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Del Atún, como del cerdo, se aprovecha todo, y en O Grove hacen aceite a partir de este pescado. (GAL)  

Las cabezas de atún van ser procesadas para elaborar aceite de atún neutralizado. Este concentrado de atún es un aceite rico en DHA y Omega3 que después de un refinado posterior se utiliza en la industria alimentaria principalmente para enriquecer las llamadas Infant Fórmulas como potitos o leche para bebés.
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La factura de los ultraprocesados la pagaremos cuando seamos ancianos

La factura de los ultraprocesados la pagaremos cuando seamos ancianos

Una dieta rica en alimentos ultraprocesados puede dañar cerebros envejecidos, afectando habilidades cognitivas como la memoria. Al menos, eso es lo que se ha observado en ratas, en un estudio que acaba de publicarse en Brain, Behavior and Immunity, de la mano de científicos de la Universidad Estatal de Ohio. Además, en el mismo trabajo observaron también que este efecto perjudicial puede deshacerse en parte con ayuda de un buen aporte de ácidos grasos omega-3 DHA, presentes en alimentos como el salmón.
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Cáncer: Descubren cómo un omega-3 resulta “veneno” para los tumores

Cáncer: Descubren cómo un omega-3 resulta “veneno” para los tumores

“Pronto descubrimos que ciertos ácidos grasos estimulaban las células tumorales mientras que otros las mataban”, explicaron los investigadores, ya que el DHA las envenena literalmente. Normalmente, en el compartimento ácido de los tumores, las células almacenan estos ácidos grasos en gotitas de lípidos, una especie de paquete en el que los ácidos grasos están protegidos de la oxidación. Pero en presencia de una gran cantidad de DHA, la célula tumoral se ve desbordada y no puede almacenar el DHA, que se oxida y provoca la muerte celular.
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Guía para entender qué cambia en la factura de la luz en junio

Guía para entender qué cambia en la factura de la luz en junio

La forma de facturar la electricidad se revoluciona a partir de este martes 1 de junio, cambio que afecta a todos los consumidores domésticos, que pasarán a tener dos potencias contratadas y tres precios de la luz dependiendo del momento del día. Entiende tu nueva factura con esta guía rápida para dummies.
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Por deficiencias en el embarazo, un bebé mexicano de 10 meses pesa 28 kilos

Con solo diez meses, Luis Manuel pesa 28 kilos y es porque, según el diagnóstico divulgado hoy por el cardiólogo mexicano Gustavo Orozco, padece obesidad perinatal por inflamación celular derivada de una deficiencia de grasas en la sangre y la leche materna. Una permitió identificar un nivel muy bajo de DHA Omega 3, una sustancia que "tiene que ver con la función cerebral, pero también con el metabolismo".
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Algas: ¿son el alimento del futuro?

El consumo de algas no es tradicional en nuestro país. Pero gracias a la globalización, al auge de la gastronomía japonesa y a la cada vez mayor disponibilidad de productos en las tiendas, las algas se van haciendo un hueco en la dieta de los españoles. Esta fama se ha reforzado por cierta corriente que sitúa a las algas como el “superalimento” de moda, atribuyéndoles todo tipo de propiedades y recomendando su consumo habitual. En este artículo se repasan los puntos críticos de las algas y algunos de los mitos que las acompañan.
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Guía del pescado: beneficios, mejores opciones, mercurio, preparación…

El pescado tiene propiedades muy beneficiosas, pero la contaminación de los mares hace que algunas opciones sean menos deseables. Estas son las mejores.
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Siria, el lugar donde la posverdad campa de manera salvaje

Casi todo lo que sabemos sobre la batalla por Alepo puede resumirse en que Siria es el lugar del mundo donde la pornografía informativa lo inunda todo
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DHA Phase 9 Prism in Lahore Pakistan

In order to make a solid investment in DHA 9 Prism, one must be able to make a better decision based on the information such as width of the roads in different blocks, plots availability etc. Individuals might not be able to find such information at their own; here comes a reliable name in the field of real estate that is “Bakhxi Real Estate”. They have been successfully dealing in real estate for last several years and you can trust them.
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Omega-3: Los ácidos grasos relacionados con el riesgo de cáncer de próstata [ENG]

El Diario americano de Epidemiología relata que los hombres con los niveles más altos de DHA, uno de los Omega 3 ácidos grasos encontrados en aceites de pescado, elevan los riesgos de desarrollar cáncer de próstata. Resultados similares fueron encontrados en European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study, donde los hombres que tenían niveles más altos de Omega 3 tenían el riesgo más alto para el cáncer de próstata.
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Morenos sin sol y sin rayos UVA

Tras el jarro de agua fría vertido sobre las cabinas de bronceado por la Agencia Internacional de Investigación sobre Cáncer (IARC, sus siglas en inglés), al declararlas recientemente como factor de riesgo de cáncer, puede que muchos centros de estética empiecen hacer 'su agosto' con las denominadas alternativas 'saludables' para ponerse moreno. Aquellas que broncean sin sol y sin rayos UVA.

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