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)las diferencias físicas tienen que ver con el entorno y la evolución, y para lamento de los racistas caucásicos, está demostrado por el ADN que la primera mujer, fue negra ( la "eva mitocondrial" ). El homo sapiens sapiens ( o sea nuestra especie ) nacio en africa y desde alli emigró a Europa y a Asia en determinados momentos, por lo que el ser humano en su configuración original era negro... y eso está demostrado ( que el proyecto genoma se hizo para algo, que costo burrocientos millones y varios años de trabajo ).
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¿Me lo debo tomar como una insinuación sexual? 
Las características de las que estamos hablando tienen variabilidad: no todos somos igual de altos, o tenemos los ojos con la misma forma, incluso dentro de la misma ciudad ¡o de la misma familia! Esto sitúa la mayoría de los rasgos en un continuo cuyos valores se distribuyen aleatoriamente, con al forma de la mentada campana de Gauss.
No necesitas encontrar a esa población andina de hombres altos para demostrar que no existen las razas.
No existen rasgos característicos de una "raza". Lo que ocurre es que distintas poblaciones humanas tienen distribuciones diferentes de estos rasgos: me refiero a las medias y la forma de las curvas. Y en esto, amigo, juegan a largo plazo los condicionantes ambientales. Un hombre de 1,80 es un ejemplar poco común en los Andes, un "outlier" que estaría en el extremo de esta distribución.
Ahora bien, ¿no es posible encontrar hombres de baja estatura en España ("raza" supuestamente diferente)? En España, la distribución estaría centrada en un punto más alto, pero con las colas más anchas (un hombre de 1,95 es raro, pero no excepcionalmente raro, y lo mismo con un hombre de 1,60). Cambia la distribución, el rasgo es el mismo. La estatura de un andino en España no llamaría la atención.
Nos vamos ahora a Holanda, donde la distribución está de nuevo sesgada, pero esta vez hacia la derecha, y con colas más estrechas (pocos hombres de estatura muy baja, y media más alta que en España). Un hombre de estatura andina chocaría por su baja estatura efectivamente.
Y entonces, ¿los andinos son una raza aparte comparados con los holandeses, pero no con los españoles? Pero entonces, esto no cuadra con el hecho de que la distribución de estaturas de Holanda se solapa con la española. ¿Son los españoles una "raza intermedia"? ¿Qué significa tal cosa como una "raza intermedia"?
Si no existen las razas en los humanos en porque tenemos la posibilidad y la manía de mezclarnos, y el aislamiento genético es necesario para la creación de razas, variedades y especies.
Es mucho más sencillo: no hay razas. Los rasgos son variables aleatorias que por tanto se distribuyen de forma normal. La forma de esas distribuciones normales cambia de una población a otra, en ocasiones por demandas ambientales (ventajas de ciertos rasgos sobre otros) o disponibilidad de recursos (alimentación), que eso también es ambiente. En otras ocasiones por simple deriva o azar. Una persona con ojos azules (alelo recesivo) tendrá dificultades para preservar ese carácter en una población de ojos marrones (forma dominante).
¿Qué rasgos definirían a una "raza humana" con respecto a otra?