cultura y tecnología

encontrados: 2462, tiempo total: 0.038 segundos rss2
22 meneos
63 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

La opinión de The Guardian sobre las dietas respetuosas con la Tierra: cocinar animales es cocinar el planeta [EN]

El Ministerio del Futuro es una novela de ciencia ficción en la que la crisis climática es una emergencia tan grave que obliga a la humanidad a cambiar de rumbo. En el libro, una catastrófica ola de calor en la India en un futuro próximo provoca la muerte de más de 20 millones de personas. El activismo climático se convierte en terrorismo, y el autor, Kim Stanley Robinson, escribe sobre cómo el pánico induce un cambio de comportamiento. Para librar a la gente de su adicción a la carne de vacuno -responsable del 8,5% de las emisiones climáticas
2 meneos
12 clics

Los amantes de la naturaleza y especialmente de las aves, tienen una cita obligada en Fotos de aves plus

Fotos de aves plus se ha ampliado con nuevas secciones que crecen día a día. Mucha más naturaleza y un pequeño rincón dedicado a la gastronomía.
2 0 5 K -42 cultura
2 0 5 K -42 cultura
35 meneos
470 clics
Inquietantes imágenes de animales extintos nos recuerdan lo que está en juego (ENG)

Inquietantes imágenes de animales extintos nos recuerdan lo que está en juego (ENG)  

Algunas especies extinguidas muy conocidas, como el dodo, llevan siglos desaparecidas, lo que significa que no hay fotos ni vídeos que nos muestren cómo eran en realidad. Pero hay docenas de otras criaturas que han desaparecido en los últimos 150 años. Aunque de menor calidad que a las que estamos acostumbrados hoy en día, varias de ellas al menos han sido grabadas por los medios de comunicación.
15 meneos
116 clics
La odisea de la comida peruana

La odisea de la comida peruana

La reconocida cocina del país andino es el resultado de una larga historia de migraciones. Desde los invasores españoles hasta los trabajadores chinos, todos han aportado algo al acervo gastronómico peruano.
1 meneos
9 clics

Cocinas de gas: el electrodoméstico que está en tu cocina y causa miles de muertes al año

La emisión de contaminantes que genera este electrodoméstico puede tener graves consecuencias, especialmente para los niños y personas con problemas respiratorios. Según investigadores de la Universidad de Stanford, este electrodoméstico contribuye alrededor de 19,000 muertes de adultos cada año, solo en EE. UU. Esta podría ser aún mayor a nivel mundial. Liberan no solo dióxido de nitrógeno, sino también monóxido de carbono y benceno, todos ellos contaminantes que pueden tener efectos adversos sobre la salud.
109 meneos
4314 clics
La receta más antigua de la historia: así se cocina, paso a paso

La receta más antigua de la historia: así se cocina, paso a paso

Aproximadamente hace 4.000 años, alguien dejó inscrito en unas tablillas cuneiformes un conjunto de 25 recetas. ¿Por qué no elaborar alguna de ellas? La Universidad de Yale te enseña cómo.
13 meneos
107 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Cómo cocinar un unicornio

Un libro de cocina medieval perdido hace mucho tiempo, que contiene recetas para erizos, mirlos e incluso unicornios, ha sido descubierto en la Biblioteca Británica. La receta exige que la bestia sea marinada en clavo y ajo, y luego asada en una parrilla.
10 meneos
202 clics
Ganadores del GDT Fotógrafo de Naturaleza del Año 2024 (20 fotos) [ENG]

Ganadores del GDT Fotógrafo de Naturaleza del Año 2024 (20 fotos) [ENG]  

La Sociedad Alemana de Fotografía de la Naturaleza (GDT) acaba de anunciar las imágenes ganadoras de su concurso anual exclusivo para miembros, seleccionadas entre más de 8.000 participantes en siete categorías: Aves, Mamíferos, Otros Animales, Plantas y Hongos, Paisajes y Estudio de la Naturaleza. Los organizadores del concurso han tenido la amabilidad de compartir con nosotros algunas de las fotografías ganadoras y premiadas. [ Página oficial: www.gdtfoto.de/seiten/gdt-naturfotograf-des-jahres-results-2024.html ]
507 meneos
783 clics
Denuncian una nueva 'granja de los horrores' en Burgos: cerdos con heridas y golpes con sello de bienestar animal

Denuncian una nueva 'granja de los horrores' en Burgos: cerdos con heridas y golpes con sello de bienestar animal

