Actualidad y sociedad

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Bebidas vegetales: stop a los reclamos engañosos

Por ley, está prohibido que las bebidas vegetales utilicen el término leche en su denominación comercial. Solo las bebidas de almendras pueden poner en sus etiquetas "leche de almendra", pero es la única excepción.
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Tras 90 años de vender lácteos esta empresa basará 100% de su producción en leches vegetales

Tras casi un siglo de participar del lucrativo negocio de la leche pasteurizada, la compañía ha decidido abandonar este producto por una simple razón: ya no hay suficientes clientes. Para la que fuera una de las más grandes productoras de leche de la costa este de Estados Unidos los números de ventas venían en caída libre. El cambio reciente de este consorcio no es un hecho aislado, sino que refleja las tendencias del mercado lácteo mundial, que pierde clientes por millones cada año.
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Combinaciones de vegetales para bebidas antioxidantes

Los jugos permiten consumir más cantidades de nutrientes.
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"Leche" de soja, almendra, arroz... ¿para cuándo "leche de unicornio"?

Si hace algunas décadas hubiésemos explicado a nuestros abuelos que la industria alimentaria llegaría a elaborar "leche" a partir de almendras, avena o arroz se habrían echado unas risas. ¿Leche de qué? Ya desde los años 90, el Codex Alimentarius o “Código alimentario” de la FAO advertía que "leche es la secreción mamaria normal de animales lecheros obtenida mediante uno o más ordeños". Por si no quedaba claro, la Unión Europea prohibió llamar "leche" a las bebidas vegetales en un decreto de 2013.
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Sanidad busca poner coto a las 'sin alcohol 0,0' restringiendo su publicidad

Sanidad busca poner coto a las 'sin alcohol 0,0' restringiendo su publicidad

El Consejo de Ministros dio aprobó el pasado 30 de julio el anteproyecto de la ley para prevenir y reducir el consumo de alcohol en menores. Dentro de esta normativa habrá nuevas restricciones, haciendo así que la publicidad de bebidas alcohólicas quede completamente prohibida, incluso si se trata de una bebida 'sin alcohol 0'0'. Javier Padilla, el secretario de Estado de Sanidad ha indicado que este tipo de publicidad "supone también una promoción de la misma marca alcohólica". "Tanqueray 0,0 y Tanqueray es lo mismo", ha añadido.
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Adiós a las sillas y mesas de plástico de Mahou, San Miguel y Keler de los bares: Sanidad las quiere prohibir

Adiós a las sillas y mesas de plástico de Mahou, San Miguel y Keler de los bares: Sanidad las quiere prohibir

Las míticas sillas y mesas de plástico de las terrazas de los bares de Mahou, San Miguel, Keler y demás infinidad de marcas de cervezas y alcohol tienen los días contados. El ministerio de Sanidad se ha puesto serio y quiere terminar con todo el mobiliario - mesas, sillas, toldos y servilleteros y demás - patrocinados por marcas de cerveza y otras bebidas alcohólicas de los bares cercanos a espacios infantiles.
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Detenida en València una exjueza argentina buscada por 'vender' bebés a familias ricas

Detenida en València una exjueza argentina buscada por 'vender' bebés a familias ricas

Alejandra Claudia V., de 64 años y sobre quien pesaba una orden internacional de arresto y extradición, está acusada de agilizar adopciones de manera irregular a cambio de dinero y regalos. La arrestada, expulsada de la carrera judicial en 2017, llegó a decirle a dos trabajadoras sociales que fueran a barrios pobres "a buscar panzas" para familias adineradas de la ciudad bonaerense de Pilar
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Merluza falsa y carne de diseño: el sector alimentario pone coto a los 'plant based'

Merluza falsa y carne de diseño: el sector alimentario pone coto a los 'plant based'

