El presidente de la Unió de Comunitats Islàmiques de Catalunya, Mohamed el Ghaidouni, espera que el Estado y la Generalitat tengan en cuenta el derecho a la libertad religiosa de los musulmanes y los judíos ante una posible regulación del sacrificio de animales con el ritual halal y kosher. El Ghaidouni ha recordado que que la jurisprudencia islámica establece que los musulmanes no pueden consumir carne que no derive del sacrificio pertinente y que el derecho a la libertad de culto está recogido en la Constitución y en el Estatut.

El islam y el judaísmo establecen estrictos criterios a la hora de consumir carne. En ambas religiones se establece que los animales tendrán que ser sacrificados siguiendo el método halal y kosher, respectivamente. Estos dos rituales de sacrificio religiosos consisten en realizar un corte profundo en el cuello del animal y dejar que se desangre.

La alianza que habían tejido los musulmanes y judíos de Bélgica para que la UE permitiera el sacrificio de los animales sin aturdimiento previo -siguiendo los preceptos de los ritos halal y kosher, respectivamente, perdió ayer su última batalla. El Tribunal Europeo de Derechos Humanos (TEDH) ve justificada la restricción de la libertad religiosa que supone la prohibición si la medida es "proporcionada" y busca la protección del bienestar animal. Por eso, descarta que comporte una vulneración del derecho a la libertad de culto, ni una...

Que la realidad no estropee un buen titular. Es la premisa que acaba de hacerse suya la alcaldesa de Ripoll, Sílvia Orriols, de la formación de extrema derecha independentista Aliança Catalana. La edil publicó ayer, sin venir a cuento, un tuit que reza: “He cursado una instancia al Consell Comarcal solicitando, entre otras cosas, que se garantice que toda la carne servida en los comedores escolares de Ripoll proceda de animales sacrificados con sedación o aturdimiento previo. ¡Fuera los menús halal en las escuelas públicas¡”.

Un joven usuario de TikTok llamado Jona Sánchez chantajeó esta semana al dueño de un restaurante de kebab de Castellón llamado Kebab Tanger Halal. Lo hizo en pleno directo en TikTok, donde en el momento de la retransmisión había más de 350 personas viendo el vídeo. Dos días después, la magia de Twitter, donde el vídeo generó una oleada de críticas, ha hecho que las reseñas al local, lejos de ser negativas sean de lo más positivas, teniendo 5 estrellas sobre 5 con más de 4.000 reseñas.

Netanyahu envió la carta a los líderes de Francia, Alemania, Italia, Polonia, Hungría, España, Portugal, Irlanda y Finlandia, así como a los presidentes de la Comisión Europea y del Consejo Europeo... “Lo que hace el fallo de hoy es colocar el bienestar animal por encima del derecho fundamental a la libertad de religión. En pocas palabras, la bestia tiene preferencia sobre el hombre”, dijo.

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea permite prohibir el sacrificio de animales con el ritual halal y kosher. A raíz de la duda planteada por el Tribunal Constitucional belga, el alto tribunal ha concluido hoy que los gobiernos pueden exigir el aturdimiento previo de los animales porque la legislación europea permite hacer esta injerencia en la libertad de culto si la medida es proporcional y responde a un objetivo de interés general reconocido en la UE, como es el fomento del bienestar animal.

El animalismo pone coto a los rituales halal y ‘kosher’ en Europa. Los permisos especiales concedidos a las comunidades judía y musulmana para sacrificar animales según su propio ritual, desangrándose despiertos sin que hayan sido aturdidos previamente como estipulan las leyes europeas, son cada vez más contestados por animalistas y gobernantes del continente por la crueldad del método.

El vicecanciller Heinz-Christian Strache, planteó la necesidad de prohibir el sacrificio ritual de animales de algunas comunidades religiosas, como la judía y la musulmana. Los rituales kósher y halal exigen que el animal esté consciente cuando es degollado y muera desangrado. "La matanza ritual es, en muchos casos, contraria a los derechos de los animales"."Los sacrificios deberían estar prohibidos de forma general sin aturdimiento previo", opinó agregando: "Los animales no son cosas, sino seres vivos protegidos que no pueden ser torturados".

Tanto el rito musulmán halal como el judío kosher ven en el aturdimiento previo del ganado un signo de “enfermedad” y no lo permiten. En el ritual halal el animal debe estar consciente en el momento del sacrificio y morir degollado por un único corte de los vasos sanguíneos en ambas partes del cuello. Debe estar orientado hacia La Meca y el matarife debe ser musulmán y mayor de edad.