Cerdos con “hernias de unos 12 kilos” o “supurando pus”, “larvas en los comederos”, “ratas moviéndose libremente” y operarios que “aplicaban mucha violencia sobre los animales de manera innecesaria”. Estas son las imágenes que un informante anónimo ha facilitado a Observatorio de Bienestar Animal (OBA) para que la organización denuncie una nueva 'granja de los horrores' en la provincia de Burgos, esta vez en la localidad de Arauzo de Torre (64 habitantes). [Enlace alternativo en goo.su/IxIjHO ]
178 329 2 K 433 cultura
178 329 2 K 433 cultura
13 meneos
32 clics

Diez razones convincentes para no apoyar los zoológicos

El cautiverio forzado se utiliza en humanos como una forma de castigo para los delincuentes, y en la mayoría de los países civilizados que han abolido la pena de muerte, aquellos que son condenados a cadena perpetua reciben el castigo más alto posible. Sin embargo, los animales del zoológico no son criminales. No han hecho nada malo y, sin embargo, son castigados con la misma cadena perpetua que los asesinos en masa y los sádicos violadores en serie. Los animales de zoológico son inocentes, y los zoológicos son las prisiones.
8 meneos
26 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Los peligros de comerciar con piel de burro

En Occidente, los burros suelen asociarse con los zoológicos de mascotas y las granjas de aficionados, pero en todo el mundo, estos robustos animales son el sustento de unos 500 millones de personas. Especialmente en África, donde los burros son muy apreciados para transportar agua y mercancías, algunos propietarios incluso los consideran "amigos de por vida".
12 meneos
72 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

El dueño de Loro Parque en Canarias carga contra animalistas. Y con ello reabre el debate sobre la existencia de los zoos

Kiessling arremete contra animalistas y ecologistas en un vídeo muy difícil de entender tratándose de quién es y lo que hace. Todo esto nos lleva a plantear la pregunta, ¿tiene sentido el concepto de zoológico en 2024? ¿a quién van dirigidos realmente? Frente a quienes defienden los zoológicos como medio de protección y conservación de la naturaleza, hay muchos estudios y casos que parecen decir lo contrario. Rel.: www.meneame.net/story/millonario-dueno-loro-parque-critica-ecologistas
4 meneos
49 clics

¿A tu gato se le cae el pelo? Todo sobre la alopecia felina

¿Te preocupa la caída del pelo de tu gato? Es importante detectar cuando esto se debe a la muda, algo natural y normal, o cuando nos está avisando de un problema de salud o de estrés.
103 meneos
1530 clics
Fotografía más antigua conocida de un animal vivo, 1842

Fotografía más antigua conocida de un animal vivo, 1842  

He aquí la primera fotografía conocida de un animal vivo (excluidos los humanos). Este daguerrotipo fue tomado por el fotógrafo francés Joseph-Philibert Girault de Prangey durante una visita a Roma entre abril y julio de 1842. La foto muestra ganado recostado junto a sus carros en el Foro Romano o en un mercado de ganado de Roma. Es posiblemente la primera fotografía firmemente fechada de cualquier animal.
52 meneos
68 clics
5.500 millones de animales salvajes sufren en criaderos abominables

5.500 millones de animales salvajes sufren en criaderos abominables

Un nuevo informe de World Animal Protection (Criados con ánimo de lucro: la verdad sobre la cría de fauna salvaje en el mundo) desvela que en la actualidad hay en el mundo unos 5.500 millones de animales salvajes atrapados en granjas en condiciones deplorables para alimentar una industria multimillonaria.
16 meneos
45 clics
El lobo ibérico vuelve a El Hosquillo (Cuenca) seis años después

El lobo ibérico vuelve a El Hosquillo (Cuenca) seis años después

La presencia del lobo había sido prácticamente continua desde la creación del parque hasta que en abril de 2018 falleció la última pareja.
6 meneos
36 clics

El secreto gastronómico para conservar papiros del Antiguo Egipto está en uno de los ingredientes más famosos de la cocina japonesa

Nadie podría imaginar que el wasabi pudiera acabar entrando en los museos. Al menos de esta manera. Esta raíz, de nombre Wasabia japonica, es un clásico de la gastronomía nipona. Cara y escasa, la realidad que solemos ver como wasabi en la vida real es el de una mezcla de rábano picante y mostaza, que permite reproducir en cierta manera el sabor punzante y verde del wasabi original. No obstante, hoy no venimos a recordar que nos dan gato por liebre más de lo debido, aunque lo cierto es que es así. [..] puede erradicar el daño de ciertos papiros
7 meneos
19 clics
Los perros pueden ser entrenados para oler el estrés asociado con eventos traumáticos en las personas

Los perros pueden ser entrenados para oler el estrés asociado con eventos traumáticos en las personas

