La carne de pollo sintética llega a la mesa

El pasado mes de diciembre, las autoridades sanitarias de Singapur dieron el visto bueno a la carne de pollo cultivada in vitro, en lo que supone el primer lanzamiento comercial de carne sintética en todo el mundo. La empresa fabricante de este producto avícola, Eat Just, ha vendido desde entonces cientos de raciones de pollo al club singapurense 1880 y prevé ampliar la oferta a otros restaurantes de este pequeño estado insular este mismo año.

[#1 nitantonitancalvo]

Llamar "carne de pollo" a algo que no es carne de pollo es como llamar "niña" o "niño" a un niñe"

[#3 obmultimedia]

#1 mcdonalds hace años que se les adelanto con los nuggets

[#12 johel]

#3 los nuggets son un producto vegano, no llevan pollo.

[#8 Jesús_Manuel_Macías_Pa]

#3 cuanta ignorrancia... Los invertebrados no son carne sintetica!!!

[#2 Catrocento]

Será más sana que el cóctel express de antibióticos que se vende como pollo en los súper.
Nada, nada que ver que el kiriko criado suelto y alimentado con sobras de comida, verdura y los bichos que pille por la huerta

[#10 Noctuar]

#2 Más sano para los consumidores quizás, pero para los animales que acabarán siendo matados no resultará muy sano.

[#4 Unregistered]

#2 Alrededor del 70 por ciento de cada bocado son células cultivadas. El resto son proteínas vegetales patentadas que aportan consistencia, el rebozado y especias

Ojo que resulta que el rebozado son "proteínas vegetales patentadas"

[#5 Catrocento]

#4 Ya tiene más "carne" que el jamón york...

[#6 --20884--]

Pollo pollo

[#9 obmultimedia]

#6 polla

[#7 ahotsa]

po llo no como eso

[#11 Noctuar]

No necesitamos comer animales para poder alimentarnos y gozar de buena salud. Además, ya existe la carne vegetal que es idéntica a la carne animal en aspecto, textura y sabor: ideavegana.com/carne-vegetal-o-vegana-que-es/

[#14 leporcine]

#11 igual sin sangre?, imposible.

[#16 Noctuar]

#14 Es posible usando hemoproteínas de origen vegetal: www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/nueva-version-hamburguesa-v

[#15 Aryvandaar]

#11 según tu enlace que supongo que habrás leído, todas adolecen de falta de B12. Por otra parte, la textura y el sabor no son iguales te pongas como te pongas.

[#17 Noctuar]

#15 No he dicho que se pueda llevar una dieta saludable comiendo sólo carne vegetal. He dicho que podemos llevar una dieta saludable sin necesidad de consumir sustancias de origen animal. Para esto es necesario consumir una cierta variedad de vegetales: fruta, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos. De todos modos, hay productos de carne vegetal que ya incorporan B12: www.revistagq.com/la-buena-vida/articulo/hamburguesa-mas-sana-del-mund

No es cuestión de cómo me…   

[#18 Aryvandaar]

#17 si me dices que son iguales a una hamburguesa del burger King pues vale, pero cuando hablo de carne me refiero a otra cosa. Entiendo tu postura y la respeto pero hoy por hoy es imposible que un producto vegetal sepa igual que un chuletón. Lo de vivir sin carne tengo claro que es posible.

[#19 Noctuar]

#18 Bueno, yo he probado el chorizo vegetal en diferentes restaurantes veganos y de diferentes marcas y cada uno sabe ligeramente diferente. No hay dos exactamente iguales. Lo que quiero decir con esto es que dado que podemos vivir saludablemente sin consumir animales, y además continuar disfrutando de la gastronomía, entonces creo que deberíamos plantearnos dejar de explotar a los animales, si es que nos importa en algo evitar la violencia sobre los animales.

[#13 Ako3]

No he leído el artículo (ahora tal vez lo haga) pero me ha recordado a matrix, que a uno toda la comida le sabía a pollo (pío).