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Cataluña se queda sin aceite: "Hay zonas donde la producción es cero. Hemos llegado al límite"

Cataluña se queda sin aceite: "Hay zonas donde la producción es cero. Hemos llegado al límite"

Cataluña ha agotado su aceite. Al menos eso es lo que aseguran las cooperativas del sur de la comunidad, donde se aglutina gran parte de la producción del denominado oro verde. En algunas de estas agrupaciones agrícolas ya no queda nada de la cosecha del año pasado y en otras el precio ya es de 40 euros por garrafa de cinco litros. Si se compra en botella de 1 litro, el precio supera los 9 euros, un 50% más que el año pasado.
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El aceite, más que nunca, por encima

Los olivareros se preparan para otra mala cosecha, lo que seguirá subiendo el precio y hundiendo el consumo. Una situación que, alertan los expertos en nutrición, acabará por afectar a la salud pública
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Nieves Concostrina y todas las religiones falsas

Nieves Concostrina y todas las religiones falsas  

Concostrina nos muestra cómo la historia está llena de verdades manipuladas, mitos y leyendas que se presentan como realidades. Cada religión se presenta como poseedora de “la verdad”, sin embargo, este monopolio de la verdad se contradice entre las diferentes creencias del mundo, dejándonos ante un enigma. Si cada una de ellas afirma ser la única verdadera, ¿no podría ser que todas estén equivocadas en igual medida?
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Alimentos: por qué el precio del aceite de oliva está en máximos históricos y probablemente no bajará

Cuatro países -España, Italia, Grecia y Portugal- producen dos de cada tres litros del aceite de oliva del mundo, pero la sequía ha afectado sus cosechas recientes llevando a una caída de la producción.
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El dueño del aceite La Española dispara un 34% sus ingresos y prevé otro año de precios altos

El dueño del aceite La Española dispara un 34% sus ingresos y prevé otro año de precios altos

Aceites del Sur-Coosur, la dueña de marcas de aceites como La Española y Coosur disparó un 34% la facturación en el ejercicio 2022 hasta alcanzar un nuevo récord de ventas de 877 millones de euros frente a los 656 que se anotó en el ejercicio anterior. El aumento de la cifra de ventas de la empresa del grupo Acesur se debe fundamentalmente a la subida de precios en el mercado, donde espera que la tensión se mantenga ante la mala cosecha provocada por la sequía. Su beneficio se incrementó desde los 3,3 millones de 2021 hasta los 6,7 millones.
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Los altísimos precios del aceite de oliva son solo un síntoma. El problema real es un sector camino del desastre

Los altísimos precios del aceite de oliva son solo un síntoma. El problema real es un sector camino del desastre

A principios de junio, aún se podía encontrar aceite en los supermercados a 5,20 euros el litro. Ahora, ni dos meses después, es casi imposible encontrarlo a menos de 6,50. Eso es una subida de en torno al 25% en un contexto en el que los alimentos están un 10,8% más caros que el año pasado: una barbaridad tras otra.
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Alerta entre los productores por el trasvase de los consumidores de aceite de oliva hacia otros más económicos

Alerta entre los productores por el trasvase de los consumidores de aceite de oliva hacia otros más económicos

La escalada del precio, que sitúa el valor por encima de los 8.000 euros por tonelada, cifra que supone más de 8 euros por litro en las tiendas, fuerza a las cooperativas a un cambio de estrategia. Algunas ya se plantean la venta del aceite al por mayor en Italia, puesto que en ningún caso podrían repercutir la espiral de las cotizaciones a los compradores autóctonos.
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Investigan a dos personas por vertidos de aceite durante la última gota fría en Molina de Segura

Investigan a dos personas por vertidos de aceite durante la última gota fría en Molina de Segura

