La mayoría de los saleros y pimenteros solo se limpian si parecen sucios, e incluso entonces, solo con un paño húmedo que los camareros guardan a continuación en sus bolsillos" , informa Jonas Sickler, Director de Operaciones de ConsumerSafety.org. “Si bien algunos restaurantes los recolectan, rellenan y limpian, rara vez se vacían y desinfectan adecuadamente”.“Otro hecho grave a considerar es que los padres, deseosos de que sus pequeños no se aburran, a menudo dejan que jueguen con la sal y la pimienta durante la comida.
