La crisis de suministro de leches infantiles en EE UU engorda a medida que pasan los días, alimentando a la vez la polémica sobre cómo ha podido llegarse a esta situación y la inquietud de cientos de miles de padres y madres en todo el país, obligados a peregrinar de tienda en tienda, o por la internet, para conseguir el principal sustento de sus bebés. Mientras la FDA (siglas en inglés de la agencia federal de Alimentos y Medicamentos) ha asegurado este viernes que la escasez se solucionará en cuestión de semanas, uno de los fabricantes más im

Calentar la leche es como un arte, sea que estés preparando una salsa, un yogur o un biberón para un bebé. Ponle mucha atención al momento de hacerla hervir y revuélvela con frecuencia para que no se derrame. Aunque un hervor rápido es suficiente para algunas recetas, tendrás que calentar la leche lentamente si vas a hacer algún cultivo o vas a preparar queso o yogur. Si tu estufa tiene el fuego muy alto como para hervirla lentamente, prueba con un baño maría. Si quieres calentarle el biberón a un bebé, evita el microondas o el calor directo.

Algunas de las mas sonoras broncas que tuvieron lugar en los rodajes de los platós de TVE en los años 60, 70 y 80, y que no fueron emitidas por television. Podemos ver a presentadores como Felix Rodriguez de la Fuente, perder los estribos.

En algún momento de lo que queda del siglo, el sistema de producción de alimentos reventará. Su eslabón más crítico es la carne, en particular la de vacuno. Su producción se ha doblado en sesenta años, según datos de la FAO. El 80% de la tierra agraria es para las vacas, cerdos o pollos, ya sea en forma de pastos o para cultivar el grano con el que alimentarlos. La agricultura es responsable de un tercio de las emisiones que están tras el cambio climático, siendo de nuevo el ganado bovino el principal emisor.

Con el objetivo de detectar el desajuste entre lo que paga el consumidor y lo que recibe realmente el ganadero, nace el observatorio de precios lácteos que ponen en marcha Agromuralla y la Unión de Consumidores de Galicia. Este observatorio permitirá monitorizar la evolución de los precios tanto en origen como en el lineal de venta, para extraer distintas conclusiones: por un lado, observar hacia donde van los incrementos de precios que paga el consumidor y si realmente estos llegan al productor o quedan en el camino.

Las tropas rusas han sido acusadas de colocar una bomba en un cartón de leche que se entregaba como ayuda humanitaria en la devastada ciudad ucraniana de Jérson, recoge el diario británico Mirror. Una mujer reveló a un medio de comunicación local cómo tuvo suerte de sobrevivir después de que abriera el recipiente de leche que estaba conectado a un dispositivo explosivo que afortunadamente no detonó. La mujer pensó que el cartón de leche parecía como si ya hubiera sido abierto, dijo su hijo.

Tras 21 años y 400 capítulos, la Corporación pública busca ofrecerle un final digno con una temporada corta o una tv-movie

Si evitamos ponernos trascendentales, nuestros cuerpos son unos sacos de grasa y proteínas rellenos de agua. Los engranajes de esa máquina química son unas pequeñas moléculas llamadas péptidos. Como las proteínas, los péptidos son cadenas de aminoácidos, carbono con nitrógeno, pero más cortas. A pesar de ser poco conocidas por el público, tienen un papel fundamental en nuestra vida.

En concreto y tras esta firma, entra en vigor un convenio que contempla una subida salarial ligada al IPC real con un incremento a cuenta del 1% para 2022, 2023 y 2024. Asimismo, el texto recoge una subida salarial del 3,5% en 2021, en el que se pagarán atrasos desde el 1 de enero del 2,5% al haber dado ya un 1% a cuenta. Los atrasos para el periodo 2022-2024 quedarán topados al 2,5% en cada año.

Aceite de girasol, leche, harinas, el habitual papel higiénico... Estas semanas la compra se ha puesto algo más complicada por las afectaciones de la guerra en Ucrania y el paro de transportistas, que dificulta hacerla en algunos centros. Si a eso se suma que una parte de la población se ha lanzado a hacer acopio como si al planeta le quedaran horas, el resultado son lineales vacíos de manera puntual. Pero buscar cubrirse acaba perjudicando, porque se gasta de más, el tirón del consumo eleva precios y se llena la casa con artículos innecesarios

En el Mercadona el hecho de que no abra los domingos convierte al sábado en un día marcado en rojo en la planificación semanal de las familias. Paramos en el pasillo de los lácteos y aquello es como asistir a esas antiguas películas del oeste donde solo se ven pasar las bolas de barrilla movidas por el viento. Un western cruzado con una de zombies, que es como cruzan el pasillo los pocos que aún tienen esperanzas de encontrar algo a primera hora de la tarde.

