Ahora, especialmente en Barcelona, el olor a cerveza de los catalanes los hace indistinguibles de los turistas, de manera que las instituciones han empezado a tratarlos con mayor consideración. “Debemos hacer una transición del agua a la cerveza de la manera más sencilla posible”, declaran desde la Generalitat. “El agua es un bien escaso, pero siempre tendremos cerveza, así que no hay de qué preocuparse”, concluyen.
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