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Alerta alimentaria en España: retiran estos jamones ibéricos y piden que no se consuman

La Guardia Civil inmoviliza más de 29.000 piezas valoradas en un millón de euros por presentar numerosas irregularidades en los registros sanitarios. La investigación se inició cuando agentes del Servicio de Protección a la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil de Hornachos (Badajoz), junto con los veterinarios del Área de Salud de Llerena-Zafra, inspeccionaron un establecimiento de alimentación del municipio de Zafra.
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La Guardia Civil inmoviliza miles de paletas y jamones en una operación contra el fraude de ibéricos

La Guardia Civil ha detenido a una persona y ha investigado a otras nueve como presuntos autores de los delitos de estafa, falsedad documental, contra la salud pública y los consumidores, relacionados con la comercialización fraudulenta de productos cárnicos curados, principalmente de ibéricos. Se han inmovilizado 29.000 piezas valoradas en más de 1.000.000 de euros, entre las que se encuentran, en concreto, 19.600 relacionadas con paletas y jamones.
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El nuevo reactor de fusión que puede traer electricidad barata en 2026

Un equipo de ingenieros afirma que puede conseguir un reactor de fusión nuclear capaz de producir energía para uso en la red eléctrica en 2026. Afirman que su tecnología —una variante de los reactores Z-Pinch— es la “solución menos cara, más compacta y más escalable con el camino más corto hacia la fusión nuclear comercial”. Es una apuesta arriesgada que aseguran que funcionará según sus “simulaciones de alta fidelidad”.
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Roban 200 jamones a través de un butrón en un almacén: los ladrones huyeron dejando un rastro de material

La Policía Nacional investiga el robo de cerca de 200 jamones de un almacén del municipio de Getafe, a donde los ladrones accedieron a través del método del butrón, han informado a Europa Press fuentes policiales. Los hechos se produjeron la madrugada del pasado 5 de diciembre en la calle Sindicalismo cuando unos individuos accedieron con un butrón a una empresa del polígono industrial Los Olivos.
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La ‘farsa’ de las DOP del jamón ibérico: cerdos híbridos, deslocalización productiva y otros «agravios»

Ni tan siquiera las reputadas DOPs escapan a las polémicas prácticas productivas que se extienden en el sector jamonero del cerdo ibérico español, al incurrir en prácticas como la <<deslocalización productiva y anteponer los criterios de cantidad a los de calidad>>, entre otros. Guijuelo y Jabugo permiten a las empresas disponer de cochinos que no se han criado ni cebado en las dehesas enclavadas en su zona de demarcación regional y denominativa, lo que es visto desde Los Pedroches como un claro agravio, al ver mermada su capacidad productiva.
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La nueva tecnología china para producir electricidad barata, limpia e infinita

Después de que científicos americanos consiguiesen el nuevo récord de fusión con láser de 1,3 millones de julios en agosto, un equipo de investigadores chinos afirman haber creado un método similar que requiere menos energía. También aseguran tener la clave para usar este tipo de fusión en la producción comercial de electricidad barata y totalmente limpia.
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Garzón lanza un recetario para cambiar hábitos de consumo: "No decimos a la gente lo que tiene que comer o no comer"

Garzón lanza un recetario para cambiar hábitos de consumo: "No decimos a la gente lo que tiene que comer o no comer"

Garzón lanza un recetario para cambiar hábitos de consumo: "No decimos a la gente lo que tiene que comer o no comer". El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha presentado este miércoles el recetario 'Comida rápida, barata y saludable', de la nutricionista Marián García (Boticaria García) y editado por el Ministerio de Consumo, y se ha mostrado "esperanzado" en conseguir "cambiar los hábitos de consumo" de la población española, a pesar de la "polémica de la carne" -cuando recomendó reducir el consumo de la misma-.
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Prosciutto di Parma: así es el famoso jamón italiano del que no queremos ni oír hablar en España (pero deberíamos)