La Guardia Civil encontró un tanque de 10.000 litros enterrado en una zona indudable; una sustancia negra y grasienta invadió las casas de dos pedanías . La Guardia Civil está investigando a dos personas por delitos contra los recursos naturales y falsedad documental, después de que se vertieran aceites industriales durante la última DANA -gota fría- del pasado 25 de mayo en Molina de Segura. Las pesquisas comenzaron cuando la benemérita tuvo conocimiento de que vecinos de las pedanías de La Huerta de Arriba y la Huerta de Abajo del municipio m
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El precio del aceite de oliva se dispara y va para largo: “Se avecina un desastre económico y social en el sector del olivar”

El precio del aceite de oliva se dispara y va para largo: “Se avecina un desastre económico y social en el sector del olivar”

“Me llevo una botella y espero que me dure todo lo que queda de agosto, porque con lo que cuesta no pienso comprar otra”. Así reacciona Isabel, jubilada, al precio del aceite de oliva en un supermercado del centro de Madrid. “Antes siempre tenía en casa una botella de reserva, por si acaso. Ahora, no. Y compro el más flojito, de su marca o el que tienen en oferta si me convence”, añade.
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La Ingeniería más antigua contada a los ingenieros más modernos

La Ingeniería más antigua contada a los ingenieros más modernos  

Isaac Moreno Gallo | Exposición de las principales técnicas y logros de la Ingeniería Civil practicada desde la más remota antiguedad. Trataremos aquí el tema en el periodo que va desde el Calcolítico hasta justo antes de la Ingeniería Romana.
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El aceite de oliva marroquí entra a la Unión Europea libre de aranceles desde 2012 y no 2023

El aceite de oliva marroquí entra a la Unión Europea libre de aranceles desde 2012 y no 2023

Circula por las redes sociales un mensaje en el que se afirma que “desde ayer” el aceite de oliva marroquí puede entrar a cualquier país de la Unión Europea libre de aranceles y controles sanitarios o de calidad. Sin embargo, es engañoso. Si bien es cierto que existe un acuerdo comercial entre Marruecos y la Unión Europea, este entró en vigencia hace once años y no en 2023, como aclaran a Newtral.es fuentes del sector.
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Molino aceitero o torno. Así era su funcionamiento para la producción de aceite artesanal

Molino aceitero o torno. Así era su funcionamiento para la producción de aceite artesanal

En Betorz (Huesca) se ha logrado restaurar un molino aceitero o torno, como se denomina en este territorio. Ramón Campo nos acompañó en el año 2010 por la instalación que durante muchos años se utilizó en la producción de aceite para los vecinos y los pueblos del entorno.
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El orujo de oliva ha dejado de ser un problema, para convertirse en un aceite saludable

El orujo de oliva ha dejado de ser un problema, para convertirse en un aceite saludable

Por cada 100 kilos de aceituna que entran en una almazara, solo 20 se transforman en aceite de oliva, mientras que el resto es orujo graso húmedo o alperujo, compuesto por restos de piel, hueso, pulpa y agua.
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Los expertos se preparan para un inédito desabastecimiento de aceite de oliva en España

Los expertos se preparan para un inédito desabastecimiento de aceite de oliva en España

El temor a un desabastecimiento de aceite de oliva en el país líder de este producto comienza a crecer. Así se ha pronunciado el gerente de Oleoestepa, Álvaro Olavarría, en una entrevista con el medio Agro Popular, al señalar que hay "preocupación" en el mercado del aceite de oliva, puesto que "las disponibilidades se empiezan ya a cuestionar".
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El 'chapapote' de Arganda empieza a desaparecer: retiran 66.000 toneladas de residuos

El 'chapapote' de Arganda empieza a desaparecer: retiran 66.000 toneladas de residuos

La Comunidad de Madrid lleva desde 2014 trabajando en este proyecto de limpieza, la iniciativa europea relacionada con la recuperación de un espacio natural protegido
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Aceite de palma: el mito de la eficiencia de las plantaciones corporativas les está fallando a los indonesios y fomenta la desigualdad (ENG)

Aceite de palma: el mito de la eficiencia de las plantaciones corporativas les está fallando a los indonesios y fomenta la desigualdad (ENG)

