cultura y tecnología

encontrados: 195, tiempo total: 0.392 segundos rss2
8 meneos
28 clics

¡Viva la Pepa! 1812, las Cortes de Cádiz y la primera Constitución Española

Con casi toda la Península ocupada por Napoleón, y bajo las bombas de los franceses, se celebraron en Cádiz unas Cortes destinadas a cambiar el rumbo de la historia de España
9 meneos
129 clics

Antártida: qué países reclaman su soberanía y por qué

La Antártida es el continente más frío, seco y ventoso de la Tierra, y eso explica por qué es el único sin una población indígena.Sin embargo, el cuarto continente más grande del mundo -después de Asia, América y África- es uno de los lugares más anhelados del planeta.
20 meneos
761 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

20 familias fotografiadas con la compra semanal que reflejan la desigualdad alimentaria en el mundo

Pero, ¿por qué comemos diferente alrededor del mundo? Es la consecuencia, no solo de la disponibilidad de un determinado tipo de alimentos en el lugar en el que vivimos sino también fruto de la cultura gastronómica del lugar, así como de otros aspectos sociales, incluyendo creencias religiosas y/o valores de diverso tipo. A todo ello cabe añadir, como uno puede imaginar, el nivel de ingresos. Se ha constatado en numerosos estudios que la dieta suele ir muy vinculada a los ingresos de renta de una persona o familia. Así pues el auge de una nuev
4 meneos
21 clics

Comida a base de... Aire y Energia renovable

Una compañía finlandesa de alimentación y tecnología que ha creado una proteína a base de aire y energías renovables. Hasta ahora, ha creado 20 productos, tanto para desayunos, como para comidas y cenas.Se trata de una proteína fabricada exclusivamente con electricidad (energía solar o eólica), agua, dióxido de carbono y microbios. El resultado final es conocido como "solein" o soleína. Que puede finalmente adoptar distintas texturas. Pan, carne, etc...
16 meneos
315 clics

La dieta del Vietcong para superar la futura crisis de alimentos

Un soldado del Vietcong consumía 750 gramos de arroz diarios, complementados con una cantidad variable de mandioca o de verduras, que podía oscilar entre 300 y 900 gramos. También comían cacahuetes silvestres, además de pescado o carne cuando les surgía la oportunidad de conseguirlos, que podía llegar a 2 kilos al mes. Pero ojo, esa cantidad de comida era para soldados.
25 meneos
116 clics

Europa está preparando su solución para máquinas exaescala y una plataforma de computación global, soberana y avanzada

En este documento, presentamos una visión general de la Iniciativa de Procesadores Europeos (EPI), una de las piedras angulares de la Empresa Conjunta EuroHPC, una nueva entidad estratégica de la Unión Europea centrada en la puesta en común de los recursos de la Unión y nacionales en materia de HPC para adquirir, construir y desplegar en Europa las supercomputadoras más potentes del mundo.
10 meneos
39 clics

La gran apuesta Europea por las baterias (ING)

Los planes de la Comisión para la soberanía tecnológica: "Nuestro objetivo es alcanzar una cuota de mercado mundial del 30 por ciento", dijo el ministro de Economía de Alemania. El primer paso llegó a fines del año pasado cuando siete países liderados por Francia y Alemania obtuvieron la aprobación de Bruselas para gastar 3.200 millones de euros en ayuda estatal para construir Europa. participación en un mercado de tecnología de baterías que se estima en un valor anual de € 250 mil millones para 2025.
13 meneos
136 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Los Reyes Godos sí tienen interés

Aunque un anuncio afirme lo contrario, hoy no seríamos lo que somos si entre las élites intelectuales no se hubiera conservado y reproducido como un preciosísimo talismán identitario la memoria de la Monarquía goda
38 meneos
433 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Beatriz Robles, experta en seguridad alimentaria: "Es mejor evitar las cabezas de las gambas"

"Nos venden alimentos sin aditivos como si estuviéramos ante algo mejor y no lo son". "Hablar de 'superalimentos' es una entelequia, no existen". "Hay intoxicaciones alimentarias que pueden ser muy graves e incluso letales".
8 meneos
23 clics