Las industrias cárnica y pesquera quieren regular el uso de términos como 'salmón vegano' o 'MerlVza", mientras que la industria 'plant based' cree que no se confunde al consumidor y apuesta por "un diálogo constructivo". Adoptan nombres como 'MerlVuza', 'salmón vegano', 'vegetarian tuna', 'Chick*n', 'burger vegana'... y se han convertido en alternativas a la merluza, el pollo, el salmón y el atún. Son los conocidos como productos 'plant-based' o 'de base vegetal', asociados tradicionalmente a personas que siguen una dieta vegetariana, pero...
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Parejas de lesbianas no pueden inscribir a sus bebés en el Registro Civil de Pamplona si no están casadas

Parejas de lesbianas no pueden inscribir a sus bebés en el Registro Civil de Pamplona si no están casadas

Esta situación vulneraría la Ley Trans, que eliminó el requisito de que la filiación de la progenitora no gestante esté supeditada al matrimonio | En el Registro de Tafalla, en cambio, sí permiten la inscripción
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Así es la pulsera Centinela de Sanfermín que detecta si te han echado droga en la bebida

Así es la pulsera Centinela de Sanfermín que detecta si te han echado droga en la bebida

Muchos jóvenes están añadiendo este año al tradicional atuendo de Sanfermines, el pañuelo rojo y la ropa blanca, una llamativa pulsera llamada Centinela, que detecta hasta 22 tipos de drogas. Ha sido creada por Abel Lafuente, que fue víctima de la sumisión química y está siendo un éxito. Muchas son las personas que han adquirido el brazalete para estar seguro de que su bebida no es adulterada durante las fiestas, dado que es barato y fácil de usar.
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¿Beber agua antes de comer ayuda a perder peso? Harvard despeja las dudas

Sabemos que mantener el organismo en buen estado de salud es esencial para nuestro bienestar físico, pero seguir toda una serie de hábitos que nos ayuden a conseguirlo no siempre es fácil. En cuanto al peso se refiere, este hecho lleva a muchas personas a considerar seguir distintas dietas e incluso trucos para conseguir un peso saludable, algunos de los cuales tienen poca base científica a pesar de estar ampliamente extendidos.
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Bebidas, aperitivos y ahora balas a la venta en máquinas expendedoras en EE.UU

Bebidas, aperitivos y ahora balas a la venta en máquinas expendedoras en EE.UU

Los habitantes de EEUU ya pueden ir a una tienda de comestibles y recoger munición directamente de una máquina expendedora, según su fabricante son tan fácil de usar como un cajero automático, por ahora se han instalado en los estados de Oklahoma, Alabama y Texas y su gran ventaja es que están disponibles para retirar munición las 24 horas del día.
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La Policía Local de Silla detiene a un presunto maltratador que estuvo a punto de estrellar su vehículo

La Policía Local de Silla arrestó a un presunto maltratador por tratar de estrellar su vehículo con su pareja y su hijo dentro, tras discutir con la mujer y agredirla dentro del propio coche. A causa del zarandeo del vehículo, el bebé de dos años recibió un golpe en la cabeza
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Doce madres han dejado a su bebé en el hospital al nacer en lo que va de año en la Comunidad de Madrid

Doce madres han dejado a su bebé en el hospital al nacer en lo que va de año en la Comunidad de Madrid

Cuando sale a la luz un caso de abandono de un bebé, especialmente si el recién nacido aparece ya cadáver, el ánimo se encoge. En la Consejería de Familia recuerdan que siempre hay soluciones. Una de ellas, dejar al niño en el hospital, nada más dar a luz: 12 mujeres han tomado esta decisión en lo que va de año. Un dato alto, si se compara con las 18 de todo el año 2023, aunque fueron más en 2022 y 2020 (21 entregas cada año) y menos en 2021 (11 niños entregados).
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Le recomienda tomar dióxido de cloro a una enferma y acaba cinco días hospitalizada