A través del olfato, los perros que han sido entrenados para ello pueden detectar cuando una persona va a tener una convulsión, una crisis epiléptica, o un cambio en los niveles de azúcar y alertar. No es la primera vez que se demuestra que los perros pueden oler el estrés en las personas pero un nuevo estudio ha mostrado cómo los perros detectan el estrés traumático a través del olfato, un estudio limitado pero de relevancia puesto que implica que los perros tendrían la posibilidad de ayudar a personas que tienen síndrome de estrés post traumá
7 meneos
24 clics

Radiografía del comercio de aves en redes sociales

El comercio de animales es, desde hace tiempo, algo habitual en todo el mundo. Pero con la globalización ha ido aumentando y extendiéndose a cada vez más especies, locales y exóticas. Como consecuencia, se han multiplicado también los problemas asociados a la conservación de las poblaciones y a la introducción de especies invasoras, lo que ha generado nuevas regulaciones.
109 meneos
1736 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear
'Insurrección animal', la rebelión de los animales contra la domesticación humana

'Insurrección animal', la rebelión de los animales contra la domesticación humana

La investigadora canadiense Sarat Colling publica un ensayo revelador sobre las formas de insumisión que los animales han manifestado desde la Antigüedad hasta nuestros días. Esta exhaustiva investigación recorre las formas de dominación a las que han sido sometidos a lo largo de la historia. La civilización humana, al establecerse, se erigió en una jerarquía, con el hombre en el centro y los animales, como los colectivos marginales, como seres a los que explotar.
5 meneos
115 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

¿Por qué mi gato maúlla tanto?

¿Te has preguntado alguna vez por qué tu gato maúlla? Este sonido que identificamos claramente con estos fascinantes animales lo utilizan para llamar a su madre cuando son bebés pero, posteriormente, entre ellos emplean otras formas de comunicación.
5 meneos
53 clics

Un sistema que permite a los robots domésticos cocinar en colaboración con los humanos (eng)  

Investigadores de la Universidad de Cornell han desarrollado recientemente MOSAIC, una arquitectura modular que permite a los robots realizar tareas domésticas complejas que implican una estrecha interacción con los humanos, incluida la cocina interactiva. Este sistema, presentado en un artículo publicado en arXiv arxiv.org/abs/2402.18796 , se probó en una serie de experimentos del mundo real y demostró que podría ayudar a los humanos a cocinar varias recetas.
14 meneos
365 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Este robot se llama ANYmal, y su entrenamiento por ensayo y error lo acercan cada día más a un felino  

El desarrollo que vamos a ver a continuación está alejado del entusiasmo generalizado en torno a los robots humanoides alimentados por IA, pero es muy posible que proyectos como ANYmal se introduzcan en nuestras vidas mucho antes. Lo fascinante de este proyecto que está siendo desarrollado por investigadores de ETH Zurich es que, en esencia, es autodidacta.
2 meneos
99 clics

Tengo un plan: Divulgadora #1 de nutrición: 8 verdades de la nutrición que no sabes (Soycomocomo)  

16:00 Pilares fundamentales para empezar a tener una vida sana. 23:15 La mejor dieta para tu salud. Los carbohidratos y los micro plásticos. 32:30 La Rueda de la vida sana. 38:30 Cómo afecta tu trabajo a tu salud mental y física. 46:00 La lucha contra los supermercados. Aprende a comprar. 51:30 La industria de la suplementación. 57:17 La dieta Keto: ¿En qué consiste? 1:03:30 Como Como Foods: ideas y objetivos. 1:13:00 El twitter de Nuria Coll. Compartir +los trucos del marketing. 1:15:40 Paso a Paso para iniciarte en ventas. 1:19:30 Cómo
1 1 7 K -23 cultura
1 1 7 K -23 cultura
390 meneos
710 clics
Un maestro valenciano se rebela contra las excursiones escolares a delfinarios

Un maestro valenciano se rebela contra las excursiones escolares a delfinarios

Qué tiene de educativo un zoológico? ¿Qué puede aprender un niño o niña en un delfinario donde pobres cetáceos encarcelados hacen cabriolas en una piscina a cambio de un pescado?
147 243 8 K 419 cultura
147 243 8 K 419 cultura
4 meneos
250 clics

¿Puede un láser de corte de acero cocinar una hamburguesa perfecta? [ENG]

Experimento cocinando una hamburguesa directamente bajo luz láser difusa
15 meneos
33 clics

Maestro busca detener las excursiones escolares a centros donde se explota a animales, como es el caso del Oceanogràfic de Valencia  

El maestro Jaime Mora, @soyvegana_jenny y otras organizaciones como @oceanos_de_vida_libre y @faadaorg lanzaron una campaña dirigida a la comunidad educativa para detener las excursiones escolares a centros donde se explota a animales, como es el caso del Oceanogràfic de Valencia.
« anterior1234540

menéame