Tras prohibir Noruega y Países Bajos la cría de perros de hocico chato como los bulldogs, Alemania estudia hacer lo mismo con un proyecto de ley que podría afectar una de sus razas más emblemáticas: el dachshund o “perro salchicha”: su anatomía, fruto de mutación genética seleccionada intencionalmente, les predispone a sufrir problemas de columna y de corazón e incluso provocar mucho dolor. Se cría desde al menos el siglo XVIII para cazar tejones y otros animales en madrigueras. Sus patas son cortas por una mutación genética llamada bassetismo.

Francia publicó hoy un decreto que prohíbe los términos jamón, filete, solomillo, falda, escalope, bife y paletilla entre otros, para denominar productos de origen vegetal, al reservarlos únicamente a los cárnicos. Los términos "que hagan referencia a los nombres de especies o grupos de especies animales, o a la morfología o anatomía animal" también están prohibidos. El sector de la carne reclamaba esta prohibición ya que consideraba que denominaciones como "jamón vegetal", "salchicha vegana" o "bacon vegetariano" podía generar confusión

Sólo hay una cosa que en Orio puede competir en fama con la afición al remo y las trajineras de esta localidad costera de Gipuzkoa donde desemboca el río Oria: el besugo. El cotizado pescado es aquí el rey, con una forma propia de asarlo y un lugar donde se inventó lo que se conoce como besugo al estilo Orio: el Asador Joxe Mari. Tres generaciones de parrilleros y más de 60 años de historia abalan esta cocina de producto y fuego. Ver trabajar a Mikel Monterola en su parrilla situada en pleno centro del pueblo es todo un espectáculo.

Este miércoles se vota en el Parlamento andaluz la nueva ley para regularizar los regadíos en el entorno de Doñana, algo que podría provocar un desastre medioambiental ya que "el consumo de agua del acuífero está muy por encima de la capacidad que tiene para ofrecer ese recurso del agua", describe Eloy Revilla, director de la Estación Biológica de Doñana-CSIC, a Andrea Ropero en esta entrevista, donde también le explica las consecuencias negativas que tendría para la fauna y flora la aprobación de esta ley.

TVE está decidida a cumplir una de las grandes demandas de los espectadores: la de adelantar el inicio del prime time. Una petición que lleva años encima de la mesa de las cadenas generalistas y que La 1 va a satisfacer esta temporada de manera definitiva, pues cabe recordar que a finales de marzo ya optó por reubicar TVEmos en la sobremesa de los fines de semana para que sus principales ofertas de prime time comenzaran justo después de El Tiempo.