El aceite de palma se encuentra en la mitad de los productos que se venden en los supermercados y en los biocombustibles. Alrededor del 50% del suministro mundial se cultiva en Indonesia, principalmente en plantaciones masivas. Las concesiones de tierras del gobierno otorgadas a las corporaciones de palma aceitera ahora cubren 1/3 de las tierras de cultivo de Indonesia, lo que priva a muchos aldeanos del acceso a los recursos que alguna vez los sustentaron.
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El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo.
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El precio del aceite de oliva se ha cuadruplicado en tres años

La actual subida de precios, histórica en todos los sentidos, tiene que ver con una sequía que ha contraído la producción cuando aún existe demanda. La campaña pasada fue un 50% inferior a la anterior. La futura se estima que no será mejor. De hecho, se teme incluso que a finales de año pueda haber ciertos problemas de abastecimiento, ya que en las almazaras se están produciendo más salidas de producto de las previstas y algunas tendrán todo el aceite vendido antes de que comience la próxima campaña de la aceituna, tal y como ha advertido la...
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¿Son los aceites refinados perjudiciales? Necesitas leer este hilo

Convivimos con muchos prejuicios de toda índole. Pero hay uno en particular sobre el que una gran mayoría vive absolutamente convencida y, al mismo tiempo, confundida. Me refiero a la supuesta mala imagen que tiene los aceites refinados comestibles de cualquier origen. Y cuando coincidimos en que la mejor opción en este terreno es el “aceite de oliva”… así en general sin saber que la mayor parte de los aceites que consumimos procedentes del olivar son refinados. Sí. threadreaderapp.com/thread/1674838330570047498.html
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Las religiones

Una reflexión interesante sobre las religiones y sus costumbres impuestas
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El terremoto de Martes ya anunció, hace un siglo, que un embalse recrecido en Yesa podría resultar catastrófico

El terremoto de Martes ya anunció, hace un siglo, que un embalse recrecido en Yesa podría resultar catastrófico

Unas mínimas dosis de prudencia y la aplicación del principio de precaución exigen renunciar al llenado de Yesa recrecido. Lo ocurrido en el barrio Parque Venecia de Zaragoza, como antes en Biescas, nos enseña que las aguas siempre vuelven con los papeles reclamando sus dominios y dejando en evidencia la prepotencia humana.
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Prensa hidráulica Vs Titanio y Fibra de Carbono

Prensa hidráulica Vs Titanio y Fibra de Carbono  

Con una prensa hidráulica probamos la resistencia de tuberías de varios materiales, titanio, fibra de carbono, aluminio y acero.
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Ignacio Silva (Deoleo): «El litro de aceite se vendería a 24 euros si todos ganásemos tanto como los agricultores»

El CEO de la mayor comercializadora de aceite del mundo habla de la necesidad de cambiar el modelo de producción | ¿Quién gana más dinero con la producción del aceite de oliva en todo el mundo? La respuesta para Silva es clara: casi siempre, los agricultores | la compañía compra a 6,20€ un kilo de aceite que se ha producido por 3. Y lo vende a 7. Queda un 0,80 de beneficio que se reparten los 'retailers', es decir, las cadenas de distribución y supermercados, y también los embotelladores. «Venderíamos a 24€ el litro si todos ganáramos lo mismo"
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Muros a lo largo del río Nilo revelan una forma antigua de ingeniería hidráulica (ENG)

Un equipo de investigadores que descubrió una vasta red de muros de piedra a lo largo del río Nilo en Egipto y Sudán dice que estos enormes espigones revelan una forma excepcionalmente longeva de ingeniería hidráulica en el valle del Nilo...Estos muros atraparon sedimentos fértiles durante la inundación anual del Nilo, y se podían cultivar en esta tierra recuperada sin riego artificial.
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El aceite que triunfa en EEUU estaba escondido en los olivos del Bajo Aragón

La comarca del Bajo Aragón es una zona propicia para el cultivo del olivo debido a unas condiciones climáticas duras, marcadas por la aridez, donde las precipitaciones son escasas e irregulares. A cambio, producen una variedad de oliva única en el mundo, la empeltre. Esta exclusividad fue bien vista por Víctor Moreno Pastor, tataranieto de Santiago

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