Este viernes termina la campaña: la suerte está echada para los candidatos. Pase lo que pase, el #23J, a partir de las 20.00, analizamos los resultados en un programa especial con @Miquel_R , @MartaNebot , @gonzalosuarez , @JPFerrandiz y muchos más... Escrutinios, mesa de análisis, conexiones con las sedes de los partidos y directores de periódicos desde las 20:00h Humor con un especial Debatuiter con Antía Lousada, Carlos Langa y Pilar de Francisco

Escrutinios, mesa de análisis, conexiones con las sedes de los partidos y directores de periódicos desde las 20:00h Humor con un especial Debatuiter con Antía Lousada, Carlos Langa y Pilar de Francisco. ¡Vive la noche electoral en la República Independiente de la Radio! Desde Carne Cruda reunimos un gran equipo de periodistas y colaboradores para contar en directo los resultados electorales de este 23J al cierre de los colegios electorales desde las 20:00h.

Tal y como se puede apreciar en el mapa y en el gráfico, Hong Kong, Islandia y Macao tienen el mayor consumo total de carne, todos por encima de los 170 kg per cápita. Si bien EEUU y China comen la mayor cantidad de pollo en números absolutos, ocupan los puestos 7 y 112 respectivamente en lo que respecta al consumo de aves de corral per cápita. Y es que las aves son la carne más popular en 70 países o alrededor del 40% de toda la base de datos, especialmente en el Reino Unido y las antiguas colonias británicas, Australia y Sudáfrica, y en Orien

A pesar de las dificultades del año 2022, la buena salud de I.G.P. Ternera Asturiana ha quedado patente en la presentación de sus resultados del año pasado con más de 6 millones de kilos certificados y 22.000 terneros. Así lo indicaba Isabel de la Busta, presidenta de la entidad

Para ilustrar qué países comen más carne y qué tipo consumen, theWORLDMAPS ha diseñado una genialidad de mapa usando datos de la ONU. Se ha usado un color diferente para las diferentes categorías según el animal del que provenga (res, cerdo, cordero, aves, mariscos u otros) y luego se ha añadido el consumo anual per cápita calculado en kilogramos.

Según la información obtenida durante el interrogatorio de los militares ucranianos capturados,los comandantes de las unidades de las Fuerzas Armadas de Ucrania que operan en la línea de frente son responsables de las pérdidas entre los mercenarios extranjeros,ya que el comando ucraniano los usa como carne de cañón en ataques contra posiciones rusas en la primer línea del frente.Debido a las altas pérdidas de personal,el régimen de Kiev lanzó en el último mes un proceso de reclutamiento de mercenarios extranjeros en Argentina,Brasil,Afganistán

Viajamos hasta Israel para conocer a Aleph Farms, una empresa de comida, y al Instituto israelí de Tecnología conocido como Technion. Ambas instituciones anunciaron en 2021 que habían conseguido imprimir el primer chuletón en 3D y, además, “sin sacrificio” y “utilizando tecnología de bioimpresión tridimensional y componentes naturales de la carne”. No se trata de una carne impresa en 3D que proviene de elementos no naturales o alejados de la carne. Este chuletón 3D nació tras imprimir células de vacas por lo que es carne real.

Desde el inicio de la pandemia más de 70.000 personas han dejado de trabajar en hostelería, buscando más estabilidad y mejoras económicas y sociales. El 40,6% de los trabajadores de hostelería percibe menos de 1.200 euros brutos de salario mensual, casi 15 puntos más que en el resto de ocupaciones del sector privado y según la Encuesta de estructura salarial, los trabajadores de la hostelería cobraron un 44% menos que el salario medio anual en 2020.

El 82% admite que ha cambiado los hábitos de compra de estos productos por su alto precio. El consumo de los productos de mar se ha hundido un 12%

"Esta aprobación cambiará fundamentalmente la forma en que la carne llegará a nuestra mesa", dijo Uma Valeti, CEO y fundador de Upside Foods, en un comunicado. "Es un paso gigantesco hacia un futuro más sostenible que preserve la elección y la vida".

Estados Unidos autorizó por primera vez a dos empresas a vender pollo creado directamente a partir de células animales, allanando así el camino para el consumo de carne generada en laboratorio.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos revisó y aprobó las etiquetas de Upside Foods y Good Meat, dijo un portavoz a la AFP. Las empresas añadieron que esa carne de pollo estaría pronto disponible en algunos restaurantes.

