Un ganadero se enfrenta a la empresa de la que es proveedor para negociar un precio más alto por litro y denuncia las presiones para que los ganaderos acepten trabajar en pérdidas

La situación impacta a millones de familias, pero particularmente a aquellas de bajos ingresos. La escasez de leche de fórmula para bebé en Estados Unidos ha puesto en apuros a millones de padres estadounidenses qué buscan cómo alimentar a sus hijos recién nacidos, pero no encuentran cómo.

El alcalde de Nueva York, Eric Adams, declaró este domingo el estado de emergencia para frenar la subida de los precios de la leche en polvo para bebés, producto en escasez sin precedentes en todo Estados Unidos. “Esta orden ejecutiva de emergencia nos ayudará a tomar medidas enérgicas contra cualquier minorista que busque capitalizar esta crisis subiendo los precios de este bien esencial. Nuestro mensaje para las madres y las familias que luchan es simple: nuestra ciudad hará todo lo que esté a su alcance para ayudar durante este período ...

Matt Gaetz (R-FL) dijo que esta semana los bebés nacidos en familias de bajos ingresos no deberían tener el mismo acceso a los alimentos que los nacidos en la riqueza, o incluso medios moderados, y votó en contra de un proyecto de ley porque, sugirió, les ayudaría a quitarle la comida a sus compañeros más ricos.

Nestlé acude en ayuda de EE.UU. ante la escasez de leche en polvo para bebés que afecta al país: 1,5 millones de botellas del grupo con sede en Vevey serán transportadas por avión desde Zúrich hasta Plainfield, Indiana. La entrega, que se produce tras una llamada del Presidente Joe Biden, es la primera que se realiza en el marco de la operación "Fórmula de vuelo", dijo el viernes un portavoz de la embajada estadounidense en Berna. El envío de 1,5 millones de viales de 240 ml equivale a unas 22 toneladas. Será transportado por aviones militares.

Estados Unidos es el único país rico del mundo que no tiene baja de maternidad o paternidad remunerada. “En este país, una de cada cuatro mujeres vuelve al trabajo a las dos semanas de tener un bebé porque no tiene otra opción y necesita el dinero. Pero a la vez, la mayoría de los centros de cuidado infantil no pueden hacerse cargo de bebés menores de seis semanas por razones de seguros”, explica Ruth Martin, vicepresidenta de la ONG Moms Rising.

El gobierno ha decidido dar ayudas económicas a la empresa que tuvo que cerrar la línea de producción de leche alterna debido a contaminación biológica para evitar un problema de abastecimiento. El grupo estadounidense Abbott ha llegado a un acuerdo con la justicia para reiniciar su producción de leche infantil en su planta de Michigan, con el fin de reducir el desabastecimiento de este producto vital para los lactantes, anunciaron este lunes el grupo y el Departamento de Justicia de Estados Unidos. Aún así el juez tendrá la última palabra.

Desde hace unos días no se habla de otra cosa en Estados Unidos. La escasez de leche infantil se ha convertido en un grave problema que preocupa a muchas familias, porque de ella depende la supervivencia de sus bebés. Pero, ¿cómo se ha llegado a esta situación? La respuesta es compleja y tiene un poco de todo: política, economía, seguridad alimentaria… Lo explicamos a continuación.

La escasez de leche de fórmula para bebés que afecta a Estados Unidos desde marzo tiene a los padres en pánico por saber dónde y cuándo podrán encontrar los productos que necesitan para alimentar a sus hijos. El índice de falta de existencias, que representa la cantidad de leche de fórmula que no está en stock en comparación con la que suele estar disponible, fue del 43% en la semana que terminó el 8 de mayo, según Datasembly, un proveedor de datos de productos en tiempo real para minoristas y marcas de bienes de consumo. Sin un final fácil

La crisis de suministro de leches infantiles en EE UU engorda a medida que pasan los días, alimentando a la vez la polémica sobre cómo ha podido llegarse a esta situación y la inquietud de cientos de miles de padres y madres en todo el país, obligados a peregrinar de tienda en tienda, o por la internet, para conseguir el principal sustento de sus bebés. Mientras la FDA (siglas en inglés de la agencia federal de Alimentos y Medicamentos) ha asegurado este viernes que la escasez se solucionará en cuestión de semanas, uno de los fabricantes más im

Calentar la leche es como un arte, sea que estés preparando una salsa, un yogur o un biberón para un bebé. Ponle mucha atención al momento de hacerla hervir y revuélvela con frecuencia para que no se derrame. Aunque un hervor rápido es suficiente para algunas recetas, tendrás que calentar la leche lentamente si vas a hacer algún cultivo o vas a preparar queso o yogur. Si tu estufa tiene el fuego muy alto como para hervirla lentamente, prueba con un baño maría. Si quieres calentarle el biberón a un bebé, evita el microondas o el calor directo.

