Cocinar los alimentos modificó de forma drástica la anatomía y fisiología del ser humano y nos hizo diferentes al resto de los animales. Tanto que ya no es una elección: una dieta crudívora estricta implica problemas de salud. El cocinado favorece la disminución del esfuerzo necesario para el procesado de alimentos: menor masticación, menor necesidad de enzimas digestivas y menor tiempo de digestión total. Y, además, propicia una accesibilidad superior a la energía y a los nutrientes en el alimento cocinado frente al crudo.

El periodista y el experto han resuelto las dudas más frecuentes sobre el aparato digestivo de los españoles: desde cuántas veces hay que ir al baño al día pasando por los gases. Sobre cuántas veces hay que ir al baño al día, el experto ha respondido "hay convención" en la que se considera normal "entre tres veces al día y tres veces a la semana": "Dentro de este rango puede haber alteraciones. Hay pacientes que al intentar hacer de vientre les cuesta mucho, hacen esfuerzo o se quedan con la sensación de que no han evacuado del todo.

¿Qué ocurre en nuestro interior cuando nos tiramos un pedo? ¿Por qué se producen? ¿Cuánto influye nuestra alimentación, nuestra edad o nuestro sexo en que las flatulencias salgan de un modo u otro? ¿Por qué huelen? ¿Por qué nuestros propios gases no nos molestan? Son infinitas las preguntas que surgen en torno a los gases intestinales y al funcionamiento interno de nuestro aparato digestivo.

La salud emocional empieza en las tripas

Un estudio del Hospital General de Massachusetts en Boston que ha durado 26 años y en el que han participado 45600 hombres ha descubierto que los hombres que comen mucha carne roja (especialmente la poco procesada) tienen mucho más riesgo de sufrir diverticulitis (58%), un común trastorno digestivo que causa más de 200000 hospitalizaciones en EEUU y que se caracteriza por la formación de pequeñas bolsas en la pared intestinal y su inflamación con riesgo de perforación. Otros factores de riesgo son la obesidad, el tabaco y los AINEs.

Sabes cómo funciona nuestro aparato digestivo? Te lo explicamos en nuestro ¡Rap de los pedos!

Todos sabemos muy bien que durante la vida aprendemos cosas nuevas sin parar. A veces ni siquiera nos damos cuenta de que algo que seguimos haciendo desde que nacemos, lo hacemos de manera inadecuada. Este artículo es uno de los que te proporcionará una información de este tipo. ¡Resulta que es posible mejorar incluso la manera de hacer aguas mayores! Una vez que conozcas el método del que se trata, notarás de inmediato un cambio en tu vida y en tu salud. Sigue leyendo para ver de qué se trata y cómo mejorar tu funcionamiento intestinal....

La leche es un alimento muy especial. Hay personas a quienes gusta mucho; la toman en grandes cantidades. Otras, sin embargo, no la toleran. No es que no les guste, es que, literalmente, no la toleran: su consumo les hace daño, porque no la digieren bien. En realidad, lo que no pueden digerir es la lactosa, -el azúcar de la leche-, y a esa imposibilidad se denomina intolerancia a la lactosa.

Hay un miedo bastante arraigado que señala la inconveniencia de tragarse un chicle: podría quedarse años en el estómago, sin digerir. ¿Esto es así? ¿Entraña algún peligro tragarse un chicle?

La técnica de Millie Brown consiste en beber leche, previamente coloreada, y vomitarla sobre el lienzo. milliebrown.blogspot.com.es/

Durante los últimos años, los científicos han manejado la hipótesis de que los humanos desarrollamos un cerebro grande y consumidor de energía a costa del tamaño de nuestro aparato digestivo. Después de medir y pesar centenares de cerebros e intestinos de mamíferos, la investigadora española Ana Navarrete, de la Universidad de Zurich, ha participado un estudio que pone en cuestión este extremo.

La llamada "hipótesis del tejido costoso", la cual sugiere una relación inversa entre el tamaño del cerebro y el tamaño del aparato digestivo, ha sido cuestionada. Los investigadores han demostrado que los cerebros de los mamíferos han crecido en el curso de la evolución sin que los órganos digestivos se hayan tenido que volver más pequeños. En español terraeantiqvae.com/profiles/blogs/no-hubo-necesidad-de-reducir-el-apar

Investigadores de la Clínica Mayo en Rochester han desarrollado una prueba no invasiva que analiza el ADN en muestras fecales puede detectar no sólo el cáncer colorrectal sino también otros tipos comunes como el de páncreas, estómago, biliares y del esófago. Los resultados del estudio se han hecho público durante el encuentro "Semana de la Enfermedad Digestiva", que se celebra estos días en Chicago (Estados Unidos). Los cánceres gastrointestinales producen una de cada cuatro muertes por cáncer.

El ayuntamiento de Des Moines, Estados Unidos, se enfrenta a un déficit presupuestario de 1,7 millones de dólares. Entre las medidas de ajuste del gasto realizadas para evitar el recorte de empleos se encuentra la propuesta de obligar a los presos de la cárcel municipal a que paguen su propio papel higiénico. Se estima que, de aprobarse la medida, supondría un ahorro anual para el presupuesto de 2.345 dólares. [vía digg]

Si sumamos todos los litros de líquidos que nuestro cuerpo produce, recicla, expulsa y absorbe al día por el aparato digestivo, los riñones, las mucosas y las glándulas varias, resulta que aparecen 180 litros. Habéis leído bien. 180 litros. Vayamos a desglosarlos.170 litros son de la sangre que pasa diariamente por los riñones para ser depurados.

Respuestas de un examen de los mas imaginativas.

