Quizás llevas años tirando a la basura cosas que podrías aprovechar en la cocina. Recetas con pieles, tallos, hojas, cortezas de queso, posos de café, etc

Un médico de la región neoyorquina de Long Island que pasaba consulta en su coche ha sido acusado de homicidio en segundo grado de cinco personas que fallecieron entre 2016 y 2018 como consecuencia de recetas médicas que facilitó, informaron este jueves los medios locales. George Blatti, de 75 años, compareció ante un tribunal este jueves tras presentarse cinco cargos de homicidio en segundo grado y 11 de imprudencia temeraria. Las acusaciones se derivan de una investigación a varios casos de sobredosis en agosto de 2018...

El pastel de miel es uno de los alimentos que no debe faltar en tu merienda, su sabor suave y aroma a miel te permitirá una experiencia irresistible en la cual no dejaras de probar ningún bocado, sigue esta receta y disfrútala.

Los flanes o quesillos son una maravillosa opción de postre: son suaves, delicados y de gran sabor. Se cocinan en baño de María y generalmente hay que hornearlos por una hora. Pero la espera vale la pena. Eso es lo que sucede con este flan de avena, que queda delicioso

Vamos a pensar que un médico le dice: "le quedan 6 meses de vida" Es una situación "terminal". Nos puede pasar. Lo que es imposible es que un médico o nadie nos diga que tenemos "más de 6 meses de vida", con lo cual y en ese sentido, aunque a nadie le guste la palabra "terminal", somos todos terminales. Ante esto tenemos la receta de Mario. Es una receta para vivir, no para morir.

¡Bienvenidos de nuevo a este vuestro blog, amantes de la buena cocina y de los videojuegos! Siempre decimos que nunca es tarde si la dicha es buena y veintitantos días después os felicitamos el año nuevo. Como veis, en este que acabamos de empezar vamos a seguir el mismo ritmo de publicaciones respecto al anterior, pues la vida no nos da para tanto (ojalá días de 48 horas) pero no así os vamos a dejar con entradas y recetas con las que podáis disfrutar pues sin vosotros, queridos amigos, esto no sería posible.

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"Mi segundo panettone. Sale perfecto y riquísimo". La publicación que lleva adjunto esas frases la hacía Alberto Chicote en Instagram. El pontevedrés Pampin compartió en sus redes la crítica, empezando por exponer que "el panettone de Alberto Chicote es al panettone lo que el pan de 3 barras a un euro es al pan". Dentro de la crítica expuesta, Pampin recalca que "la panadería no es la receta. Es la técnica, los procesos… ¡Puta recetitis!".

Lo primero que necesitamos es harina de fuerza (al menos W>300). Eso significa que tiene mucho gluten, así que puede retener más CO2 durante la fermentación->se forma miga muy esponjosa y con agujeros de tamaño considerable (alveolos).
Lo que se hace en la industria para conocer la fuerza de la harina es preparar una masa con agua e insuflar aire. Así se mide la energía requerida para romper la burbuja que se forma. Esto se hace con un aparato que se llama alveógrafo de Chopin.

Nutritivas, hidratantes, hipocalóricas, saciantes. Estas sopas facilitan la digestión, promueven la eliminación de líquidos y toxinas, y nos ayudan a 'deshinchar' el cuerpo - Para muchos, la Navidad supone la interrupción de la dieta que mantienen habitualmente. No en vano, durante estas fiestas también solemos darles unos días libres a normas que rigen nuestra alimentación y, al final, acabamos comiendo más, otro tipo de alimentos y a horas imprevisibles.

En 1232, mientras el rey de Aragón, Jaime I el Conquistador, preparaba la conquista de Valencia desde tierras turolenses, concretamente desde Alcañiz, cayó enfermo de una rara enfermedad para la que sus médicos no encontraban solución. Probaron todo tipo de brebajes, pócimas y ungüentos, pero nada hacía mejorar al Conquistador. Hasta que una anciana turolense dijo tener la solución: solo necesitaba cabezas de ajo.

Parece ser que este plato fue creado en el restaurante de Jules Antoine en Nueva Orleans en 1899, y estaba tan rico, que su nombre se asoció al hombre más rico del mundo en aquel momento, el millonario Rockefeller. La receta original se perdió y la que os enseñamos hoy es la interpretación de la escuela de August L'Ecoffier de cómo debía ser este plato. Incluso se cuenta que para lograr el color verde legendario que Jules Antoine añadió un toque de absenta, la bebida más popular por entonces.

El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publica en su edición de este martes la orden de la Consejería de Sanidad que establece el procedimiento para que los enfermeros puedan dispensar medicamentos y productos sanitarios de uso humano en la Comunidad.

La Navidad es una fecha señalada y el mejor momento para disfrutar de la gastronomía junto a los nuestros. Exploramos el recetario para ofrecerte propuestas de cocina tradicionales y contemporáneas con las que compartir felicidad.

En esta completa guía vamos a ordenar nuestras mejores recetas por tipo de alimento, orden en la comida y estilo de cocina para que encuentres seguro lo que estás buscando.

“Salvar las fiestas” o restringirlas para blindarse ante el virus. Qué hacer con la Navidad es el debate que atraviesa Europa en estas fechas. Mientras España termina de perfilar su estrategia, otros países han comenzado a dar pistas. Pero estas recetas son tan diversas como lo son los propios ‘vecinos’ europeos. A pocas semanas de esas “fechas tan señaladas” siguen surgiendo preguntas. ¿Se podrá viajar?, ¿cuánta gente podrá cenar en una misma mesa?...

.... las papas fritas originales de McDonald's se cocinaban en sebo de res. Por ese hecho, fueron expulsados de la producción por un empresario bien financiado y autoproclamado defensor de la salud llamado Phil Sokolof, quien sin saberlo destronó a lo que muchos fanáticos afirman que fueron las mejores papas fritas que jamás haya conocido la producción en masa.

Probióticos, dieta, recetas saludables, cenas saludables, recetas vegetarianas, veggie, comida bio, comida orgánica... Estos son solo algunos de los términos relacionados con la alimentación saludable que copan las búsquedas de internet. Según el informe Healthy Food & Brands realizado por Google en colaboración con Kantar Worldpanel y Lantern el pasado año, las búsquedas que realizan los españoles en referencia a la alimentación han aumentado un 22%, alcanzando los 129 millones, y de ellas, la alimentación saludable representa un 7%.

Dos años después de la compra de Pillpack, el servicio de envío de medicamentos con receta a domicilio, Amazon ha presentado Amazon Pharmacy, su propio servicio de envío de medicinas con receta. Con la opción de hablar con un farmacéutico por teléfono.

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La víctima dejó una nota en el edificio denunciando el hurto cuando se encontró otra en la que explicaba la receta.

Si queréis preparar una receta de una riquísima ensalada con burrata (un queso que está de vicio), os recomiendo esta receta. ¡¡¡Está para chuparse los dedos!!!