Prosciutto di Parma: así es el famoso jamón italiano del que no queremos ni oír hablar en España (pero deberíamos)

Respira profundamente, cuenta hasta diez y aprovecha este momento para mascullar mentalmente ‘donde esté el ibérico que se quite cualquier cosa’. Ahora expira y deja que el exorcismo gastronómico haga efecto para comprobar que hay vida más allá de nuestras fronteras. Ni necesariamente mejor ni necesariamente peor, pero una vida distinta que cuando habla de jamones, embutidos y chacinas tiene un fiel reflejo en la vecina Italia, donde el respeto por el cerdo y sus productos también se traslada hasta los andares.
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Cargar un coche eléctrico con energía solar en España es 12 veces más barato que utilizar gasolina, según este estudio

Un nuevo estudio de la empresa noruega Otovo compara el consumo de un coche eléctrico recargado con energía solar frente a un vehículo de gasolina. Y los resultados muestran que en España, cargar un coche eléctrico con energía solar es más barato que utilizar gasolina. El estudio, que recoge datos de toda Europa, concluye que un coche eléctrico alimentado a través del autoconsumo del hogar es mucho más económico en cuanto a kilómetros recorridos que uno de gasolina.
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Así es el rubio dorado: el cerdo ibérico malagueño cuyos jamones valen en Hong Kong más de 5.000 euros

Así es el rubio dorado: el cerdo ibérico malagueño cuyos jamones valen en Hong Kong más de 5.000 euros

Del monte adehesado a los más selectos compradores de Hong Kong; de vivir a base de castañas a colarse en el Olimpo de los jamones. La historia de La Dehesa de los Monteros, una pequeña explotación familiar ganadera en el malagueño Valle del Genal, es la prueba fehaciente del fervor que el jamón levanta más allá de nuestras fronteras.
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¿Los perros pueden comer jamón?

En Agroanimal te resolvemos todas las dudas sobre que alimentos son buenos para perros ¿El jamón lo será? Vamos a descubrirlo.
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Casi la mitad de los coches eléctricos a la venta en China cuestan menos de 10.000 euros

Casi la mitad de los coches eléctricos a la venta en China cuestan menos de 10.000 euros

«Este año, el 40% de los vehículos eléctricos vendidos fueron coches urbanos, con un precio medio de compra de 6.700 euros«. Este tipo de automóviles de pequeñas dimensiones, ideales para las congestionadas urbes chinas, son los principales responsables del auge de ventas que está viviendo el coche eléctrico en el país asiático.
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"Se acabó el petróleo barato". El huracán Ida acaba con la producción de crudo de Shell en el Golfo de México hasta 2022

Royal Dutch Shell se ha visto afectada por un fenómeno cada vez más habitual debido al cambio climático, y ha dado por perdida la producción en el Golfo de México hasta 2022: 300.000 barriles diarios. Esos 300.000 barriles que la petrolera pronostica que no producirá equivale a 0,2 millones de barriles diarios sobre una producción mundial que está en los 95 millones diarios. "Sí, estamos en medio del peak oil, escasea el diésel, se encarece la extracción de materiales en las minas y el transporte marítimo y empieza a faltar de todo", sentencia
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Don Faustino Reserva - Jamones y embutidos Don Faustino

Don Faustino Reserva es una línea de productos de calidad suprema, elaborados a partir de razas porcinas selectas. La edad mínima de los ejemplares es de 14 meses. Los animales son criados y alimentados en libertad con cereales naturales, pasto y bellotas que produce nuestra finca.
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Mis verduras de primavera en caldo rancio con hueso, jamón, hojas y flores de ajo de oso

Para el caldo rancio: 3 dl. de agua; 120 gr. de patatas "Instituto de Beauvois"; 1 hueso de jamón; 2 dientes de ajo; 1 manojo de hierbas; 1 cebolla pequeña; Para las verduras de primavera: 250 gr. de tirabeques; 1 puñado de hojas de tirabeques; Para la emulsión de ajo: 15/20 g hojas de ajo de oso; 1/2 huevo pasado por agua; 60 gr. de aceite de grano de uva; 50 gr. de aigo boulido c.s. de sal; Antes de servir: 4 lonchas finas de jamón flores de ajo.
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¿Vendes jamón con el tocino rancio?

