Lo que en muchos los establecimientos hosteleros leoneses argumentan es que persiste una prohibición expresa de la autoridad autonómica para poder vender el brebaje. Y sin embargo, no es así. De hecho, fuentes oficiales de la Delegación Territorial de la Junta en León niegan la mayor y admiten que “hace años” que no sólo no se impide fabricar de modo casero y para comercializar limonada a los negocios hosteleros sino que, además, no existe “una normativa específica al respecto”.

José Manuel Zapico, secretario general del sindicato en Asturias, asegura que el verdadero problema se debe a la «precariedad» de las condiciones laborales y económicas existentes

La Asociación de Vecinos Centro Antiguo de Málaga aseguran que "lleva años advirtiendo de los riesgos para la seguridad de los ciudadanos que se generan en las calles del Centro Histórico de la ciudad, derivados de la excesiva ocupación de la vía pública por terrazas de hostelería, riesgos que se agravan en aquellos momentos que conllevan grandes aglomeraciones de personas" como la Semana Santa tal como han reflejado este martes en un comunicado y lo ha explicado en SER Málaga el presidente de la asociación Carlos Carrera.

El Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) ha declarado "legal y aplicable" el acuerdo marco de hostelería de la Comunidad Autónoma Vasca. La Federación Española de Restauración Colectiva impugnó el pasado mes de febrero el II Acuerdo Marco de Hostelería de Euskadi, argumentando que ya existen el Acuerdo Marco de Hostelería Estatal (ALEH) y el Convenio de Restauración Colectiva Estatal.

Su presidente, Antonio de María, dice que la operativa sería a través de "un contingente extranjero" y que las autoridades marroquíes con las que han hablado "están encantadas". El presidente ha desvelado que ya han mantenido contacto con autoridades marroquíes para sondear la posibilidad, y que estas están "encantadas" con la idea, que contempla también que "echemos mano de aquellos jóvenes marroquíes de España que han cumplido los 18 años y que ya no tienen la tutela de las administraciones españolas, pero han aprendido el español...

Cádiz vuelve a ser tendencia en Twitter. En esta ocasión gracias a la publicación de un usuario gaditano en el que mostraba el ticket de su comida en el Kiosko de los 12 Hijos por menos de 15 euros. Con el título de "Cádiz, España.", este usuario ha logrado más de 2,3 millones de visualizaciones de su tweet y alrededor de 35 mil 'me gustas' en apenas dos días.

Venga, que se acerca la feria... Oferta de empleo para cocinera

La plataforma Hostelería en Lucha convocará una asamblea en los próximos días para concretar las acciones que llevarán a cabo si no se firma un convenio colectivo «que acabe con las injusticias» que sufren los trabajadores del sector

La situación se complica en la zona costera cara a la Semana Santa y al verano, pero los hosteleros de entornos urbanos, menos condicionados por la estacionalidad, tampoco lo tienen fácil para conseguir profesionales. La hostelería de Ferrolterra y Ortegal ya ha emprendido la cada vez más tediosa tarea de encontrar camareros, cocineros o ayudantes de cocina, pensando en la Semana Santa, a comienzos del mes de abril, y en la campaña de verano.

Para anular el cierre del interior de los locales de hostelería en noviembre de 2020, el TSJC señalaba que la orden de Sanidad venía amparada por el real decreto de estado de alarma que finalmente fue declarado inconstitucional por el Tribunal Constitucional.

Encontrar trabajo de hostelero en España parece fácil. En Internet hay múltiples anuncios que ofrecen condiciones aceptables, sin embargo, Equipo de Investigación comprobó de primera mano que realmente no garantizan los derechos laborales. Así, el programa se entrevistó con una empleadora que buscaba una persona para trabajar como extra los viernes y los sábados de 20:00 horas hasta el cierre a unos seis euros la hora como ayudante de camarero. Sin embargo, reconoce que haremos todas las labores de un camarero.

Que el efecto carpe diem durará y que los hosteleros volverán a demostrar su resiliencia son las premisas sobre las que pivotan las previsiones de Hostelería de España según su presidente, José Luis Yzuel, quien asegura que a pesar de que "todo está muy caro" no se renuncia al ocio en bares y restaurantes. En una entrevista con EFE, Yzuel vaticina que las ganas de disfrutar tras dos años de pandemia van a permanecer y que la gente no renunciará a salir, aunque no sepa "de dónde se lo va a quitar".

El tribunal no ha admitido el recurso de casación del Gobierno vasco contra la sentencia del Superior Vasco que fallaba a favor de los hosteleros al considerar los cierres de la hostelería en Zona Roja injustificados y desproporcionados.

La decisión buscaba “favorecer hábitos más saludables” y dejaría de paso una sustanciosa recaudación, de aproximadamente 314 millones de euros, cantidad que se quedaría en cualquier caso ligeramente por debajo de los 340 millones estimados. Para no dañar aún más a un sector hostelero que ya se había visto vapuleado durante meses por la pandemia, el proyecto de Presupuestos Generales recogía, eso sí, que la actualización no afectase a los bares.

A finales de diciembre de 1919 comenzaba una huelga de las y los camareros que se iba a enquistar durante meses y que iba a alcanzar altos grados de conflictividad. Desde octubre reivindicaban la jornada de 8 horas, un salario de 60 pesetas mensuales y el 25% de las ventas quedando abolidas las propinas.

Campaña publicitaria de la Comunidad de Madrid. Ha llegado la hora de volver a hacer sonar las campanas de nuestros bares y restaurantes. #YoDejoPropina