El vídeo muestra cómo se hacinan entre 100.000 y 300.000 ejemplares, cómo muchos mueren aplastados, o son guardados en hielo donde se mantienen con vida durante varias horas. También como se les ata con una cuerda que va de las branquias a la cola, en una práctica que es requerida por algunas compañías para certificar su frescura. Otra de las escenas muestra cómo varios trabajadores desovan manualmente a las truchas vivas.
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