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Estrella Galicia crea la cerveza Milk Stout: con un suero de leche

Una cerveza 'con leche'. Esta es la nueva receta que ya ha presentado Estrella Galicia. Con ella quiere mostrar cómo es el "ciclo de la birra. Este ingrediente "aporta una textura sedosa" a este estilo de birra que nació a comienzos del siglo XX, "cuando los ingleses buscaban darle cierto valor nutritivo y energético". Su nota de cata nos permite saber que es de color marrón oscuro con reflejos rubí y ofrece una espuma de color beige. Al degustarla, es ligeramente dulce al principio, pero después da paso al sabor mediamente amargo.
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Identifican la estrella más antigua de la Vía Láctea con escombros en órbita

Astrónomos dirigidos por la Universidad de Warwick han identificado la estrella más antigua de la Vía Láctea que acumula desechos de planetesimales en órbita. Esto la convierte en uno de los sistemas planetarios rocosos y helados más antiguos descubiertos en la galaxia. Los hallazgos, publicados este sábado en Monthly Notices of the Royal Astronomical Society, concluyen que una débil enana blanca ubicada a 90 años luz de la Tierra, así como los restos de su sistema planetario en órbita tienen más de 10.000 millones de años
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Hallan los restos planetarios más antiguos de nuestra galaxia

Astrónomos dirigidos por la Universidad de Warwick han identificado la estrella más antigua de nuestra galaxia que está acumulando restos de planetesimales (fragmentos de planetas) en órbita, lo que la convierte en uno de los sistemas planetarios rocosos y helados más antiguos descubiertos en la Vía Láctea.
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La teoría de la gravedad se tambalea tras más de 300 años inamovible

Aunque fue superada por la teoría de la relatividad general de Einstein, la ley de la gravitación universal de Newton sigue siendo una buena explicación de la estructura y los movimientos a gran escala del universo. Pero ahora tenemos nuevas observaciones que no encajan del todo con estos modelos.

Un equipo internacional de astrofísicos ha estado investigando los cúmulos estelares abiertos, que contienen miles de estrellas jóvenes que nacen de una gran nube de polvo y gas. Estos cúmulos tienen una vida relativamente corta antes de...
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Una estrella recién descubierta de neutrones, más pequeña que el Sol, desafía a los astrónomos que la creían imposible

Una estrella recién descubierta de neutrones, más pequeña que el Sol, desafía a los astrónomos que la creían imposible

Un grupo de científicos liderados por Victor Doroshenko han descubierto una estrella más pequeña que el Sol, que ya plantea un nuevo reto para quienes la creían imposible. Se trata de una estrella de neutrones con tan sólo 10 kilómetros de radio y una masa inferior a la del Sol, lo que la convierte en la más pequeña hasta ahora conocida.
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Cafe Neutron  

Preparar café con una "cafetera Mokka". Un corto hecho con imágenes de neutrones, que muestra el proceso de preparar café. Ha sido creado por A. Kaestner con el haz frío de imágenes con neutrones ICON, y se muestra cuatro veces más rápido que en tiempo real. www.psi.ch/en
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Estampa un camión de cerveza Estrella Galicia por conducir ebrio

El conductor ha dado positivo en el control de alcoholemia. Concretamente, la prueba ha revelado 0,96 mg/l, que sextuplicaba el límite permitido, que es de 0,15 mg/l. A resultas del choque, el conductor ha resultado herido leve. Los hechos han ocurrido en Reus (Tarragona).
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Estudiando el interior de las estrellas de neutrones

¿Y si hubiese una forma de estudiar el interior de las estrellas de neutrones? Estos objetos extremos, producto del final de la vida de estrellas más masivas que el Sol, son muy atractivos. Su estructura interna y sus particularidades son objeto de estudio desde hace décadas…
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Reportan que un avión militar se estrelló contra un edificio residencial en Rusia

Reportan que un avión militar se estrelló contra un edificio residencial en Rusia  

Un gran incendio se ha registrado este lunes en un edificio residencial de la ciudad de Yeisk.
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Estrella Galicia reducirá un 70% su dependencia del gas natural mediante su propia caldera de biomasa

Estrella Galicia pondrá en marcha próximamente una nueva caldera de biomasa para la generación de energía térmica en su fábrica de cerveza, según informa. Este sistema, que funcionará utilizando materiales de fuentes renovables, de origen vegetal o biológico, permitirá producir más del 60% de la energía térmica empleada en las instalaciones del polígono de Agrela en A Coruña.
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'Nunca habíamos visto algo así antes:' Agujero negro arroja material años después de triturar una estrella (IN)

El equipo concluye que el agujero negro ahora está expulsando material que viaja a la mitad de la velocidad de la luz, pero no están seguros de por qué la salida se retrasó varios años. Los resultados, descritos esta semana en Astrophysical Journal, pueden ayudar a los científicos a comprender mejor el comportamiento de alimentación de los agujeros negros, que Cendes compara con "eructar" después de una comida.
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¿Estamos confundiendo estrellas ultracompactas con agujeros negros?

