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Una cláusula en la orden de Sanidad permite mantener las condiciones en hostelería vasca, según los socialistas vascos

Una cláusula de contextualización introducida en la resolución de la Secretaría de Estado de Sanidad, con fecha 4 de junio y publicada este sábado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) permitirá mantener las condiciones en la hostelería vasca. Según los socialistas vascos, esta «vía abierta» se debe a la petición de acuerdo y consenso planteada por el PSE-EE «desde sus responsabilidades en el Gobierno Vasco»
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El juez y la 'epidermiología'

Sostiene el magistrado Luis Ángel Garrido que las medidas de los gobiernos contra la Covid-19 son "todas aleatorias", que no hay ninguna evidencia científica y que "un epidemiólogo es un médico de cabecera que ha hecho un cursillito. No hay doctorado de esto". En cierta forma, qué bien que el conocimiento de la epidemiología hubiese seguido siendo epidérmico, señal de buena salud de la población. Ahora mucha gente sabe pronunciar epidemiología, nos conoce y hasta se ha aficionado a nuestra disciplina.
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La hostelería no tendrá más restricciones y el Gobierno vasco no recurrirá el auto judicial

La hostelería no tendrá nuevas restricciones en las próximas semanas. El Gobierno vasco, que no presentará un recurso de la sentencia del TSJPV que ha obligado a la reapertura de los bares en toda Euskadi, mantiene las medidas para los establecimientos hosteleros tras el LABI celebrado este viernes. Por lo tanto, las terrazas seguirán teniendo un aforo del 100% y en el interior de los locales se podrá acoger la mitad del aforo. Sigue estando prohibido consumir en barra y los establecimientos hosteleros tendrán que cerrar al público a las 20.00
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Los epidemiólogos, sobre el juez que ha reabierto la hostelería vasca: ...

Los epidemiólogos, sobre el juez que ha reabierto la hostelería vasca: ...

..."Es difícil entender la ignorancia del magistrado". Los epidemiólogos han calificado de “inadmisibles” estas afirmaciones que suponen todo un “desconocimiento y una falta de respeto hacia una profesión que requiere toda una vida de formación" y hacia unos profesionales que están trabajando sin descanso, como todo el personal sanitario, para salir cuando antes de esta terrible pandemia". "Resulta igualmente difícil de entender la ignorancia que se trasluce en esas mismas declaraciones al poner en duda el nivel de la epidemiología"
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Zupiria: «Los hosteleros tienen que ser exigentes con los clientes y los clientes respetar las normas»

A Bingen Zupiria le ha pillado por sorpresa en plena rueda de prensa la resolución judicial del TSJPV que tumba la decisión del Gobierno Vasco de cerrar la hostelería en todos los municipios que estén en zona roja. Midiendo sus palabras, el portavoz del Ejecutivo, ha asegurado que la decisión del alto Tribunal «responde a una denuncia que solicita medidas cautelares y no entra al fondo de la cuestión»,
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Justicia enmienda al Gobierno vasco y obliga a reabrir los bares clausurados para contener la expansión del coronavirus

Justicia enmienda al Gobierno vasco y obliga a reabrir los bares clausurados para contener la expansión del coronavirus

El Tribunal Superior de Justicia acepta un recurso del sector de la hostelería que afecta a 85 municipios. El Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) ha acordado este martes tumbar de manera cautelar la prohibición de apertura de la hostelería en Euskadi, una medida que se aplica desde el pasado 12 de diciembre mediante un sistema automático cada lunes y cada jueves en todas aquellas localidades con tasas de incidencia de la COVID-19 superiores a 500 casos por cada 100.000 habitantes en 14 días (alerta roja).
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La hostelería vasca podrá reabrir salvo en los municipios con mayor incidencia

La hostelería vasca, cerrada desde hace más de un mes, podrá abrir sus puertas en todos los municipios que no superen los 500 casos por 100.000 habitantes y no habrá limitaciones para la movilidad entre los municipios durante estas Navidades, aunque se mantendrá el confinamiento dentro de cada territorio hasta el 23 de diciembre.
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Gobierno vasco covid: El sábado se reabre la hostelería y la movilidad dentro de las provincias

Podrán funcionar hasta las 20.00 horas con el 50% del aforo interior y el 100% de terraza, pero sin servicio de barra
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Los hosteleros de Bizkaia y Gipuzkoa regalarán 'snacks' para poder vender cafés