Para que la llegada de la factura eléctrica no dé más miedo que una película de terror es importante seguir una serie de buenas prácticas más allá de comprar aparatos con la mejor etiqueta energética posible, porque de hecho hay aparatos que gastan mucha electricidad sí o sí y que son imprescindibles, por lo que conviene tenerlos encendidos y en uso lo justo y necesario. Si no tienes muy claro qué aparatos devoran electricidad, sigue leyendo y piénsatelo dos veces antes de ponerlos en marcha.

Aunque nos creamos que esto del ayuno intermitente es un 'invento' de ahora que han puesto de moda celebridades como Elsa Pataky, Novak Djokovic, Bruce Springsteen o Luis Miguel, resulta que era algo que ya se practicaba en la Grecia clásica. Yoshinori Ohsumi, que ganó el Premio Nobel de Medicina en 2016, se refiere a un proceso de regeneración de nuestro organismo por el que se descomponen los elementos celulares en mal estado cuando no hay energía (calorías) suficiente para seguir manteniéndolos.

Ricardo Moure ha presentado su charla "Seguro dental, Lisa necesita un aparato" en Naukas Bilbao 2023

Conforme fue mejorando el mecanismo del piano, pasando del fortepiano de final del siglo XVIII al piano de la primera mitad del siglo XIX, se hizo necesaria una mejor preparación física para tocar el instrumento. Esta exigencia no responde solamente a las mejoras en la mecánica del instrumento, sino que como consecuencia de estas mejoras se inició una corriente de escritura pianística más exigente, llegando a límites de dificultad que rozaban lo imposible.

La saliva es algo más que una forma de mantener la boca lubricada. Los científicos están descubriendo que su coctel de sustancias es el factor determinante de los sabores que degustamos. A primera vista, la saliva parece solo una forma cómoda de humedecer nuestra comida. Pero la realidad es bien distinta, como están empezando a comprender los científicos. Este fluido interactúa con todo lo que entra en la boca y, aunque está compuesto en un 99% de agua, influye en los sabores -y en nuestro disfrute- de lo que comemos y bebemos.

Los aparatos eléctricos de gran potencia deberían ir conectados a un enchufe de la pared. En una regleta pueden provocar un calentamiento y generar un incendio. Los bomberos de la Comunidad de Madrid han tenido que intervenir en incendios provocados por este tipo de conectores.

La búsqueda de patentes de Google devuelve un sinfín de ejemplos de inventos destinados a nuestras zonas erógenas. Algunos son divertidos por su necesaria asepsia a la hora de tratar la actividad sexual, otros por su función prevista, otros por sus títulos, otros por sus ilustraciones, otros por su disparatada complejidad, otros por su inutilidad para impedir el sexo, y otros porque no puedes evitar imaginarte al ilustrador o al propio revisor de patentes sonriendo al tener que dar una consideración profesional seria a estos artículos.

Colección de diversos aparatos de cálculo presentes en el Museo de la Ciencia de la Universidad Pública de Navarra (UPNA).

Los residuos electrónicos (más de 50 millones de toneladas/año) son la fracción de basura que más crece en todo el mundo. En la UE es la fuente de residuos que más crece: en 2017 se recogieron más de 3,5 millones de toneladas y solo se recicló el 40%. Para evitarlo,los ejes básicos de la Ley del Derecho a Reparar que está ultimando la Comisión Europea se centrarán en exigir a los fabricantes de aparatos eléctricos y electrónicos que sus productos sean más reparables con componentes fácilmente extraíbles y reparables o sustituibles a bajo coste.

Msituni, una ternera jirafa de tres meses en el San Diego Zoo Safari Park, camina sin problemas después de que le colocaran aparatos ortopédicos para corregir un trastorno inusual que hizo que sus piernas se doblaran de la manera equivocada.

Pese al paso de personas sin hogar, okupas y, probablemente, otros chatarreros, en la clínica aún quedaban viejas máquinas metálicas que podrían llevarse y desarmar, así que cargaron cuanto pudieron en la carretilla y regresaron a casa de Alves.La máquina que los dos inocentes chatarreros habían recogido en la clínica era un aparato de radioterapia, de ahí que contuviese material radiactivo. Una vez que las autoridades hubieron rastreado su origen, comenzó un proceso legal para buscar responsabilidades por lo ocurrido.

En Xataka estamos al día de lo último que se cuece en el mundo de la tecnología (y os lo contamos), probamos los gadgets más punteros e interesantes de la actualidad y sí, también elaboramos un montón de comparativas y guías de compra. Con esto en mente, sería fácil pensar que siempre hacemos compras maestras: nada más lejos de la realidad.

En el vídeo de hoy hablo del iridio, el metal no-radiactivo más escaso del planeta y el elemento que nos ayudó a deducir cómo se extinguieron los dinosaurios

La microbiota intestinal juega un papel importante en una amplia gama de funciones corporales, incluido el sistema inmunológico, los procesos metabólicos e inflamatorios y el sistema nervioso central. Por consiguiente, el estado socioeconómico de una familia (SES) puede influir en la composición del microbioma intestinal de los niños (la singular mezcla de organismos microscópicos dentro del sistema digestivo), según se desprende de un nuevo estudio dirigido por el Instituto de Investigación de Genómica Traslacional (TGen).

La normativa europea sobre el derecho a reparar aparatos electrónicos sigue siendo “muy limitada”, advierte la responsable de residuos de Amigos de la Tierra, para quien la reparación “es un derecho universal” que debería contar con mayores garantías. Considera que a día de hoy no se garantiza ese derecho porque la actual normativa no cubre los móviles y los portátiles, y se centra sobre todo en “el tema de lavadoras y grandes electrodomésticos”.