Un trabajador de un centro de medicina integrativa, a juicio por lesiones por imprudencia grave a una clienta. El juicio se celebra mañana. Prescribió a una enferma de fibromialgia y colón irritable el consumo de dióxido de cloro, una sustancia «totalmente prohibida» para el uso humano. La mujer acabó cinco días ingresada en el hospital y a día de presenta graves secuelas. Un empleado de un centro de medicina integrativa de Gijón afronta el pago de 3.600 euros como autor de un delito de lesiones por imprudencia.
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Cómo era salir de copas en Pompeya (y por qué no eran los ricos los que salían a comer)

Cómo era salir de copas en Pompeya (y por qué no eran los ricos los que salían a comer)

No es ningún secreto que los antiguos romanos disfrutaban de sus banquetes. Es fácil imaginárselos voluptuosamente recostados en divanes, vestidos con sencillas pero elegantes togas, en lujosos salones o jardines, mientras les sirven toda clase de delicias. Manjares extravagantes como loros, pavos reales, avestruces o flamencos, así como faisán, mariscos, venado o jabalí, y los eternos favoritos: higos carnosos. Con un imperio que llegó a extenderse desde Gran Bretaña hasta Bagdad, y un fino sentido del placer, las exquisiteces venían de todas
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Bebidas energéticas y EBAU: ni mejoran la concentración ni el rendimiento

El consumo de estas últimas entre los jóvenes ha aumentado casi un 10 % en los últimos diez años y el 50 % de ellos afirma consumirlas con regularidad, según apuntan desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas y Nutricionistas (Cgcodn). Con todo, los profesionales alertan de que la ingesta de las mismas, sobre todo aquellas con alto contenido en cafeína y sustancias estimulantes, puede ocasionar efectos negativos sobre la salud a corto y medio plazo, especialmente entre los niños y jóvenes.
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La ley de bebés robados vuelve al Congreso por tercera vez

La ley de bebés robados vuelve al Congreso por tercera vez

Siete años después de su primera entrada en la cámara, la propuesta de ley para la investigación del robo de bebés durante el franquismo y los primeros años de la democracia será tramitada de nuevo gracias a la lucha de las asociaciones. Esta vez lo han conseguido con el apoyo de Podemos, Sumar, ERC, Bildu, BNG y Junts. PP, PSOE y PNV no han firmado pero les han confirmado el compromiso de la toma en consideración
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La jueza cita a declarar a Futuro Vegetal el 8 de octubre por su imputación por organización criminal

La jueza cita a declarar a Futuro Vegetal el 8 de octubre por su imputación por organización criminal

El procedimiento se encuentra en diligencias previas y, según la organización, el único denunciante es la Brigada de Información de la Policía Nacional. La imputación es como organización criminal debido a las protestas climáticas que llevan a cabo, según han informado tres portavoces de la organización ecologista este martes 28 de mayo en una rueda de prensa. Futuro Vegetal ha indicado que han recibido "bastante apoyo" ya que "la escalada represiva ha generado una amenaza muy fuerte dentro de lo que es un movimiento ecologista".
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Mueren tres bebés en Italia por tosferina y aumentan un 800% las hospitalizaciones por esta infección

Entre enero y mayo, se registraron 110 casos de tosferina, con más de 15 hospitalizaciones de lactantes y tres recién nacidos fallecidos en Italia
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Reino Unido pide a los ciudadanos que se preparen para una catástrofe

Reino Unido pide a los ciudadanos que se preparen para una catástrofe

El Gobierno de Reino Unido pide a los ciudadanos que se preparen para lo peor: desde una pandemia hasta un ataque nuclear. El Ejecutivo asegura que viven unos años muy peligrosos y que tienen que estar preparados para lo peor, según Daniel Postico. Entre los productos que piden que se almacenen se encuentran radios, velas y comida. Según ‘DailyMail’, el viceprimer ministro, Oliver Dowden, recomienda a los británicos prepararse un kit de supervivencia para hacer frente a posibles emergencias.
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Lucha contra el cáncer: ¿deberían incluir las bebidas alcohólicas advertencias similares a las del tabaco?