¿Vendes jamón con el tocino rancio?

Hoy hablamos de la venta de el jamón con tocino rancio, una práctica que no debería de realizarse.
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Juzgan a un hombre por agredir a otro que comía un bocadillo de jamón en Palencia

El hombre de origen marroquí le dijo que estaba tomando 'jalufo' y le empujó, golpeando después con un vaso en la cabeza a un amigo que defendió a la víctima
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Serbia es el país con la electricidad más barata y no te sorprenderá por qué

¿Por qué los serbios pagan tan poco por la electricidad? La respuesta es bastante sencilla: la principal compañía eléctrica del país es de propiedad pública, y aunque se ha abierto el mercado en los últimos años, sigue en una posición dominante. Además, los consumidores pueden optar por el mercado libre a acogerse a los precios regulados por el estado, que lucha para que no suban -una petición constante del FMI- incluso asumiendo pérdidas. Aún así, sus precios subieron un 12% en 2015 y un 3,8% en 2016 debido a las presiones del FMI.
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Qué son los vuelos con ciudad oculta y por qué las aerolíneas no quieren que los cojas

A lo largo de nuestra vida, es muy probable que en alguno de los viajes de avión que hayamos realizado, hacer escala resultase una obligación para llegar a nuestro destino. Lo que quizá desconozcamos es que muchas personas realizan una práctica bastante engañosa que las aerolíneas no piensan consentir más: hablamos de los vuelos con ciudad oculta.
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Cómo se hace el jamón en la provincia de Yunan, China

Cómo se hace el jamón en la provincia de Yunan, China

Vídeo sobre cómo hacen un jamón muy parecido al español, en Yunan. Describe el proceso de salación y curación.
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Castilla-La Mancha tiene los municipios donde más barato es comprar casa de España

La población donde es más barato comprar casa está en la provincia de Toledo, Carpio de Tajo, donde el precio medio por metro cuadrado es de 304 euros para comprar una vivienda, según un estudio realizado por idealista, basándose en su informe de precios del mes de julio de 2021. Castilla-La Mancha lidera este ranking, donde la mayoría de los 25 pueblos donde comprar casa es más barato están en nuestra comunidad. Le siguen en el ranking Barruelo de Santullán (Palencia), Cebolla de Toledo, Almadén y Herencia (Ciudad Real)
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Jamones y Embutidos Don faustino - La Classe

En la gama "Don Faustino" ofrecemos productos elaborados a partir de cerdos de raza selecta, alimentados con cereales naturales de alta calidad y pasto de hierba fresca.
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Así consigue la factura de la luz más barata de España el pequeño municipio gallego de Muras

En el municipio gallego de Muras (Lugo), casi la totalidad de los vecinos pagan poco o nada por la factura de la luz de sus viviendas. Han pasado ya seis años desde que el gobierno local transformó los impuestos que producen los 381 aerogeneradores que hay en su territorio en un bono social con el que abaratar el recibo.
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El coche eléctrico más barato del mundo prosigue con su imparable éxito de ventas

El Wuling Hong Guang no sólo ha conseguido desplazar al Tesla Model 3 de la primera posición del ranking de ventas de China en su inicio comercial, sino que se ha afianzado en ella gracias a un envidiable ritmo de ventas mensual.
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Un trabajador de una empresa de jamones de Puertollano se secciona la mano en accidente laboral

El herido tiene 56 años y está ingresado en el Hospital Santa Bárbara después de ser atendido por la UVI móvil

menéame