Fascinado por el don de gentes de un barman que fue confidente de empresarios, políticos y artistas, el periodista español Guillermo Fesser escribió "Marcelo", un libro homenaje a los latinos que son "el motor de América". Unas 750 mil personas pasan cada día por la estación Grand Central, que cumplió 110 años el pasado 2 de febrero. Durante el último tercio de esa historia, exactamente 37 años, el bar de ostras situado bajo el lobby principal de la estación ha sido el lugar de trabajo de Marcelo Hernández. Marcelo es un ecuatoriano recién…

El TJUE considera que el famoso murciélago está vinculado para los consumidores al superhéroe, pero no sucede lo mismo con respecto a la marca de chocolates

Un infeliz gendarme, fiel cumplidor de su trabajo, se enamora perdidamente de una prostituta a la que detiene en una redada. Por ella dejará su trabajo, se enfrentará al chulo que la explota y, gracias a un golpe de suerte, se convertirá en el nuevo matón del pintoresco barrio de "Les Halles", el mercado de abastos de París.

La presidenta de la Comisión Europea otorga su apoyo explícito al proyecto del gasoducto de hidrógeno verde entre Barcelona y Marsella, que se completará con otra conexión entre Zamora y Portugal. Sánchez ha elevado a 2.500 millones de € la inversión necesaria para su puesta en marcha, financiación que podría proceder, en buena parte, de fondos europeos. Von der L. ha puesto en valor los planes de España y Portugal para convertir a la Península Ibérica en uno de los principales hubs de hidrógeno

La primera ministra de Francia, Elisabeth Borne, ha expresado su “determinación” para avanzar “rápidamente” con las interconexiones energéticas acordadas con España y Portugal para tener una Europa “más fuerte”. “Estamos determinados a favorecer las interconexiones entre nuestros países y tener una Europa más fuerte”, dijo en rueda de prensa en Lisboa, durante su visita a Lisboa por la clausura del programa bilateral Temporada Cruzada Portugal-Francia 2022.

El proyecto que busca unir Barcelona y Marsella estará diseñado para transportar hidrógeno en un futuro, lo que plantea muchas dudas. Al igual que el MidCat, ya descartado, su impulsora es Enagás, cuyo mayor accionista es BlackRock.

España y Portugal convencieron este jueves a Francia para reinventar el proyecto MidCat cuando se cumplen 15 años de su diseño original. Además de su nuevo trazado entre Barcelona y Marsella, también tendrá que ser ideado desde cero para transportar hidrógeno en lugar de gas natural y para soportar la corrosión del agua al tratarse de un proyecto submarino. Los ingenieros consultados destacan que el futuro hidroducto es el mayor proyecto de este tipo ideado hasta la fecha, pero no debería suponer un reto tecnológico.

Como hacer un original y extraordinario licor casero de Pistacho

Aunque para muchas personas es todo un placer es mejor evitarlo. Cuántas veces habrás pedido o habrás escuchado en un bar eso de "ponme una cerveza bien fría, helada". Y el camarero o camarera en cuestión abre un congelador, coge una jarra o una copa bien fría y te sirve una cerveza.

Setenta y siete años dan para mucho. Si no que se lo digan a Marcelo Hernández, barman del Oyster Bar, situado frente a la Estación Gran Central de Nueva York durante casi medio siglo, y protagonista de la última novela del madrileño Guillermo Fesser. "Un barman es el que manda en un bar, alguien a quien todo el mundo quiere, pues en el mundo todo el mundo tiene sed", explica Marcelo, ecuatoriano de origen, que llegó a Nueva York en el año 1964.

«Mi madre, dos exesposas y varios barman de la ciudad dependen de mí». Mi frase favorita, de una de mis comedias sexuales predilectas —Con la muerte en los talones, ese genuino precedente, a lo Hitchcock, de la serie Mad Men—, le entra como rodaja de naranja a un negroni al inicio de esta crónica sobre mis itinerarios interiores, mis lugares predilectos del mundo, en los que placer y trabajo se entremezclan para proporcionarle a mi vida un escenario no por cambiante menos permanente. [Por Maruja Torres]

El TSJ de Cataluña ha validado el despido del 'barman' de un hotel a quien la dirección del establecimiento descubrió robando de la caja registradora y del bote de las propinas. La prueba definitiva para acreditar la sustracción del dinero fue la grabación aportada por un detective privado, que había instalado dos cámaras enfocando a la máquina. El juzgado de primera instancia invalidó las cintas como prueba, pero, tras el recurso de apelación presentado por el hotel, el tribunal autonómico ha dictaminado su validez legal.

Muchos fans empezaron a imaginar a Bautista como el villano Bane en la nueva película del escuadrón suicida en el DCEU. Bautista sabiendo de esa posibilidad, fue hasta el twitter para dejar claro que aceptaría el papel del villano en alguna nueva película del universo extendido de DC.

¿Por qué los bares son como son? ¿Qué función cumplen? [...] La reductio ad tabernae(“en los bares hay cuñados, ergo los bares son un espacio cuñado”), además de denotar un cierto clasismo, termina con cualquier reflexión posible sobre qué espacio ocupan los bares en nuestras ciudades y en nuestras vidas.

Proyecto Raspberry Pi.El Internet de las cosas lot , te puede ayudar a preparar los cócteles. Se activa mediante control remoto a través del smartphone. El código + la placa de circuito

El FBI ha detenido al barman del Wetherington Country Club por intento de envenenamiento del Presidente de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos, John Boehner, a quien habría estado sirviendo copas en su club durante los últimos cinco años. El detenido confesó a la policía que él era en realidad Jesucristo y, que iba a matar al Presidente porque había sido grosero con él en el club, así como también porque Boehner es el responsable de la epidemia del virus del Ébola. En inglés.

Aquí una curiosa lista con algunos de los peores barmans que ha dado el cine. Gerentes de antros que destacan por su ineptitud, asquerosa apariencia o trato desagradable. Que no te tomas ni un zurito allí, vamos.

Se llama Makr Shakr y es una innovación del MIT capaz de preparar tragos luego de recibir la instrucción desde un smartphone

¿Alguna vez no os preparan el "cubata" como os gusta?. Con este dispositivo no volverá a ocurriros más. Ideal para aprendices de barman. "Este proyecto de Kickstarter (que ya ha sido financiado a pesar de que solamente ha estado unas pocas semanas -! Felicidades) es una barra de servir inalámbrica, a través de Bluetooth que almacena las recetas de las bebidas en una aplicación para el iPhone..."

Aunque los verdaderos amantes del whisky preferimos disfrutar de este elixir sin ningún tipo de añadidos, como hielo u otras bebidas, existe una modalidad de servicio, propia de los grandes bartenders de lujo...

Descubrir los secretos del gin-tonic, degustar un exótico mojito, preparar una caipirinha diez o sorprender a la pareja con un daiquiri. Todos los miércoles, de 19.30 a 21.00 horas, las cocteleras se agitarán sin pausa por obra y gracia de Las Cuevas de Sandó.

En estos tres vídeos se resumen los principales fallos que pueden llevar a que tu bar se convierta en un mal ejemplo del programa Pesadilla en la Cocina.