Los hosteleros de Bizkaia y Gipuzkoa pondrán a disposición de sus clientes de forma gratuita 350.000 "snacks" para cumplir la norma del Gobierno Vasco para hacer frente a la COVID-19, que establece que los hosteleros solo podrán dispensar bebidas para llevar si "forman parte de un pedido de comida".
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Varios heridos en una explosión en la Escuela de Hostelería de la UPV-EHU

Al parecer, un tubo de un horno de vapor es el causante de la explosión. Podría haber al menos cinco heridos por quemaduras.
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Los hosteleros juzgan «alarmante» el impacto de prohibir fumar en los bares

La Federación de Hostelería del País Vasco ha pedido al Ejecutivo autonómico que, «por criterios de oportunidad política y económica, e incluso apelando al sentido común», paralice la reforma de la Ley de Drogodependencias que pretende erradicar el hábito de fumar en bares y restaurantes. La medida, que el Departamento de Vivienda y Asuntos Sociales espera llevar al Parlamento antes del verano, va en la misma línea del Gobierno central, decidido a endurecer la normativa antitabaco que entró en vigor el 1 de enero de 2006.
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Nueva Subvención del Gobierno Vasco para la Crisis: nos subvencionan el fin de semana

El Gobierno Vasco ha puesto en marcha otro plan de estimulación del consumo, esta vez centrado en el ámbito turístico. Ha reservado 800.000 euros para subvencionar hasta un 20% cada fin de semana (mínimo dos noches) en un hotel, pensión o casa rural para reactivar la economía hostelera en Euskadi.
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Los 6.000 inmigrantes menores que nadie quiere: entre el colapso, el drama infantil y la xenofobia de Junts

Los 6.000 inmigrantes menores que nadie quiere: entre el colapso, el drama infantil y la xenofobia de Junts

Canarias vive un grave problema de inmigración, con miles de personas esperando un destino peninsular para aliviar los centros de acogida del archipiélago. Entre ellos, hay 6.000 menores no acompañados -que cada vez son más debido a la buena mar del verano- que se han convertido en una auténtica patata caliente para La Moncloa y los gobiernos autonómicos. Puigdemont ya ha solicitado que Sánchez excluya a Cataluña del reparto y el País Vasco, aunque no ha exigido nada, no participa de facto en la asignación actual.
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La surrealista oferta de trabajo de un restaurante para la temporada de verano: “A lo mejor no te gusta el trabajo”

Conseguir condiciones laborales óptimas en el mundo de la hostelería y la restauración se ha convertido en todo un reto, y es que no es casualidad que falten camareros: pocos días de descanso, salarios bajos e intensas jornadas laborales proliferan en nuestro país. Por desgracia, no todos los hosteleros denuncian este tipo de situaciones. Se siguen dando numerosas ofertas de trabajo indignantes, donde los dueños de locales ofrecen una condiciones inhumanas.
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Condenado un catedrático a casi diez años de prisión por desviar fondos de la UPV/EHU para su lucro personal

Condenado un catedrático a casi diez años de prisión por desviar fondos de la UPV/EHU para su lucro personal

Según la resolución del Superior vasco, la cantidad sutraída alcanza los 213.115 euros
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El turismo, la hostelería y el empleo son los que impulsan el crecimiento del PIB en España, según la CEOE

El director de Economía de la CEOE, Gregorio Izquierdo, ha afirmado este miércoles que el Producto Interior Bruto (PIB) de España crecerá cerca del 2,5% este año, impulsado, sobre todo, por la hostelería, el turismo y el ritmo de creación de empleo. Lo ha afirmado durante su intervención en el Congreso Horeca de AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial), al tiempo que ha indicado que la economía española está creciendo por encima de la media de los países de la Unión Europea.
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Veintidós asociaciones vecinales de Oviedo piden aprovechar los fondos europeos para El Fontán

Rechazan el proyecto del PP para crear una nueva planta hostelera con tres establecimientos pero apoyan la digitalización y modernización
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A Ayuso le llueven las críticas por su mentira sobre Catalunya, País Vasco y Navarra: "Estudia un poco"

