“Como demócrata acepto lo que han dicho los madrileños y si los madrileños quieren ese tipo de educación, ese tipo de sanidad, ese tipo de tratamiento para las personas mayores, que asuman las consecuencias. Ni una lágrima por Madrid”. J. Aroca

La ensaladilla rusa, tal y como la conocemos popularmente, ha sido un clásico durante décadas en cualquier cocina de España, pero una nueva receta madrileña está revolucionando y poniendo patas arriba a la tradicional con un ingrediente que puede sorprender: garbanzos. La ensaladilla madrileña, con garbanzos y sin mayonesa, está conquistando los rincones de la capital. Esta novedosa receta se presentó en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid y este año se han celebrado las primeras jornadas de la tapa de ensaladilla.

La valoración de la discapacidad es un trámite que permite acceder a una variedad de servicios y recursos destinados a mejorar la calidad de vida de quienes viven con ella. Es la puerta de acceso a la tarjeta de estacionamiento para las personas con movilidad reducida, o para ayudas individuales para la autonomía personal. Actualmente hay diferencias entre las comunidades autónomas para hacer la solicitud y recibir prestaciones y apoyos. También en las listas de espera. En el caso de Madrid, como expone la Federación de Asociaciones de Personas

«Haces la fila como un Lemming, recoges el dorsal, notas que la bolsa del corredor pesa poco, miras dentro… ¡y está vacía! Y cuando digo vacía, es completamente vacía. Admiro a la gente que afronta estos retos con disciplina y estoicismo, dietas, frases de Mr Wonderful en su Instagram y toda esa parafernalia. Yo puedo planificar, incluso bajar a correr aunque no me apetezca: pero no lo hago con alegría...

«Sé que está prohibido, pero llevo toda la vida haciéndolo y no voy a dejar de hacerlo ahora», cuenta decidido Adolfo, un septuagenario de Carabanchel que comparte un ritual cuasi clandestino con miles de madrileños: «Según terminamos las uvas el 1 de enero nos subimos a la azotea del edificio y tiramos unas cuantas tracas, petardos y cohetes».Durante los primeros minutos de cada año, el sonido de detonaciones y los destellos de luz y color escenifican un ritual de bienvenida al cambio de unidad en el calendario.

La de hoy es la séptima visita del rey Juan Carlos a España desde que se instaló en Abu Dabi en agosto de 2020. El antiguo monarca llegó a Madrid este mediodía en un avión privado procedente de Ginebra junto a su hija Cristina, que trabaja en esa ciudad.

La Federación de Asociaciones para la Defensa de la Sanidad Pública (FADSP) cree que los datos de lista de espera de la Sanidad pública en Madrid son "poco creíbles y sujetos a demasiados interrogantes" y que deberían ser verificados en razón de "la transparencia exigible a las administraciones públicas". En junio de 2022 los datos remitidos al Ministerio reflejaban la existencia de 402.685 personas en lista de espera, en la web de la Comunidad de Madrid eran 569.595.