"Las aves son capturados con redes establecidas durante su vuelo migratorio de otoño a África. A continuación, se mantienen en jaulas cubiertas o cajas. Esta "noche artificial" hace que las aves para atiborrarse de grano (por lo general mijo semilla) hasta que doblen su volumen. "Emperadores romanos apuñaló a cabo ojos ortolanos 'con el fin de hacer que los pájaros piensan que era de noche, por lo que comen aún más". Las aves son luego arrojados a un contenedor de Armagnac que ambas se ahoga y adobe las aves.
El ave se asa durante 8 minutos y luego arrancó. El consumidor continuación, coloca los pies de aves por primera vez en su boca mientras se apoya en la cabeza del ave. El hortelano es entonces consumido entero, o sin la cabeza y el consumidor escupe los huesos más grandes. La forma tradicional gourmets franceses comen hortelanos es cubrir la cabeza y cara con una gran servilleta o toalla mientras se consume el ave. El propósito de la toalla es objeto de debate. Algunos dicen que es para retener el máximo aroma con el sabor, ya que consumen el ave entera a la vez, otros han dicho "La tradición dicta que este es el escudo - desde los ojos de Dios - la vergüenza de un acto tan decadente y una vergüenza", y otros han sugerido la toalla esconde los consumidores escupiendo los huesos. Este uso de la toalla se inició por un sacerdote, amigo de Jean Anthelme Brillat-Savarin."
#2 Pues pidiéndolos por orden. También lo hace la aplicación Popcorn Time o anteriormente Emule para poder hacer la previsualización y así evitar descargar porno en lugar de lo que querías. O no.
#2 mascachicles 