El museo de la papa del Perú que podría evitar una crisis alimentaria mundial (eng)

Con un clima que cambia más rápido de lo que la mayoría de los cultivos pueden adaptarse y la seguridad alimentaria amenazada en todo el mundo, los científicos han encontrado esperanza en un museo vivo dedicado a un alimento básico que millones de personas comen diariamente: la humilde papa. En lo alto de los Andes peruanos, los agrónomos buscan el conocimiento ancestral de los agricultores para identificar cepas genéticas que podrían ayudar a los tubérculos a sobrevivir sequías, inundaciones y heladas cada vez más frecuentes e intensas.
212 meneos
5060 clics

Almidón hasta en la sopa: por qué cada vez hay más almidón en la comida y qué efectos causa en la salud

¿Por qué cada vez más los alimentos del supermercado tienen más almidón? ¿Cómo afecta el almidón a nuestra salud? Es el ingrediente estrella de muchos de los productos que echamos al carrito del súper. En alimentos como las patatas, el arroz o el pan, entra dentro de lo razonable, pero ¿por qué hay almidón en las salchichas, los palitos de cangrejo o el embutido?
13 meneos
97 clics

Privatizando la soberanía, socializando la propiedad: lo que la economía no te enseña sobre las sociedades anónimas

Creemos que vivimos en una economía capitalista burguesa en la que los medios de producción están en manos de personas físicas, los “capitalistas” del capitalismo. El economista marxista, el liberal y el neoliberal están de acuerdo en esto. Pero nosotros no. La nuestra es una economía corporativa. Una grandísima parte de los medios de producción no son propiedad de personas físicas, sino de entidades legales: corporaciones. [...] el edificio analítico-normativo erigido alrededor de la corporación por los neoliberales se desmorona [...]
8 meneos
52 clics

Los Rothschild dan un golpe de estado en toda Europa. El BCE toma el control de la banca

elpais.com/economia/2014/10/31/actualidad/1414786101_588175.html Desde su control de la City de Francfort, la City de Londres, el NYSE y el Banco de Pagos de Basilea de su propiedad, y su accionariado opaco en todos los bancos incautados, los Rothschild dan un golpe de estado. La UE fue creada por encargo de la Banca Rothschild France y la CIA. actualidad.rt.com/actualidad/206113-union-europea-proyecto-cia-eeuu
6 2 11 K -52 cultura
6 2 11 K -52 cultura
28 meneos
194 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Israel infiltró agentes en la Policía Nacional de España

Con la colaboración del propio gobierno, Israel pudo infiltrar agentes directa e indirectamente a través de policía autónoma catalana y vasca. Lo hemos visto en la dubitación del Fiscal General del Estado entregando a la Fiscalía catalana el asunto de votaciones ilegales del 9-N, y el bloqueo del ejército en Valencia, 500 guardias civiles. bilbaohiria.com/bilbao/el-servicio-de-inteligencia-catalan-usara-la-er
2 meneos
39 clics

¿Qué Hubiera Pasado En Una Guerra Entre Argentina y Chile?  

Operación Soberanía u Operativo afianzamiento de la soberanía fue el nombre en clave del plan de invasión a la República de Chile que Argentina planificó ejecutar en los últimos días de diciembre de 1978, pero que fue suspendido en el último momento por la intervención del papa Juan Pablo II.
2 0 6 K -29 cultura
2 0 6 K -29 cultura
2 meneos
14 clics

Las formas políticas están sometidas a la vida y a la muerte

Las formas políticas están sometidas, como el resto de las instituciones, a la vida y a la muerte. No hay motivo de inquietarse de forma particular. La verdadera cuestión es saber qué podrá reemplazar a la soberanía y si esta transformación puede lograrse no solo sin pérdidas, sino en beneficio de la libertad, la democracia y la solidaridad social.
15 meneos
618 clics

Manual de supervivencia para pisos de estudiantes

Circula por ahí un hilo muy popular que es un diamante en bruto sobre seguridad alimentaria. A ver si lo pulimos-> Manual de supervivencia para pisos de estudiantes #hilo
15 meneos
309 clics