El testimonio de José Luis podría ser el de muchos otros ganaderos. El paro en el sector del transporte está impidiendo que se recoja la leche y, con los tanques llenos y la obligación de seguir ordeñando a los animales para que no enfermen, la solución es drástica. Las pérdidas se estiman en 80 céntimos por litro pero a ello hay que sumar el hecho de que las facturas no dejan de llegar. Hoy mismo una de 5000 € de pienso para el ganado.

El litro de leche de marca blanca ha subido un 17% en menos de seis meses. Los supermercados se siguen unos a otros y suben el precio con un día de diferencia. Los ganaderos llevan años denunciando que en España se paga muy barata la leche en origen, lo que les obliga a vender por debajo de coste y lastra la rentabilidad de sus explotaciones. "La industria no es la que se lleva la pasta. Se la lleva la distribución", aprecia un agricultor gallego

El desabastecimiento arranca cebándose con los biberones, con los padres de familia y con los mayores psicópatas que ha dado el cine los últimos treinta años

La leche es un alimento muy importante en la dieta de los más pequeños, pero ¿también en la de los adultos? La leche es un alimento muy presente en nuestra dieta. No obstante, hay quienes defienden que su consumo en la edad adulta es contraproducente. Para dar respuesta a esta cuestión, es importante tener en cuenta la cultura alimentaria de cada pueblo.

Con el mismo fin, el Principado está trabajando en la elaboración de unos índices de costes objetivos de producción de leche y carne que Calvo espera estén disponibles a partir de abril para que sean una referencia a la hora de formalizar los contratos y evitar que se venda a pérdidas. Otras medidas de crisis, que serán concretadas en los próximos días, tienen que ver con cuestiones financieras, como el adelanto garantizado de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), dar una mayor liquidez a las explotaciones y articular moratorias

La leche de tetrabrik no se caracteriza por ser un festival del sabor. Una experta cata a ciegas algunas marcas populares y decide si hay alguna que se salve...

El sector del transporte vive este viernes una nueva jornada de paros tras una noche con cinco accidentes leves en varios puntos de la A-6 debido a los 'piquetes' y con la previsión del despliegue de 23.600 agentes entre Policía Nacional y Guardia Civil en los centros logísticos para garantizar el derecho al trabajo.

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras el comunicado emitido el pasado miércoles 16 por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) anunciando que paralizará su producción por culpa de la huelga de transportes, quiere mandar un mensaje tranquilizador al sector, que los huelgitas respetará la circulación de la leche de las granjas, y recordar a la industria láctea que por contrato está obligado a recoger esa leche aunque tenga problemas con los inputs para su tratamiento.

En declaraciones a Sivarious, Fernández acusa a Mercadona de ser el mayor responsable de lo que está pasando en el sector. «La política de todas las cadenas es parecida en cuanto a la leche, que utilizan como producto reclamo para atraer clientes, en algunos casos vendiendo a pérdidas». Estrategia que, asevera, está acabando con los ganaderos.

El precio medio ponderado de la leche cruda de vaca se situó en 0,371 euros/litro el pasado mes de enero en España, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura. En ese mes, las entregas de leche a industrias crecieron un 1,8% respecto a enero de 2021 (hasta las 630.629 toneladas) mientras que el número de ganaderos con entregas registró una nueva caída: 11.322 productores, frente a 11.439 en diciembre y más de 12.000 un año antes. El precio de la leche de vaca ecológica se situó en una media de 0,483 euros/litro,

Esta usuaria de TikTok se llama Mila De´Brito, vive en Reino Unido y ha facturado un total de 15.000 euros por vender su leche materna a culturistas a través de Internet. La joven actualmente amamanta a dos bebés: su primogénito de un año y el segundo, que acaba de nacer hace poco más de un mes. En su caso se juntan dos acontecimientos extraordinarios: haber pasado tan poco tiempo desde el nacimiento de su segundo hijo y el hecho de estar amamantando a dos niños a la vez. Por esta razón, la joven produce actualmente demasiada leche y presenta

Se llama Mila De'Brito, vive en el Reino Unido y factura 15.000 euros vendiendo lo que ella llama “liquid gold”, es decir, oro líquido. Hasta aquí todo bien, pero, ¿y si te dijéramos que se está refiriendo a su leche materna? Como lo oyes, esta usuaria de Tiktok con más de 76K followers se está forrando vendiendo su leche a culturistas y demás personas random por internet.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta de seguridad alimentaria por la posible presencia de salmonella en Similac Alimentum y Similac Elecare, de Abbott Laboratories, leches infantiles producidas en EEUU que se distribuyen en farmacias y hospitales de España. Se recomienda comprobar el lote y si se encuentra entre los afectados bajo ningún concepto debe darse a bebés y hay que llevarlo al punto de compra. En caso de que el bebé haya consumido si se observa alguna alteración en el bebé acudir a urgencias