Luis A. Zamora, nutricionista: "Para aumentar la esperanza de vida 10 años hay que comer menos carne y más cereales"

Luis Alberto Zamora explica qué deberíamos comer para vivir más y mejor en base a las conclusiones de un estudio. Las conclusiones del estudio publicado en Nature Foods sobre prácticas alimenticias que aumentan la esperanza de vida (hasta 10,8 años en hombres y 10,4 en mujeres), debemos reducir el consumo de carnes procesadas y darle prioridad a las carnes blancas sobre las rojas. De la misma manera, el estudio subraya la relevancia que tuvo sobre el aumento de la esperanza de vida el consumo de cereales integrales.

[#1 Khadgar]

Pero ¿los hidratos de carbono no eran malos y había que evitarlos?

[#2 wildseven23]

Para aumentar la esperanza de vida 10 años hay que vivir 10 años más.

[#5 Condenación]

#2 No, sólo hay que tener más esperanza. Es cuestión de motivación.

[#3 Khadgar]

#2 Para aumentar la esperanza de vida 10 años hay que morir 10 años más tarde.

[#4 mascachicles]

#2 y no morirse antes

[#6 Diciembre2024]

No dice que vives más, solo que esperaras vivir más.

[#7 powernergia]

#6 Los atropellos no entran.

[#8 Borgiano]

El año que viene nos cuentan otra cosa, esto de la nutrición es como lo de las actividades de los gimnasios, hay que inventar algo nuevo todos los años.

[#10 kaos_subversivo]

#8 pues no han dicho nada novedoso, todo muy basico y ampliamente aceptado desde hace años.
Por cierto, entre los nutricionistas hay consensos prácticamente absolutos, como el eliminar los azucares libres o los ultra procesados. Y esto no cambia de una decada para otra

[#9 Shuquel]

Y yo que pensaba que la esperanza de vida aumentaba bajando la mortalidad infantil