Lucha contra el cáncer: ¿deberían incluir las bebidas alcohólicas advertencias similares a las del tabaco?

La Organización Mundial de la Salud clasifica al alcohol como un carcinógeno del Grupo 1, es decir, el grupo de mayor riesgo. Existe una sólida evidencia científica de su relación con, al menos, siete tipos de cáncer, incluyendo algunos de los más frecuentes, como el de mama o el de colon. Además, en el caso del cáncer no existe ninguna cantidad con la que el alcohol pueda demostrar efectos beneficiosos o simplemente ser inocuo. El riesgo se inicia con dosis muy bajas, por lo que no existe ningún umbral de seguridad en su consumo.
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El Ministerio de Salud checo vuelve al debate sobre el “impuesto saludable” a las bebidas azucaradas

La Organización Mundial de la Salud mantiene una serie de campañas para reducir el consumo de productos poco saludables. Entre estos se encuentran, por ejemplo, las bebidas azucaradas no alcohólicas. El Ministerio de Salud reabrió el debate sobre un impuesto especial a esas bebidas. El Ministerio de Salud checo, reactivó un plan para la introducción de un nuevo impuesto a las bebidas azucaradas. La campaña ministerial representa una lucha contra la obesidad en la población, así como una vía para recaudar ingresos para las arcas del Estado.
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La artesanía textil rinde homenaje al universo vegetal con la exposición ‘De buena planta’

Se inaugura en el Real Jardín Botánico esta muestra colectiva que reúne el trabajo de unas cuarenta artistas, todas ellas mujeres Redacción/. La relación entre la artesanía textil y el mundo vegetal es antiquísima. Desde la manipulación de las fibras semirrígidas para fabricar cestas, redes, o refugios, a la invención del hilado que hizo posibl.
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La zona gris del alcohol: cuando beber “lo normal” es un problema

La zona gris del alcohol: cuando beber “lo normal” es un problema

Cada vez más bebedores habituales cuestionan un patrón de consumo etílico difícil de definir que toca muchas sensibilidades en una cultura íntimamente ligada a las cañas, el vino y la fiesta... A través de testimonios se revela un problema más extenso de lo reconocido .
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¿Qué le pasa a nuestro cuerpo cuando dejamos de beber alcohol durante tres meses?

¿Qué le pasa a nuestro cuerpo cuando dejamos de beber alcohol durante tres meses?

Los tres principales problemas que provoca el alcohol a corto, medio y largo plazo ¿Por qué beber alcohol por la noche hace que duermas peor?
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Una mujer ingresa en la UCI tras beber un café con bichos de una máquina del aeropuerto de Palma

La joven empezó a notarse mal al tomar el segundo sorbo y de pronto sufrió un ataque anafiláctico
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Reino Unido prohíbe las toallitas húmedas que contengan plásticos

Todas las toallitas que lleven plásticos van a dejar de venderse en el Reino Unido, que se convierte en el primer país que las va a prohibir por ley. Esto afecta a las toallitas que usamos para desmaquillarnos o las que se venden para limpiar a los bebés.
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El Gobierno anuncia que la prueba del talón a recién nacidos pasará a predecir de siete a 11 enfermedades

La conocida como prueba del talón, que consiste en un análisis de sangre, permite el diagnóstico de enfermedades metabólicas poco comunes y en su mayor parte de origen genético que, si se dejaran a su evolución natural, comprometerían la vida y el desarrollo intelectual de las personas al tratarse de dolencias que suponen una carga económica muy importante por la dependencia y el consumo de recursos sociales y sanitarios que conllevan. A través de una punción en la zona del talón, la prueba se realiza entre las 48 y las 72 horas de vida.
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menéame