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Argelia descongela su relación con España tras dos años de castigo y en plena crisis en Gaza

Argelia descongela su relación con España tras dos años de castigo y en plena crisis en Gaza

Argelia ha dado un primer paso hacia la normalización de relaciones diplomáticas con España. Argel ha decidido volver a tener embajador en Madrid, 19 meses después de haber retirado al anterior como castigo por el apoyo de Pedro Sánchez a Marruecos en su plan para quedarse el Sáhara Occidental a cambio de dar autonomía al territorio disputado.
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La ciencia detrás de descongelar alimentos: por qué hacerlo al aire libre es mala idea

Lo idóneo es que el proceso de descongelado sea lenta y dentro del frigorífico. Es decir, los expertos recomiendan sacar los productos unas 12 horas antes de su preparación. Y siempre en la nevera. Esa es la mejor garantía para evitar intoxicaciones alimentarias (salmonella, e. coli, camylobacter, etc).
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El Himalaya provocará enormes riadas por el cambio climático

La región de los Himalayas ya ha visto algunos cambios dramáticos. A medida que los glaciares se derriten, se han formado lagos naturales, 85 de ellos en el Himalaya de Sikkim, entre 2003 y 2010. Estos lagos corren el riesgo de reventar sus morrenas debido al calentamiento global y causar inundaciones río abajo.
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Una experta alerta del peligro de descongelar alimentos a temperatura ambiente

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición apunta también que descongelar los alimentos en una superficie de cocina o en el fregadero a temperatura ambiente “no es un método seguro” porque permite “el desarrollo rápido de bacterias”.
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¿Cómo deben descongelarse los alimentos? Estas son las formas de descongelación más adecuadas y seguras

Carne de vacuno, pescado, pollo... ¿Sabemos cómo descongelar estos alimentos de forma segura? ¿Existe algún método de descongelación rápido y seguro?
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Nada que hacer: el Ártico ya nunca volverá a congelarse

La semana pasada, en un simbólico centro de congresos de Nueva Orleans, un grupo de científicos polares emitieron una declaración alarmante: el Ártico, tal como lo conocíamos, ya no existe. La región está evolucionando definitivamente hacia un estado libre de hielo, dijeron los científicos, con amplias repercusiones en los ecosistemas, la seguridad nacional y la estabilidad del clima planetario. Era un lugar idóneo para un recordatorio tajante de que, de seguir así, la civilización está jugándose la existencia frente a la biosfera del planeta.
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Nada que hacer: El Ártico ya nunca volverá a congelarse

La semana pasada, en un simbólico centro de congresos de Nueva Orleans, un grupo de científicos polares emitieron una declaración alarmante: el Ártico, tal como lo conocíamos, ya no existe. La región está evolucionando definitivamente hacia un estado libre de hielo, dijeron los científicos, con amplias repercusiones en los ecosistemas, la seguridad nacional y la estabilidad del clima planetario. Era un lugar idóneo para un recordatorio tajante de que, de seguir así, la civilización está jugándose la existencia frente a la biosfera del planeta.
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Descongelas mal la comida: así es como debe hacerse, según la ciencia

Alimentación: Descongelas mal la comida: así es como debe hacerse, según la ciencia . Noticias de Alma, Corazón, Vida. Han tenido que llegar los académicos para que aprendamos a deshelar adecuadamente la comida. Sigue leyendo y aplícate el cuento si no quieres que tus platos se llenen de bacterias
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¿cuál es la mejor manera de descongelar la carne?

¿Cuál es la mejor manera de descongelar la carne? | Tanto dejarla abajo del chorro de agua caliente como apoyarla sobre la mesada son técnicas riesgosas para la salud. Aquí, la mejor alternativa según especialistas.-
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Columnas de burbujas de metano descongelado son liberadas en la costa oeste de EEUU por un océano más cálido (ING)

Columnas de burbujas de metano descongelado son liberadas en la costa oeste de EEUU por un océano más cálido (ING)

Unas 168 columnas de burbujas de metano han surgido en la costa oeste de EEUU, en los estados de Washington y Oregon, en la profundidad donde el hidrato de metano se descompondría si el agua se ha calentado. Así que no es probable que sean emitidas sólo por los sedimentos sino también de la descomposición del metano que ha estado congelado desde hace miles de años. El metano es un poderoso gas de efecto invernadero y además los microbios marinos lo convierten en CO₂ acidificando las aguas. Rel.: menea.me/1c2g7
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Esto es un problema de salud pública  

Ya hemos publicado en otras ocasiones los muebles llenos de helados con escarcha de haber sido descongelados, esta gente tiene tal impunidad, que ni siquiera se esconden y se pueden permitir tenerlos a la vista de todo el mundo cuando esos helados deberían estar en la basura. A un pequeño comercio e pillan con eso los de Sanidad y se lo crujen de lo lindo.
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No descongele ni marine alimentos sobre la encimera

Es una práctica común poner a descongelar alimentos a temperatura ambiente sobre la encimera, quizá pensando que al estar congelados permanecen protegidos frente a las bacterias… ¡Error!
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El descongelador de Europa. Las salinas de Torrevieja triplican su venta gracias a la ola de frío

Las salinas de Torrevieja le ponen al mal tiempo buena cara y están haciendo su agosto este invierno. Buena parte del continente europeo está cubierto por la nieve y eso es bueno para el negocio. La ola de frío que azota Europa desde hace días ha triplicado la demanda de sal sobre un mes normal de invierno para hacer frente a las dificultades que provocan la nieve y el hielo.
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Física cotidiana: ¿Por qué descongela tan mal el horno microondas?

Física cotidiana: ¿Por qué descongela tan mal el horno microondas?

Esta situación os resultará familiar. Se te ha olvidado descongelar la pechuga de pollo para cenar. Entonces la metes en el microondas, eliges el programa para descongelar (que depende del peso) y lo pones. Y cuando lo abres, cual es tu sorpresa que la mitad o más sigue sin descongelar y una parte ya está medio cocida. Total, la próxima vez procurarás dejar que se descongele a temperatura ambiente. ¿Por qué ocurre esto?
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La UMU desarrolla una tinta que se 'chiva' si un producto se descongela

El equipo de investigación de química de carbohidratos y biotecnología de alimentos de la Universidad de Murcia ha desarrollado una tinta capaz de cambiar de color y avisar con un mensaje cuando un producto se descongela.
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Guia de descongelación de alimentos

¿Alguna vez has querido descongelar algún alimento y se te ha echado a perder?No te preocupes, con esta pequeña guía no te pasará nunca más. ¡¡¡Atencion estudiantes!!!

menéame