La migraña es una compleja enfermedad neurológica, recurrente e incapacitante que afecta a 3,5 millones de españoles de entre 18 y 65 años, desde hace varios años se viene hablando que una dieta baja en histamina es una de las soluciones para la migraña, esto se debe a los avances en el estudio del déficit de la enzima DiAminoOxidasa, llamado comúnmente déficit de DAO.
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