Aunque las estrellas y los agujeros negros constituyen a priori objetos claramente distintos, según un nuevo estudio teórico, publicado en Scientific Reports, emerge una extraña pregunta: ¿Estamos confundiendo un tipo muy compacto de estrellas con agujeros negros?
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Así es el menú de 27 euros en el restaurante con estrella Michelin más barato de España

Más allá de su calidad, de todas formas, los restaurantes del firmamento Michelin suelen contar con menús degustación de precio dispar. Los más económicos suelen rondar los 50 euros, mientras que el más caro del país, en estos momentos, es el del madrileño Diverxo, que cuesta 365. Claro que contar con una estrella no significa, necesariamente, que el precio tenga que sobrepasar los 35.
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Foto mágica de una tormenta eléctrica con rastros de estrellas arremolinándose en lo alto [ENG]  

El fotógrafo español Marc Sellés Llimós tomó unas fotografías cuando una tormenta asolaba los Pirineos. Al componer casi 400 imágenes, pudo crear una foto que resume lo que vio e incluso presenta algunos hermosos rastros de estrellas. Sellés Llimós logró captar su pueblo, Manlleu, en primer plano. Elevándose por encima del pueblo se encuentra la Serra de Bellmunt, que forma parte de los Pirineos. Detrás de la montaña, el cielo se ilumina gracias a una gran tormenta que en realidad estaba ocurriendo en Francia.
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Estrella, la mujer en paro que encontró y devolvió 500 euros a una anciana ha sido contratada en una empresa

Estrella, la mujer en paro que encontró y devolvió 500 euros a una anciana ha sido contratada en una empresa

Estrella Yedra, la vecina del barrio sevillano de Cerro-Amate que este miércoles devolvió a una anciana el dinero de su pensión tras encontrarlo tirado en un parque, ha encontrado trabajo en una empresa multiservicios, cuyos responsables supieron a través de las redes sociales que estaba en desempleo. Según ha explicado la mujer a EFE, hoy se han puesto en contacto con ella responsables de la empresa CLECE, que se dedica, entre otras cosas, a la atención a personas mayores, servicios educativos y sociales, e inmediatamente han llegado a un acu
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James Rhodes dona 490 euros a la mujer que devolvió un sobre con la pensión de una anciana que encontró en un parque

James Rhodes dona 490 euros a la mujer que devolvió un sobre con la pensión de una anciana que encontró en un parque

Estrella Yedra, la vecina del barrio de Cerro Amate de Sevilla, uno de los más humildes de la ciudad, que este miércoles devolvió a una anciana el dinero de su pensión tras encontrarlo tirado en un parque, ha recibido una donación por la misma cantidad, 490 euros, realizada por el pianista hispanobritánico James Rhodes.
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Una mujer encuentra 500 euros en un parque y los devuelve: "Me hace mucha falta, pero no es mío"

Una mujer encuentra 500 euros en un parque y los devuelve: "Me hace mucha falta, pero no es mío"

Una anciana de 84 años con movilidad reducida recuperó en la noche del martes un sobre con el dinero de su pensión que había perdido horas antes en Cerro Amate, uno de lo barrios más humildes de Sevilla, gracias a que una mujer encontró en un parque público un sobre con una gran cantidad de dinero y lo llevó directamente a la Policía Local.
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Criterios que siguen los inspectores de la Guía Michelin para otorgar estrellas a un restaurante

Las estrellas Michelin son el galardón más prestigioso del mundo de la cocina y el objetivo al que aspiran los grandes chefs de cada país. Actualmente, existen 137 restaurantes en todo el mundo que pueden presumir de haber recibido al menos una de estas estrellas, y de ellos, doce se encuentran en nuestro país. A la hora de determinar qué restaurantes reciben el prestigioso galardón, los inspectores se basan en unos criterios universales incluidos en la propia Guía Michelin.
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Primer catálogo extenso de estrellas masivas muy bajas en metales

Un reciente estudio, liderado por el Centro de Astrobiología (CAB, CSIC-INTA), en el que participa el Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC), presenta la primera muestra extensa de estrellas masivas cuya composición química cuenta con un contenido de metales inferior al de la Pequeña Nube de Magallanes.
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Energía inagotable, limpia y segura, la promesa de futuro que imita las estrellas

Sumidos en plena crisis energética y con un claro propósito de descarbonizar la economía, se buscan nuevas maneras de generar energía que contribuyan a tener un entramado energético más eficiente y sostenible, compensando las debilidades que puedan tener otras fuentes como las renovables.
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La Misión DART de la NASA impactará contra un asteroide

La nave DART impactará contra el asteroide Dimorphos entre el 26 y el 27 de septiembre, para conocer cómo se comportarán otros asteroides.
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La Paradoja del Cielo Rojo: la vida alrededor de las enanas rojas sería más difícil de pensado

...Esta discrepancia entre la expectativa y la realidad se conoce como la Paradoja del Cielo Rojo, la cual aún no está resuelta. El estudio de la Universidad de Nevada, Las Vegas, va en esa dirección.
Alrededor de estas estrellas se han descubierto varios exoplanetas y sistemas completos casi análogos a los del sistema solar. Uno de los casos más resaltantes es el de Trappist-1, con siete planetas cercanos, orbitando sincrónicamente.
Parece ser que es mucho más difícil para la vida tal como la conocemos desarrollarse en los sistemas planetar
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El telescopio James Webb muestra en detalle una guardería de estrellas

La imagen de la nebulosa tomada por la cámara de infrarrojo cercano del telescopio recuerda al hogar de una tarántula excavadora, forrado con su seda.
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Un piloto amenaza con estrellar una avioneta contra un centro comercial en Mississippi

El piloto de una avioneta que sobrevuela la localidad de Tupelo (Mississippi, EEUU) ha amenazado con estrellar la aeronave contra un centro comercial de la cadena Walmart, según fuentes policiales citadas por la agencia Associated Press. Finalmente, ha sido detenido.
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¿Cómo mueren las galaxias?

El hallazgo de una galaxia distante que se encuentra expulsando ingentes cantidades de gas podría obligar a reconsiderar por qué las grandes galaxias dejan de formar nuevas estrellas.

menéame