A la presidenta de Madrid le han llovido críticas por todas partes. Y es que implicar a Catalunya, País Vasco y Navarra en la misma frase no iba a quedar impune. "Navarra fue un reino independiente hasta 1512. Debe estudiar un poco de historia", recordaba un usuario. "La necesidad de negar el resto de naciones ya es indicativo de su existencia", planteaba otro. "Osada como solo lo puede ser una ignorante que habla para ignorantes osados", expresaba un tercer usuario. Y, como estos, decenas de comentarios similares.
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Visitando un país que no existe en los mapas | PAÍS VASCO  

Viajamos al País Vasco, un territorio que durante siglos ha defendido su fascinante cultura y tradiciones. Me ha encantado.
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«El vaper no es tu bro»: a propósito de una campaña (presuntamente) preventiva  

El Departamento de Salud del Gobierno Vasco se ha descolgado recientemente con una campaña informativa sobre los riesgos del vapeo, dirigida a la población juvenil. Las imágenes utilizadas no hay por dónde cogerlas desde el punto de vista de la comunicación en salud.
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Ferran Adrià reabre El Bulli como museo a 27,50 euros la entrada sin nada de comer: "Nuestro lema es comer conocimiento"

Ferran Adrià reabre El Bulli como museo a 27,50 euros la entrada sin nada de comer: "Nuestro lema es comer conocimiento"

El famoso Ferran Adrià cobrará 27,50 € por no dar de comer "Nuestro lema es comer conocimiento". Hay que añadir el precio del parking (19,50 € tres horas), que también hay que reservar previamente.
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Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

La hostelería asegura estar en uno de sus mejores momentos, pero los sindicatos critican sus condiciones. Una de nuestras periodistas busca empleo durante una semana en Madrid.
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Las empresas que no justifiquen las horas extra deberán pagarlas según el cómputo del trabajador

Las empresas que no justifiquen las horas extra deberán pagarlas según el cómputo del trabajador

El TSJ de Madrid desestima los recursos presentados por un establecimiento y una empresa de hostelería y los condena a abonar las extraordinarias y nocturnidades que reclamaba el empleado.
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Martín Berasategui: “Me he tenido que ir de El Club Allard porque no me han pagado ni un euro”

El cocinero vasco abandona el restaurante madrileño, después de año y medio de trabajo y de haber conseguido la primera estrella Michelin. El fichaje del cocinero vasco —que atesora 11 estrellas Michelin— fue la tabla de salvación del restaurante, después de haber perdido las dos estrellas Michelin.
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Los restaurantes que cuidan a sus trabajadores: el bienestar laboral en la hostelería es posible

Los restaurantes que cuidan a sus trabajadores: el bienestar laboral en la hostelería es posible

Conciliación, salud mental, diversidad… Estas son las acciones que algunos establecimientos ya han adoptado para mejorar la calidad de vida de sus trabajadores
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Las asociaciones por la sanidad pública sitúan a Asturias en el podio de los mejores servicios

Las asociaciones por la sanidad pública sitúan a Asturias en el podio de los mejores servicios

Solo Navarra y País Vasco superan al Principado como territorios con mejor valoración. A continuación las CCAA con servicios sanitarios deficientes son: Cataluña (80), Canarias (79), Castilla-La Mancha (79), Madrid (79), Murcia (78), Baleares (77), Andalucía (66) y Valencia (62).
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La comparativa surrealista de los vascos con el mundo: "El 0,23% de los atletas olímpicos es vasco"

Es una radiografía singular que aspira a descifrar la imagen y el peso de Euskadi en el mundo. Lo hace investigando decenas de indicadores y comparándolos con el resto del planeta. Un proceso y análisis a ratos concluyente, a ratos algo surrealista. Aspectos económicos, sociales, culturales o incluso demográficos de la realidad vasca que se sobreponen al ámbito internacional, el europeo y el mundial y que aspiran a fijar la dimensión de Euskadi y su evolución a lo largo de los años. Entre las conclusiones figuran algunas como que “uno de cada 3
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El Sindicato CNT denuncia la precariedad laboral en el sector de la hostelería en Plasencia

El Sindicato CNT denuncia la precariedad laboral en el sector de la hostelería en Plasencia

En lugar de fichar o de rellenar la hoja del control horario diariamente, la práctica habitual es rellenarlo al final de la semana o del mes, todo eso con la amenaza de despido si pones las horas reales, también es normal pagar una parte del salario en dinero negro o no pagar la mensualidad en su momento, argumentando que pueden pagar a los tres meses...
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Los cinco municipios vascos donde ha ganado el PP en las elecciones europeas

