expediente fuera solo prensencial y el colectivo ganó recurriendo, pero después tuvo que volver a recurrir para que ampliaran el plazo) . "Trafalgar es lo que es, le da el nombre a la plaza más importante de Londres, es un hito histórico y cultural"

El hombre fue detenido después de 19 meses fugado de la justicia.

España es el tercer país de Europa que peor paga a los abogados de oficio en casos penales, tan sólo por delante de Chipre y Lituania, según ha revelado el informe de la Comisión Europea «Cuadro de indicadores de Justicia 2024», conocido ayer. A esto se suman los retrasos en el pago de las mismas. El […]

El gobierno autonómico ha presupuestado unos tres millones de euros para estas ayudas, ampliables a otro medio millón

Mariano García, propietario de la cafetería Donald de la calle Canalejas, lamenta tener que pagar el mismo salario «a una persona de fuera sin idea que a los buenos profesionales». Tras varias experiencias infructuosas, la Cafetería Donald ha tomado la decisión de no contratar a más personal joven. «Me cuesta 2.400 euros al mes enseñar a una persona entre el sueldo, Seguridad Social, retenciones... No puede ser que una persona sin carrera cobre lo mismo que quien sí la tiene».

Un pincho que simula dos rayas y un gramo de cocaína junto a un billete enrrollado está causando revuelo entre los vecinos de Aldeamayor de San Martín. La propuesta gastronómica forma parte del certamen de la Semana del Pincho del Villazgo -que arrancó el sábado pasado y termina este domingo en la localidad vallisoletana- y consiste en un trampantojo que emula el aspecto de la droga y que, en realidad, consiste en un saquito de pollo a la Coca-Cola aderezado con una salsa ahumada de bacon que se presenta acompañado con un canutillo relleno.

Un local estadounidense prohíbe el acceso a los jóvenes las noches de viernes y sábado "por motivos de seguridad"

El encargado de un bar de s’Illot, en el municipio mallorquín de Sant Llorenç des Cardassar, fue detenido junto a dos amigos suyos acusados de violar a una turista inglesa de 19 años que previamente emborracharon. Los hechos tuvieron lugar pasadas las cuatro de la madrugada del viernes, cuando la joven visitó un local de copas de s’Illot y conoció a uno de los empleados, que le invitó a varias copas. La turista se sintió indispuesta y el principal acusado, junto a dos amigos, la condujeron al almacén, donde presuntamente fue agredida sexualment

Rubén y Germi, propietarios del bar "Tot per l'aire", en Xirivella, fueron víctimas de una agresión homófoba el pasado sábado. Según ha denunciado la pareja, los hechos ocurrieron durante el turno de cenas, cuando un grupo de unas diez personas se negó a abonar la cuenta al no estar conformes con el importe. Fue en ese momento cuando cinco de ellos -hombres y mujeres de entre 40 y 50 años- comenzaron a increpar a la pareja al grito de "no te vamos a pagar, maricón de mierda", mientras les arrojaban platos y platos.

"Los ejercicios militares también han sido visibles en las calles de distintas partes de Laponia. Pero a los soldados no se les permite, y mucho menos tienen tiempo, para explorar la cultura local en profundidad. - Está bien comer en un restaurante, pero los bares y las discotecas están prohibidos. Nuestros soldados pueden comportarse salvajes a veces. Así minimizamos los riesgos", dice Barnett. - Pero nuestra misión principal aquí es entrenarnos con las Fuerzas de Defensa finlandesas."

Terremoto en el fútbol inglés. Según informan Sky Sports y The Athletic, los clubes de la Premier League votarán una posible abolición del VAR

El jefe de la diplomacia estadounidense, Antony Blinken, quiso enviar un mensaje de apoyo a Ucrania tocando "Rockin' in The Free World" en un bar de Kiev el martes por la noche, pero muchos ucranianos consideraron que su actuación estuvo fuera de lugar. "Una palabra basta para describir la velada del secretario de Estado estadounidense Antony Blinken ayer en Kiev: inapropiada", comentó en Facebook Svitlana Matvienko, directora de una oenegé especializada en análisis político.

Nadie duda de que las tapas sean un pilar fundamental de nuestra gastronomía. De hecho, conforman el famosísimo pero reduccionista tridente guiri de la Spanish food: paella, tortilla and tapas. Y si a un guiri le preguntas qué es una paella o una tortilla —horrores culinarios aparte, como los inventos instagramers de paellas con huevo, bravas y queso1— sabrá darnos una imagen más o menos cercana a la realidad. Lo mismo pasará con la tortilla. Pero ay, ¿cómo explicar desde la indigencia culinaria anglosajona la naturaleza de una tapa?