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Identifican un gen que controla la producción de flores y frutos en plantas leguminosas

Esto permitiría usar este gen como herramienta biotecnológica para prolongar esta fase y aumentar así la producción de frutos y semillas en guisante y en otras leguminosas como garbanzos, lentejas o judías, según afirma el trabajo, publicado este martes en la revista ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’ (Pinas).
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Las primeras ciudades de Europa dependían de fertilizantes y proteínas vegetales (ENG)

Las primeras ciudades de Europa dependían de fertilizantes y proteínas vegetales (ENG)

Los guisantes son muy beneficiosos para la nutrición humana debido a su alto contenido en proteínas. Sin embargo, hasta ahora la ciencia ha subestimado mucho su importancia. Incluso los primeros agricultores de Trypillia, que vivieron hace casi 7.000 años en lo que hoy es Ucrania y Moldavia, valoraban una dieta compuesta principalmente de cereales y guisantes, lo que les permitía prescindir en gran medida de la carne.
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¿Pueden los pollos comer guisantes?

La pregunta más común sobre la salud del pollo es sobre los guisantes. A muchos pollos les encanta comer guisantes. Para ellos, son como pequeñas bolas que son emocionantes de atrapar y perseguir.
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La ensaladilla rusa no lleva guisantes

Lo sentimos por los guisantes, los parias de la cocina, pero tampoco están bien vistos en la ensaladilla rusa. Que sí, que es muy fácil abrir una lata y mezclarlos con las patatas y la zanahoria hervidas. O, peor aún, tirar de bote de Macedonia de verduras y mahonesa de bote. Pero a ese mejunje aguado no lo puedes llamar ensaladilla rusa. Los guisantes en la ensaladilla rusa son un pecado culinario.
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Comed los guisantes, niños

Ian Darlington de IAM Productions está tan frustrado como cualquier otro padre con niños que no comen verduras. Así que hizo esta animación sobre el ciclo de vida de los guisantes. Observe cómo crecen los guisantes bajo la luz del sol con la melodía de "Mr. Blue Sky" de Electric Light Orchestra. Luego son rechazados por un niño y, de repente, los tristes acordes de "Mad World" de Gary Jules toman el control. Tras mostrar este video a sus hijas, sólo hacen falta un par de notas de "Mad World" para que devoren las verduras.
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4 niveles de paella: de lo amateur a ingeniería alimentaria [ENG] [Sub]

4 niveles de paella: de lo amateur a ingeniería alimentaria [ENG] [Sub]  

Desafiamos a chefs de tres niveles de habilidad diferentes: Onika aficionada, Daniel cocinero entusiasta y Frank Proto chef profesional del Instituto de Educación Culinaria, a preparar una paella.
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Guisantes y guindillas, fuentes de inspiración de los Nobel de Medicina

Entender cómo se inician los impulsos nerviosos que permiten sentir dolor, un cambio de temperatura o incluso una caricia ha merecido, ni más ni menos, que el Premio Nobel de Medicina y Fisiología de 2021. La Real Academia de las Ciencias de Suecia ha otorgado el galardón científico más relevante del año al investigador estadounidense David Julius y al científico armenio Ardem Patapoutian. Por las décadas de investigación básica que han llevado al descubrimiento de los receptores de temperatura y tacto y que, algún día, podrían dar a luz a una
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Dalías celebra la II Semana Grande de la Tortilla de Présules (guisantes)

La II Semana Grande de la Tortilla de Présules se desarrollará entre los días 29 de marzo al 7 de abril de 2019, teniendo como escenario la localidad de Dalías. Según señala el concejal de Agricultura, José Juan Gutiérrez, “con este evento se pretende poner en valor el consumo de présules (guisantes en verde), fomentando así una gastronomía típica de Dalías, como es la tortilla de présules, a la vez que damos incentivos a los agricultores para seguir con este cultivo tradicional del Valle de Dalías”.
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Magnum lanza una línea de helados veganos

Las cifras rompen récords: en España casi el 8% de la población se declara vegetariana, vegana o flexitariana. Así que para todos ellos, Magnum ha creado Magnum Vegan, una línea de helados elaborados a partir de proteínas de guisante como alternativa a los lácteos. Esta nueva gama de helados estará disponible para los sabores clásico y almendrado, con la tradicional base de vainilla que, en este caso, ha sido elaborada a partir de proteínas de guisantes como alternativa a los lácteos, así como la cobertura de chocolate crujiente que la recubre.
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Seis meses de cárcel a un agricultor por plantar guisantes sin autorización

Seis meses de cárcel a un agricultor por plantar guisantes sin autorización

El agricultor toledano plantó guisantes de la variedad “Indiana”, de la empresa Geslive, por lo que ha sido condenado en sentencia firme, por lo que no podrá recurrir. Además se le ha inhabilitado para el derecho de sufragio pasivo y deberá pagar una indemnización por los daños y perjuicios causados. la compañía Geslive señala que “la reproducción y producción no autorizada de material de reproducción de variedades vegetales protegidas de leguminosas constituye un grave problema en España. Este fraude masivo tiene importantes consecuencias...
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La Justicia del guisante

Andersen escribió La princesa del guisante, el cuento que describe el método para identificar a una verdadera princesa de piel muy fina y delicada (...) La condena a tres años y seis meses al rapero Valtonyc por delitos de calumnias e injurias graves contra la Corona y de enaltecimiento del terrorismo (...) evidencia que algunos ámbitos judiciales detectan guisantes de injuria y enaltecimiento. Esto pretender ser un repaso urgente, no exhaustivo –y desde luego no acusatorio– de canciones de cuando éramos (todos, músicos y público) más libres.
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Alubias y guisantes, los platos favoritos del hombre de la Edad del Hierro  