Hace dos meses, en los comicios vascos, los populares solo lograron imponerse en Laguardia y este domingo han logrado vencer en otras cuatro localidades más. En las autonómicas del pasado mes de abril, los populares obtuvieron 248 papeletas, el 30,77% del total. Este domingo ese apoyo ha subido al 33,05%, aunque, debido a la participación, los votos son menos en este caso: 236.
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Los hosteleros de Llanes, Asturias, piden flexibilidad para contratar inmigrantes ilegales  

Los hosteleros de Llanes piden a las administraciones más flexibilidad para contratar inmigrantes sin papeles ante la falta de personal en restaurantes y bares durante la época estival, no servir en terraza o reducir la carta son otras propuestas
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Un histórico bar de Sevilla busca camareros mayores de 45 años: «Nos hemos cansado de los jóvenes informales»

Un histórico bar de Sevilla busca camareros mayores de 45 años: «Nos hemos cansado de los jóvenes informales»

Mariano García, propietario de la cafetería Donald de la calle Canalejas, lamenta tener que pagar el mismo salario «a una persona de fuera sin idea que a los buenos profesionales». Tras varias experiencias infructuosas, la Cafetería Donald ha tomado la decisión de no contratar a más personal joven. «Me cuesta 2.400 euros al mes enseñar a una persona entre el sueldo, Seguridad Social, retenciones... No puede ser que una persona sin carrera cobre lo mismo que quien sí la tiene».
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Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Apenas hay terrazas que sirvan una cerveza por menos de 2,50 euros en las zonas más demandadas de Santa Cruz y Mera. Tomar un café en los locales más codiciados del verano también tiene un precio, que cada vez es más elevado
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El Ayuntamiento de Plentzia se declara parte de la República Vasca [EUS]

El Ayuntamiento de Plentzia se declara parte de la República Vasca [EUS]

El Ayuntamiento de Plentzia (Bizkaia) dice que es miembro de la República Vasca. El punto de partida de esta decisión ha sido una moción del movimiento EHUN, y han señalado que es la primera vez que una institución hace este tipo de declaraciones, una decisión "histórica". "A lo largo de la historia se han producido hechos similares en varios ayuntamientos de Euskal Herria, pero éstos, aunque se han abierto camino, se han limitado a pedir que se nos conceda la República Vasca, no a declarar la independencia", señala el movimiento.
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La infanta Cristina, preocupada por su hija Irene tras su regreso de Camboya

La joven ha pasado unos meses de voluntariado y no ha logrado entrar, como deseaba, en la escuela de hostelería de Suiza. old.meneame.net/story/hosteleria-cantabra-sorprendida-solo-acudieran-7
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El ‘Triángulo de las Bermudas’ de los fondos Next Generation engulle la transición ecosocial

El ‘Triángulo de las Bermudas’ de los fondos Next Generation engulle la transición ecosocial

El economista Gonzalo Fernández compara los fondos Next Generation en Hego Euskal Herria con un “Triángulo de las Bermudas”, en el que se ha perdido la transición ecosocial. Sus tres vértices son la condicionalidad, la transferencia masiva de fondos públicos a grandes corporaciones multinacionales y la deuda mutualizada.
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Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

La dueña del popular local de comida árabe en el centro de València, Fátima, explica que los hechos ocurrieron ayer sábado a la hora de comer y confirma el enfrentamiento. “Vinieron cuatro personas y colocaron sus abanicos con la bandera arcoíris tapando mis manteles. En nuestro restaurante no queremos esos símbolos. Es como si vienen con una botella de alcohol cada uno en la mano y se la beben en mi mesa. Para mí esa bandera es incluso peor. Me pone nerviosa y no me permite trabajar. Es una agresión moral”.
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Lluís Marcó: “El Dalái Lama se largó sin pagar del hotel Arts”

Lluís Marcó: “El Dalái Lama se largó sin pagar del hotel Arts”

Tengo 83 años. Soy barcelonés y he vivido en veinte países. He sido director de hotel (16 hoteles). Estoy casado con la doctora Marta González Corró. Tengo tres hijas: Natalia (50), Alejandra (46) y Sarai (23), y cuatro nietos. ¿Política? Más equidad y humildad. ¿Creencias? Estoy en ello.
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