El experimento Minnesota

Si hay un estudio importante sobre el impacto de la inanición y el ayuno en el metabolismo y la salud tanto física como mental de las personas sanas, ese es el conocido como el "Experimento de inanición Minnesota". El estudio duró de noviembre de 1944 y el 20 de diciembre de 1945. Se publicó en 1950, con el título de "Biology of Human Starvation" y hoy sería difícil defenderlo éticamente por las condiciones en las que se vieron involucrados los sujetos.
26 meneos
47 clics

Alemania inaugura el pulso con EEUU para lograr la "soberanía digital" de la UE

El 12 de noviembre de 2019, Merkel señala en un discurso que es el momento de que la Unión Europea recupere los datos que durante tanto tiempo ha dejado en manos de los gigantes tecnológicos norteamericanos.El almacenamiento y procesamiento de datos en línea es ya el campo de batalla en la nueva relación de desconfianza entre Estados Unidos y la Unión Europea. Alemania y Francia lo saben, así como Bruselas. Hay muchos otros elementos en materia comercial, de defensa y de estrategia geopolítica, todos ellos interconectados
19 meneos
115 clics

Lo que deberías saber sobre los aditivos alimentarios

En nuestro país, según desvela el último Eurobarómetro de Seguridad Alimentaria, los aditivos son el tercer tema que más preocupa a las personas. Además de los mitos y las noticias falsas sobre los aditivos alimentarios, las campañas publicitarias que destacan su ausencia y muchas de las aplicaciones para escanear etiquetas de alimentos, que desaconsejan el consumo de un producto por contenerlos, contribuyen a aumentar la desconfianza de los ciudadanos. Las evidencias científicas, en cambio, muestran que su uso es seguro.
8 meneos
64 clics

Tendencias de consumo: Coco hasta en la sopa: una estrategia de marketing (con Madonna como madrina)

En el año 2009, Madonna recorría el mundo con su 'Sticky and Sweet Tour' y en las entrevistas de promoción no dudaba en revelar su secreto elixir de belleza y juventud: beber diariamente agua de coco. Aquellas declaraciones —y su foto con un envase de Vita Coco durante la campaña de Dolce Gabbana— fueron la espoleta que detonó el 'boom' de una bebida que, hasta ese momento, se vendía en tiendas de comida étnica y poco más. En cuestión de meses, el agua de coco pasó de calmar la sed de pijos y adinerados a formar parte de la compra de millones.
9 meneos
29 clics

Innovaciones en la trazabilidad y la seguridad alimentaria

Las grandes empresas de distribución han captado esta preocupación por el origen y la seguridad alimentaria. Un buen ejemplo es Carrefour, que recogió el guante y comenzó a implantar en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria blockchain en uno de sus productos: el pollo campero criado sin tratamientos antibióticos.
41 meneos
223 clics

La mejor y más saciante forma de comer "chocolate" (100% matriz alimentaria)

Tenemos bastante evidencia de los posibles beneficios del chocolate negro, pero quizás sigue siendo demasiado palatable y un poco adictivo... ¿Y si pudiéramos mejorarlo? ¿Y si creáramos una versión más óptima aún de "chocolate", con toda la matriz alimentaria intacta?
2 meneos
31 clics

¿Qué es la anorexia nerviosa?

Es una enfermedad de origen mental. Las personas, por lo general chicas, que lo padecen tienen una preocupación excesiva por el peso, lo que les lleva a disminuir la cantidad de alimentos que ingieren y a seleccionar los de menor contenido en calorías. Este comportamiento implica una importante pérdida de peso que puede llegar a una situación de desnutrición grave. A veces, para adelgazar realizan excesivo ejercicio físico, toman laxantes o diuréticos o se provocan el vómito. Habitualmente aparece en personas con tendencia a la insatisfacción.
11 meneos
266 clics

Tartracina o E-102. Un colorante que deberías eliminar de tu dieta

La tartracina es un colorante artificial usado en todo el mundo como aditivo alimentario. Además, también puede encontrarse en otros productos como cosméticos o incluso en medicinas. En algunos países su uso se encuentra prohibido. En otros muchos se le está vigilando de cerca. En España, sin embargo, su comercialización se encuentra muy extendida.

menéame