Las saludables alubias y los guisantes integraban la dieta de los hombres de la Edad del Hierro, según ha descubierto un grupo de investigadores que trabajan en el poblado portugués de Vila do Toro de Sabugal.
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Primeros tomates y guisantes cultivados en suelo simulado de Marte y la Luna

El segundo experimento sobre cómo hacer crecer cultivos en suelos que simulan las condiciones de Marte o la Luna, ha dado un resultado sorprendente.
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Buscando el origen del Universo en guisantes y renacuajos

Los astrónomos tenemos la gran fortuna de poder seguir sorprendiéndonos con hallazgos nuevos cada poco tiempo gracias a la inmensidad de un cosmos que siempre ofrece las más bellas rarezas y eventos inesperados. Una de las ramas de la astronomía que está aportando una cada vez mayor variedad de nuevos especimenes es la observación de galaxias cada vez más lejanas con cada vez más detalle.
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¿Y si Mendel nos engañó a todos?

Aunque Gregor Mendel hizo sus experimentos con guisantes hace ahora 150 años, no fue hasta 1900 que sus teorías fueron redescubiertas y puestas en valor por los biólogos de la época. Habían nacido las "leyes de la genética" y un campo que en las décadas posteriores se convertiría en el más importante de la Biología. Pero el trabajo de Mendel no fue aceptado sin crítica por los especialistas.
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Desarrollan un nuevo tipo de guisante que facilita la digestión de proteínas

El guisante es la semilla de una planta (Pisum sativum) de la familia de las leguminosas muy utilizada como alimento para los humanos y también como componente de piensos para los animales. Sin embargo, este alimento contiene sustancias que bloquean la digestión de las proteínas. Ahora, un equipo de científicos con participación española, han desarrollado guisantes que facilitan la descomposición de proteínas en aminoácidos.
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Una hamburguesa de laboratorio podría ser el futuro de la comida vegana

Esta hamburguesa está hecha a partir de proteína de guisantes modificados específicamente para entregar una textura específica que puede emular la palatabilidad de la carne animal de mejor manera que otros productos con soya o gluten. Según Brown, por cada hamburguesa Beast Burger se obtienen 24 gr. de proteína, 4 gr. de fibra y cero colesterol. Esto resulta bastante atractivo si tomamos en cuenta que la carne normal de hamburguesa entrega 19 gr. de proteína asimilable, cero fibra y 24 mg. de colestero
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La gilipollas y el guisante

Érase una vez un gilipollas que quería casarse con una gilipollas, pero que fuese una gilipollas de verdad.
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Los guisantes de la cafetería de la Asamblea de Madrid intoxican a seis diputados

Los guisantes de la cafetería de la Asamblea de Madrid intoxican a seis diputados

Los técnicos municipales de Salud Pública han recogido muestras de varios platos de la cafetería. Todo apunta a que el causante ha sido un plato que contenía guisantes y huevo.
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Guisantes y trigo ya crecen en la ISS y son aptos para el consumo

La huerta de verduras que el Instituto de Problemas Biomédicos de Rusia envió a la Estación Espacial Internacional ha germinado. Este proyecto incluye una segunda fase relacionada con el cultivo de invernadero, en el que se plantarán arroz, tomates y pimientos. Es un primer paso para uno de los proyectos que tiene en mente la NASA para una futura misión en 2015: un invernadero en la Luna.
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Greenpeace y la semilla de la desinformación  

Hace unas semanas denuncié en un post en mi antiguo blog que Greenpeace España vendía semillas de guisante, variedad Rondo, cuyo mantenedor en España es Monsanto. No acabo de entender como puede ser que una ONG que apoya el intercambio de semillas y está en contra de las multinacionales (que no sean ella misma), para sacarse un dinerillo recurra a vender unas semillas que se anuncian como más productivas, pero que están registradas. Nada impide que sean consecuentes con lo que predican y en vez de venderlas que las intercambien.
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Continua en Carrefour la desagradable y asquerosa "fiesta de las proteínas"  

Esta vez un trozo de lo que parece un gusano o la cola de una lagartija en una lata de guisantes.... este tema se esta convirtiendo en todo un clásico y el control de calidad de Carrefour parece totalmente inexistente.
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Más sobre objetos verdes en Astronomía

Para completar lo que os contaba ayer sobre el origen del color verde en la nebulosa planetaria IC 1245 dejo hoy dos ejemplos adicionales de cómo el color de las imágenes astronómicas realmente proporciona información astrofísica.
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El CSIC descubre el mecanismo que regula la floración en los guisantes

Una investigación del CSIC ha descubierto el mecanismo que regula la floración en guisantes (Pisum sativum). Según el trabajo, publicado hoy en la revista Nature Communications, el gen VEGETATIVE1 (VEG1) es el responsable de este proceso. El hallazgo se realizó gracias al estudio de una versión mutada de VEG1, que provoca el desarrollo de ramas vegetativas en lugar de flores. Este resultado pone de manifiesto su papel regulador en el proceso. RELACIONADA: menea.me/y13q
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¿Cuánto mide el Gigante Verde?

Recientemente ha sido elegido como uno de los 3 iconos publicitarios más reconocidos por el público mundial en el siglo XX, después de Ronald MacDonald y el hombre de Marlboro; y desde 1928, año en que fue creado, lleva proyectando su sombra sobre los campos del medio oeste norteamericano.Después de nacer, el gigante verde sufrió una enfermedad muy común entre los gigantes: daba miedo. Le dibujaron inicialmente con el ceño fruncido y ciertamente asilvestrado, llevando una piel de oso desaliñada que le asemejaba más a un Increíble Hulk rural
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