Algunas de las mas sonoras broncas que tuvieron lugar en los rodajes de los platós de TVE en los años 60, 70 y 80, y que no fueron emitidas por television. Podemos ver a presentadores como Felix Rodriguez de la Fuente, perder los estribos.

En algún momento de lo que queda del siglo, el sistema de producción de alimentos reventará. Su eslabón más crítico es la carne, en particular la de vacuno. Su producción se ha doblado en sesenta años, según datos de la FAO. El 80% de la tierra agraria es para las vacas, cerdos o pollos, ya sea en forma de pastos o para cultivar el grano con el que alimentarlos. La agricultura es responsable de un tercio de las emisiones que están tras el cambio climático, siendo de nuevo el ganado bovino el principal emisor.

Con el objetivo de detectar el desajuste entre lo que paga el consumidor y lo que recibe realmente el ganadero, nace el observatorio de precios lácteos que ponen en marcha Agromuralla y la Unión de Consumidores de Galicia. Este observatorio permitirá monitorizar la evolución de los precios tanto en origen como en el lineal de venta, para extraer distintas conclusiones: por un lado, observar hacia donde van los incrementos de precios que paga el consumidor y si realmente estos llegan al productor o quedan en el camino.

Las tropas rusas han sido acusadas de colocar una bomba en un cartón de leche que se entregaba como ayuda humanitaria en la devastada ciudad ucraniana de Jérson, recoge el diario británico Mirror. Una mujer reveló a un medio de comunicación local cómo tuvo suerte de sobrevivir después de que abriera el recipiente de leche que estaba conectado a un dispositivo explosivo que afortunadamente no detonó. La mujer pensó que el cartón de leche parecía como si ya hubiera sido abierto, dijo su hijo.

Tras 21 años y 400 capítulos, la Corporación pública busca ofrecerle un final digno con una temporada corta o una tv-movie

Si evitamos ponernos trascendentales, nuestros cuerpos son unos sacos de grasa y proteínas rellenos de agua. Los engranajes de esa máquina química son unas pequeñas moléculas llamadas péptidos. Como las proteínas, los péptidos son cadenas de aminoácidos, carbono con nitrógeno, pero más cortas. A pesar de ser poco conocidas por el público, tienen un papel fundamental en nuestra vida.

En concreto y tras esta firma, entra en vigor un convenio que contempla una subida salarial ligada al IPC real con un incremento a cuenta del 1% para 2022, 2023 y 2024. Asimismo, el texto recoge una subida salarial del 3,5% en 2021, en el que se pagarán atrasos desde el 1 de enero del 2,5% al haber dado ya un 1% a cuenta. Los atrasos para el periodo 2022-2024 quedarán topados al 2,5% en cada año.

Aceite de girasol, leche, harinas, el habitual papel higiénico... Estas semanas la compra se ha puesto algo más complicada por las afectaciones de la guerra en Ucrania y el paro de transportistas, que dificulta hacerla en algunos centros. Si a eso se suma que una parte de la población se ha lanzado a hacer acopio como si al planeta le quedaran horas, el resultado son lineales vacíos de manera puntual. Pero buscar cubrirse acaba perjudicando, porque se gasta de más, el tirón del consumo eleva precios y se llena la casa con artículos innecesarios

En el Mercadona el hecho de que no abra los domingos convierte al sábado en un día marcado en rojo en la planificación semanal de las familias. Paramos en el pasillo de los lácteos y aquello es como asistir a esas antiguas películas del oeste donde solo se ven pasar las bolas de barrilla movidas por el viento. Un western cruzado con una de zombies, que es como cruzan el pasillo los pocos que aún tienen esperanzas de encontrar algo a primera hora de la tarde.

El testimonio de José Luis podría ser el de muchos otros ganaderos. El paro en el sector del transporte está impidiendo que se recoja la leche y, con los tanques llenos y la obligación de seguir ordeñando a los animales para que no enfermen, la solución es drástica. Las pérdidas se estiman en 80 céntimos por litro pero a ello hay que sumar el hecho de que las facturas no dejan de llegar. Hoy mismo una de 5000 € de pienso para el ganado.

El litro de leche de marca blanca ha subido un 17% en menos de seis meses. Los supermercados se siguen unos a otros y suben el precio con un día de diferencia. Los ganaderos llevan años denunciando que en España se paga muy barata la leche en origen, lo que les obliga a vender por debajo de coste y lastra la rentabilidad de sus explotaciones. "La industria no es la que se lleva la pasta. Se la lleva la distribución", aprecia un agricultor gallego

El desabastecimiento arranca cebándose con los biberones, con los padres de familia y con los mayores psicópatas que ha dado el cine los últimos treinta años

La leche es un alimento muy importante en la dieta de los más pequeños, pero ¿también en la de los adultos? La leche es un alimento muy presente en nuestra dieta. No obstante, hay quienes defienden que su consumo en la edad adulta es contraproducente. Para dar respuesta a esta cuestión, es importante tener en cuenta la cultura alimentaria de cada pueblo.