En 2019, el CIS recogía que el 3,8% de los jóvenes entre 18 y 24 años consideraban que Vox era el partido más cercano a sus ideas. Hoy, se ha triplicado hasta el 12,4%. Y esa franja edad es en la que la formación aglutina el mayor porcentaje de seguidores. Pero es un fenómeno que se replica también entre las personas mayores. Es decir: que existe una tendencia transversal hacia la derecha entre toda la ciudadanía. ¿Hay más jóvenes de derechas? ¿Por qué y cómo Vox utiliza la educación y la cultura para que su discurso llegue a los más jóvenes?

Los hechos ocurrieron en la madrugada del sábado al domingo cuando la fiesta entraba en su recta final. Junto a una de las cantinas apareció un hombre vestido con polo de color rojo y pantalón vaquero azul. En su mano izquierda portaba un hacha y se puso a insultar e increpar a unas personas que disfrutaban de la fiesta.

En pocas palabras, ¿es mala la carne para las personas?, ¿es poco saludable?

El envasador de carne brasileño JBS dijo el martes que su filial, BioTech Foods, inició las obras de construcción de su primera planta a escala comercial para producir carne cultivada en laboratorio en España, que estará terminada a mediados de 2024. La fábrica, que según JBS será la mayor del mundo de carne cultivada en laboratorio, debería producir más de 1.000 toneladas métricas de carne cultivada al año, dijo JBS, añadiendo que podría ampliar su capacidad a 4.000 toneladas métricas al año a medio plazo.

Año 2025, el PP ganó las elecciones. La tuberculosis bovina arrasa por falta de control en la venta de carne contaminada. José Luis, votante de derechas, agoniza en la cama de una nave industrial convertida en hospital. Paga 150€ diarios. Mañana le echan, no puede pagar más. Un fondo buitre subió su alquiler un 200% y desde que el PP bajó el SMI lo está pasando mal. Acaba de recibir una carta. Hace un mes que se aprobó el despido libre y se teme lo peor. Una frase retumba en su cabeza mientras mira el sobre: "Sánchez, qué te vote Txapote".

Las protestas de la Asociación de Madres y Padres de Alumnos del Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Lope de Vega, de Badajoz, han hecho que se suspenda la jornada de promoción de la carne de caza, organizadas por la federación extremeña Fedexcaza, que estaban previstas para este martes. Una actividad, dirigida al alumnado de quinto y sexto curso de Primaria, de entre 10 y 12 años, a los que se les iba a enseñar cómo se despiezaba un jabalí y un corzo en canal para, posteriormente, degustar la carne, ya cocinada, de estos animales.

En el mundo se comen cada vez más productos de origen animal (carne, pescado y lácteos) y menos de origen vegetal (plantas, semillas y derivados). El desarrollo económico que han experimentado en las últimas décadas China e India, principalmente, ha venido acompañado por un aumento en el consumo de productos de origen animal.

Biólogos marinos de la Florida Atlantic University (FAU) advirtieron que, más procupante que el olor desagradable de la descomposición del sargazo en las playas es la presencia entre estas algas de la bacteria Vibrio, puede causar enfermedades serias o incluso la muerte de los seres humanos infectados. Ante este panorama, las autoridades recomiendan ante todo evitar pisar o nadar entre el sargazo, y si no se puede evitar, no quedarse mucho tiempo entre estas algas.

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) publica periódicamente nuevas recomendaciones para la dieta de la población. Al parecer, las directrices que se publicarán próximamente prevén una renuncia radical a la carne. Estas recomendaciones también se incluirán en la nueva estrategia de nutrición del gobierno alemán.

‘La mamá y la puta’ y ‘La gran comilona’, con guion de Rafael Azcona, escandalizaron al público y jurado de Cannes antes de llevarse, en 1973, los premios del jurado y de la crítica

Una empresa australiana comercializa carne elaborada en el laboratorio a partir de un conjunto de células de oveja a las que se les ha incorporado una secuencia de ADN de elefante, el pariente vivo más cercano del gigante extinto

Una demostración visual del estado de un obús de 155mm M109L recibido por las fuerzas ucranianas. El cierre debe ser ser puesto en posición con un martillo.

El consumo de productos de origen vegetal en España ha crecido un 48% en los dos últimos años y el valor de mercado de estos alimentos alcanzará un valor cercano a los 180.000 millones de euros en el mundo en 2030. No solo estamos más concienciados sobre muchos de los problemas que estos movimientos ponen sobre la mesa, sino que la percepción social en torno a este tipo de dietas ha cambiado y estas tienen cada vez más presencia en bares, restaurantes y supermercados.